古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
培根的做法
培根的做法是什么？培根又名烟肉（Bacon）,是经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低碳水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。家庭医生在线频道为广大网友提供培根的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下培根的做法,请关注家庭医生在线。
培根土豆浓汤 原料：土豆1个、培根1片、洋葱一小块、牛奶或奶油适量、黄油适量、盐、黑胡椒 做法： 1.土豆洗净去皮后切成小块，洋葱切丝，培根切碎后煎成肉质变脆待用。 2.开小火，锅内放入一小块黄油，融化后，放入洋葱丝不停的翻炒至洋葱变软。 3.放入土豆块，继续翻炒后，加清水没过土豆，将土豆炖软后倒入搅拌机里搅成泥。 4.打好的土豆泥汤再倒回到锅中，根据个人喜好加入牛奶或奶油，不停搅拌均匀后加入盐、黑胡椒粉调味。 ……
原料： 饼皮面团发酵。 材料A： 高筋面粉200克、橄榄油15克、糖10克、干酵母1/2小匙、盐1/2小匙。 材料B： 水135克左右。 做法： 1、将原料A均匀混合，再加入原料B，用筷子搅拌成雪片状后，用手将面团揉至光滑状，再用保鲜膜将装面团的盆口封紧，如图1。 2、将面盆放置温暖处发酵，体积涨大到两倍左右，按下面团不回弹，面团中间有蜂巢般气孔即表示发酵完成，如图2。 材料C： 简易PIZZA酱： 番茄酱100克、意大利混合香草（干）1/2……
配料: 鸡蛋2-3个 培根若干片 土豆1-2个 青豆或胡萝卜丁少许。 操作: 1、锅内不要放任何油（培根自己会出油），加热锅子； 2、倒入培根片煎炒； 3、炒至培根出油； 4、倒入薯丁青豆，炒到八九成熟； 5、炒好的材料盛出稍冷却一下； 6、将炒好的材料拌入打散的蛋液，加适量盐搅拌均匀； 7、将混合液重新倒入烧热的油锅； 8、将鸡蛋炒散炒熟后即可。
主料：培根适量、玉米笋适量 调料：黑胡椒适量 做法： 1、把培根的两面都刷上黑椒汁。 2、玉米笋刷汁。卷起来用牙签固定好。放在铺了锡箔纸的烤盘中。 3、烤箱预热5分钟。
制作材料： 土豆300克、马苏里拉芝士100克、培根50克、黄油20克、盐少许、与白胡椒粉适量 制作方法： 1、土豆隔水蒸熟去皮压成泥，培根切碎，马苏里卡芝士刨丝，黄油室温或隔水融化； 2、将三分之二的芝士与培根倒入土豆泥里，加入黄油、少许的盐、白胡椒粉拌匀； 3、装入烤碗压平撒上一层芝士； 4、飞利浦空气炸锅180度预热5分钟，放入180度烤8-10分钟即可；（烤箱做200度预热5分钟，上下火烤15-25分钟表面金黄上色即可） PS： 1……
培根的做法相关问题
- Q：西芹培根卷的做法
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A：西芹培根卷的做法1.西芹洗干净，去掉叶子，切条2.培根中间切段，一切两（偶图省事，无所不用其极，一包培根，一刀下去，统统一切两，剩下的培根做其它菜吃。）3.……[详细]
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