古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
炸鸡腿的做法
炸鸡腿的做法是什么？【原料】主料 笋鸡腿1对。鸡蛋2个。调料植物油500克,(实耗油50克),料酒30克,盐5克,湿淀粉量,味精5克葱、姜各15克,椒盐10克。【制作过程】(1) 将生鸡腿剖开,骨成柄,用刀尖将筋切断,穿成无数小孔浸入料酒味精、盐和切成块状的葱、姜汁中,入味约1～2小时。(2) 将浸好的鸡腿抖掉葱、姜,蘸上用蛋清、湿淀粉搅成的浓糊,下炒勺热油中用旺火约炸15分钟呈金黄色时捞出,蘸椒盐食用即可。家庭医生在线频道为广大网友提供炸鸡腿的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下炸鸡腿的做法,请关注家庭医生在线。
今天要吃炸鸡，找了个炸鸡腿的做法，自己又改进了一下，一会就开始做啦!。。。第一次做出这么好的炸鸡腿，皮是那种有鳞片似的稣的，味道也好极了!!! 炸鸡腿的做法，肯德基的香酥炸鸡制作方法 一、腌制过程： 1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。 2)鸡腿穿上无数小孔浸入料酒、盐和切成块状的葱、姜汁 中，入味约1～24小时。 二、裹粉过程：(面粉：生粉：香辣炸鸡粉=2：1：1) 1)上裹粉前需确保原料表面充分湿润，但必须沥干，否则……
宁宁今年8岁，胖嘟嘟的样子看起来挺可爱。不过小小年纪的他却得了脂肪肝，这让他身边的很多人都想不到。“我们就是觉得他比别的小孩胖，哪想到他会得大人的病啊。”小林妈妈说，之前家里人还觉得他胖得挺可爱的，这一次他们决定要让宁宁去减肥了。 杭州市第六人民医院肝病科的主任医师刘慧敏说，宁宁的脂肪肝都是爱吃惹的祸。 与很多小朋友一样，宁宁从小就很喜欢吃炸鸡腿、炸薯条，还得喝上一杯可乐，经常吃得满嘴是油。加上爸爸……
冬天是小孩感冒的高发时期，家长看到孩子生病都会心疼，那么小儿感冒该如何预防？下面我们不妨一起来了解一下。爱吃炸鸡腿常感冒许多父母一见孩子咳嗽、发烧，就急忙给小儿吃药，中药、西药吃了不少也不管事儿，只好又到医院打针输液，如此反复，孩子的病情还是时好时坏，弄得父母直挠头。病因就是没给孩子“通便”。原来，小儿感冒的发生很多都与平常没有养成良好的生活习惯，从而造成小儿食积、便秘有关。一些孩子常吃洋快餐，尤……
鸡腿菇的做法?由于鸡腿菇集营养，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的优良特性。且色，香，味形俱佳。菇体洁白，美观，肉质细腻。炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，因而倍受消费者青睐。 鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌，味甘性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮……
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。腿肉是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也……
炸鸡腿的做法相关问题
- Q：怀孕能吃炸鸡腿吗？
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A：怀孕期间还是可以吃炸鸡腿的，适量的话影响不大的，注意饮食营养，怀孕期间多吃水果蔬菜，不要吃辛辣刺激食物为好，多休息，做好产检，确定胎儿健康的话才没事的……[详细]
- Q：怀孕能吃炸鸡腿吗？
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A：您好，孕妇的饮食虽然说要注意，以清淡为宜，但是偶尔吃些油炸的食物，也是没有什么关系的，所以你可以偶尔吃些炸鸡腿的。1、孕妇的饮食以清淡为宜，少吃辛、辣……[详细]
- Q：吃了炸鸡腿，冰茶胃难受怎么办
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A：你好考虑是胃炎胃痉挛造成的，建议你服用胃炎颗粒，奥美拉唑治疗观察看看，注意饮食避免辛辣刺激不易消化的食物[详细]
- Q：脑瘫的孩子可以吃炸鸡腿吗？
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A：你好，根据你的提问，希望我的回答对你有帮助。脑瘫患者不宜过多摄入刺激性食物和难消化的食物脑瘫患者体质多热，摄入油炸类、辛热类、油腻类等具有刺激性和难以……[详细]
- Q：吃煮熟的炸鸡腿，会得禽流感吗？
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A：完全煮熟的鸡腿，即使存在禽流感病毒也已经被杀死了，不具有传染性，不会感染禽流感的，不用担心。[详细]
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