古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
干锅鸡的做法
干锅鸡的做法是什么？鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。家庭医生在线频道为广大网友提供干锅鸡的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下干锅鸡的做法,请关注家庭医生在线。
主料： 猪小排适量 辅料： 藕适量、金针菇适量、洋葱适量、红椒适量、青椒适量、芹菜适量、豆豉适量 调料： 食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、水淀粉适量、香叶适量、花椒油适量、孜然粉适量 做法： 第1步排骨砍成小段，用生抽，水淀粉，料酒腌制大概10分钟； 第2步油锅里，180度的油炸排骨，炸到排骨8成熟，表面成焦黄色； 第3步藕切片，青红椒以……
主料：黄骨鱼500克 调料：食盐少许、酱油少许、葱少许、蒜少许、干辣椒少许、生抽少许、香菜少许、植物油适量 做法： 1、新鲜的黄骨鱼处理干净后，用少许盐和料酒腌制一刻钟 2、干辣椒切段、姜切丝、葱头和蒜籽洗干净备用 3、锅热油，烧至六成热，放黄骨鱼下锅两面煎黄，出锅备用 4、重新烧热油，先放姜丝、葱头和蒜籽爆香，然后放干椒段一同炒香 5、放入煎好的黄骨鱼，加盐、酱油和少许生抽调味，轻轻拈锅翻匀 6、放适量清汤或清……
菜花我们熟悉的一种蔬菜，它在制作上，因选不同的方法，营养价值而有所改变，给我们人体带来的营养元素也就不同，因此，菜花在制作方法上也是很重要的。菜花的做法有很多，选择简单的制作方法，才不至于让菜花的营养流失的太多，口感上也不会有太大的变化，干锅菜花这个做法就很不错。干锅菜花，浓而不腻，口感饱满，回味悠长，回味无穷。不仅让菜花变得更加美味，也让更多人喜爱，包括儿童的喜欢，而且在提高孩子记忆力上，也都是……
主料：带皮牛肉1000克 配料：尖红椒50克、白萝卜200克 调料：植物油50克、精盐3克、味精8克、鸡精5克、蚝油10克、辣妹子辣椒酱20克、料酒20克、姜20克、蒜籽50克、八角、桂皮各5克、整干椒30克、胡椒粉2克、红油20克、糖色10克、鲜汤500克。 制法： 1．将带皮牛肉烫尽毛，洗净，入锅内煮至断生，捞出切成4厘米长，2.5厘米宽，0.5厘米厚的片待用； 2．尖红椒去蒂，切成1厘米长的段；蒜籽去蒂；姜切成厚片；白萝卜去皮，切成与牛肉……
在外面餐馆吃饭时，很多人喜欢点带有“油炸”、“香酥”、“干煸”、“干锅”、“水煮”等字眼的菜肴。殊不知，这类菜肴有的含有大量油脂，有的盐量超标，长期食用对健康不利。在食品安全、食品卫生问题日益严重的今天，外出就餐都有哪些注意事项呢？外出就餐带这些字眼的菜要少吃“油炸、香煎、香酥、干煸”类菜肴。这几类烹调方式的共同特点是在制作过程中用油量非常大，易引起三高等一系列疾病。而且食物经过高温过油，其营养素……
干锅鸡的做法相关问题
- Q：怀孕能吃干锅和火锅吗
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A：怀孕期间还是可以吃干锅和火锅的，注意清淡点为好，也还是得注意适量的，怀孕期间多吃水果蔬菜，不要吃辛辣刺激食物为好，多休息，不要剧烈运动，做好产检，确定……[详细]
- Q：孕妇可以吃干锅牛蛙吗？
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A：你好，女性怀孕后的话，那么建议您最好是不要吃蛙类，甲壳类 的食物的，含有寄生虫很多，如果是发生感染的话，那么是很危险的[详细]
- Q：怀孕能吃干锅和火锅吗
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A：你好，可以吃。但是不能多吃。火锅：含有较多的嘌呤，对大人身体都没有好处，况且胎儿。另外，吃火锅多涮羊肉，羊肉属于高热量食物，孕妇吃多了会有助于向孕妇糖……[详细]
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