古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
凉拌菜的做法大全图解
凉拌菜的做法大全图解是什么？凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类；川味凉拌菜在全国最普遍,多以香辣、麻辣为主,味道也是最好的。四川凉拌菜中比较有代表性的有：廖记棒棒鸡、廖排骨、香丫坊。家庭医生在线频道为广大网友提供凉拌菜的做法大全图解最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下凉拌菜的做法大全图解,请关注家庭医生在线。
常见的六种凉拌菜做法，家庭主妇不妨学一学，做个无油烟“煮”厨! 1、黄瓜拌虾片 原料: 虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵 青菜叶三棵酱油五钱 香油一钱 陈醋二钱 水泡木耳二钱 制法: 将对虾脱皮，入开水锅里煮熟，捞出晾冷;把黄瓜洗净，直刀切成半圆片;青蒜苗、青菜叶拣洗净，直刀切成段，全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的次序是：先用青菜叶铺底，接着将虾片摆成花样(可自选)，上层将黄瓜片、青蒜苗摆上……
鸡蛋饼的做法大全图解?鸡蛋饼的做法具体引见菜系及效用：精品主食 鸡蛋饼的制作质料： 主料：面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适当,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量 鸡蛋饼的特点： 每日作早点一碗，分服生效.美皮肤，防治面部皱纹，实用于脸部皱纹及身材皮肤干皱毛糙等。 教您鸡蛋饼怎么做，怎样做鸡蛋饼才好吃 把鸡蛋、盐、油、水加在一块儿打至盐熔解，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，末了加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒……
凉拌菜花属于家常菜谱，主要原料是菜花；工艺是凉拌，制作简单。凉拌菜花的原料：菜花凉拌菜花的配料：青椒凉拌菜花的调料：蒜，芝麻，盐，油，醋凉拌菜花的做法：1。菜花洗干净，掰成小朵；2。锅内烧开水，把菜花焯熟了，投进凉水里过一下，捞出控干水分，放在盘子里；3。青椒洗净切细丝，用开水烫一下；蒜切末；4。菜花上摆好青椒，加盐，醋，最上面撒上蒜末和芝麻，锅里倒少许油，烧开后倒在蒜末上，吃的时候拌匀即可。温馨提示……
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凉拌菜花属于家常菜谱，主要原料是菜花；工艺是凉拌，制作简单。凉拌菜花的原料：菜花凉拌菜花的配料：青椒凉拌菜花的调料：蒜，芝麻，盐，油，醋凉拌菜花的做法：1、菜花洗干净，掰成小朵；2、锅内烧开水，把菜花焯熟了，投进凉水里过一下，捞出控干水分，放在盘子里；3、青椒洗净切细丝，用开水烫一下；蒜切末；4、菜花上摆好青椒，加盐，醋，最上面撒上蒜末和芝麻，锅里倒少许油，烧开后倒在蒜末上，吃的时候拌匀即可。温馨提示……
凉拌菜的做法大全图解相关问题
- Q：凉拌干蕨菜的做法怎么做啊？家里留有很多干
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A：1.将鲜蕨菜洗净入水中略焯一下，捞出入冷水浸半小时，葱、蒜切成末备用。2.将蕨菜、葱、蒜末入盘加各味佐料拌匀即成。[详细]
- Q：怀孕能吃凉拌菜吗
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A：怀孕期间还是可以吃凉拌菜的，适量的话影响不大的，怀孕期间多吃水果蔬菜，不要吃辛辣刺激食物为好，多休息，不要剧烈运动，做好产检，确定胎儿健康的话才没事的……[详细]
- Q：怀孕能吃凉拌菜吗
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A：可以但适量，清淡为主，忌口辛辣[详细]
- Q：怀孕能吃凉拌菜吗
-
A：怀孕期间还是可以吃凉拌菜的，注意适量就好[详细]
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