香菇油菜的做法

香菇油菜的做法

香菇油菜的做法是什么？做法：1.青菜洗净切段,香菇浸软去蒂一切为二。2.炒锅入油先放入香菇炒香,再放入青菜、盐、糖、味精,加入高汤加盖焖2分钟,淋水淀粉勾芡装盘。家庭医生在线频道为广大网友提供香菇油菜的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下香菇油菜的做法,请关注家庭医生在线。

香菇配油菜，降脂又防癌

香菇享有“菇中之王”的美称，自古被称为“长寿菜”。它营养丰富，香气沁人，是种高蛋白、低脂肪的保健食品，有健脾益气、安神美容、益胃和中、解毒、抗肿瘤等功效。油菜的营养含量称得上蔬菜中的佼佼者。它不但富含维C，而且还含有钙、铁等多种矿物质和蛋白质。值得一提的是，油菜是低脂蔬菜，其富含的膳食纤维，能宽肠通便、缓解便秘，清除体内的“垃圾”毒素，有助预防肠道肿瘤，同时有很好的降低血脂的功效。香菇炒油菜，融……

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香菇炖鸡的做法

主料：整鸡、香菇辅料：葱姜蒜调料：干辣椒、花椒、料酒、酱油、糖、盐、醋做法： 1、整鸡剁成块，放入热水中抄一下，捞出，控除多余水分 2、香菇提前泡发，剪成小朵 3、准备葱段，姜片，蒜，花椒，大料 4、热锅中倒入油，油热后放入花椒大料，干辣椒，葱姜蒜爆香。 5、放入鸡块，略微煸炒 6、倒入料酒，酱油，白糖，继续煸炒，至鸡块均匀上色。 7、倒入开水，没过鸡块，放入香菇。 8、水开后，放入盐，少许醋，转中小火，……

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香菇春笋煲鸡汤的做法

主料：鸡半只辅料：香菇6朵、春笋1个调料：食盐适量、葱适量、姜2块、枸杞子少许做法：第1步鸡子斩成小块，放入开水中汆焯2分钟，捞出沥水待用；第2步香菇洗净切花刀。春笋剥去外衣，去掉老硬的部分，切成滚刀块，放入开水中汆烫3分钟；第3步汤锅内加入足量水，放入鸡块、葱断和姜片，大火烧开后继续煮10分钟；第4步然后放入香菇和春笋块，再次煮开后转小火继续煲煮1小时，最后调入盐和事先泡好的枸杞再煲3分钟即可。

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高血压食谱：香菇油菜高血压食疗菜谱

高血压食谱：香菇油菜高血压食疗菜谱【原料】油菜 500 克，水发香菇 60 克，花生油（或猪油）、精盐、料酒、水淀粉、香油、味精、猪骨汤料各适量。【做法】①油菜去老叶、老根，洗净香菇去根蒂，洗净。②锅置火上，放油，烧至六成热，加入全棵油菜，煸炒至熟，加少量精盐，起锅，放味精，将熟油菜铺于盆中。③再起热锅，加油，烧热，将香菇入锅炒 3 分钟，加猪骨汤、料酒、精盐，焖烧 5 分钟，……

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干贝香菇鸡汤的做法

原料：干贝5~8粒、香菇5朵、鸡腿1只、盐适量、清水约1500g、麻油适量。做法： 1、香菇、干贝水发好后鸡腿剁块焯水滤水，香菇去蒂从中间一切两瓣。 2、锅上火加入适量麻油把滤好水的鸡块稍煎一下。 3、把香菇和鸡块放入锅内续入清水约1500g。 4、大火烧开转小火煮约15分钟。 5、最后加入干贝一起煮大约3分钟后加入盐调味即可。

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