茼蒿的做法

茼蒿的做法

茼蒿的做法是什么？茼蒿（tóng hāo）即蓬蒿。一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。亦称“蓬蒿”。具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。家庭医生在线频道为广大网友提供茼蒿的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下茼蒿的做法,请关注家庭医生在线。

茼蒿的营养价值茼蒿的几种家常做法

茼蒿的营养价值 1、消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。 2、清血养心，润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。 3、利小便，降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、……

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消食开胃吃茼蒿茼蒿的3种吃法+

吃茼蒿有什么好处？茼蒿的食疗价值：1。消食开胃，通便利腑茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。2。清血养心，润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。3。利小便，降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质……

茼蒿虽然它看不上去不怎么样，但是茼蒿的营养价值却是非常的丰富，堪称皇帝菜。那么茼蒿的营养价值究竟有什么呢？下面我们就来了解一下茼蒿的功效与作用，以及吃茼蒿的好处。茼蒿的营养价值茼蒿营养丰富，包括维生素C、维生素A、胡萝卜素、钾元素、钠元素、蛋白质、脂肪、糖分、纤维素等，这些营养物质极高，以维生素C来说，100g的茼蒿中，维生素C的含量多达25mg，可见其含量之高。茼蒿的药用价值茼蒿属于味甘、性平、无毒食材，食……

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暖胃益脾茼蒿滚鲮鱼滑

这道茼蒿滚鲮鱼滑鲜美清润，有暖胃益脾、化痰润肠之功，在雨湿雨冷时再加入少许胡椒粉味道更佳。材料：茼蒿500克，鲮鱼滑200克，生姜4片，葱花、腊肉、虾米各10克，胡椒粉少许。烹制： 1.各物洗净。茼蒿切段；腊肉虾米切碎与葱花均匀拌入鱼滑中，再“挞”数次。 2.在镬中下1250毫升（约5碗量）水和姜，滚沸后，用汤匙一下一下地把鱼滑放下，滚至刚熟下茼蒿，亦刚烹时下麻油、盐便可，为3~4人用，饮时可下少许胡椒粉。推荐：省……

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茼蒿的做法相关问题

Q：茼蒿的营养价值: A：你好，茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力……[详细]

Q：孕妇茼蒿菜: A：您好，这种情况的原因主要的应该与肠道缺乏动力、缺乏有益菌、肠道发育异常等原因有关系的。建议您如果长期便秘的话，可以每天用少量的番泻叶（中药店都有买的，……[详细]

Q：茼蒿怎样吃最营养啊？我喜欢吃茼蒿，怎样做: A：茼蒿中含有丰富的维生素A和叶酸，对于孕妇来说非常重要，更是胎儿健康发育不可缺少的，茼蒿较好的烹饪方法就是汆汤或凉拌[详细]

Q：湿疹的宝宝能吃茼蒿吗: A：最好不要吃，容易加重病情。首先要做的就是排除过敏原，我的建议是坚持母乳喂养，不要随意吃一些奶粉。另外避免辛辣海鲜类食物，清淡饮食，注意宝宝的卫生[详细]

Q：茼蒿妨碍伤口愈合吗: A：您好，根据您说的情况，不会妨碍的。平时要多吃瓜果蔬菜补充维生素，多喝水，禁吃辛辣食物，保持大便通畅是很重要的。祝您健康。 [详细]

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