古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
鳝鱼的做法大全
鳝鱼的做法大全是什么？黄鳝（学名： Monopterus ）,俗称鳝鱼、田鳝或田鳗,亦名长鱼、血鱼、罗鱼、无鳞公子等,为辐鳍鱼纲合鳃目合鳃鱼科的淡水底栖肉食性鱼类,可养殖供食用,具有经济价值。分布于亚洲中国、台湾、日本、印度及东南亚的淡水流域。繁殖期为5至8月。黄鳝的体形和鳗鱼有相似之处,均为体形细长类似蛇形,无鳞,有粘液分泌,体长可达100厘米。但事实上它们在分类学上并不相同。然而习惯称呼常会混为一谈,如将鳗鱼称为白鳝等。家庭医生在线频道为广大网友提供鳝鱼的做法大全最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下鳝鱼的做法大全,请关注家庭医生在线。
粉丝鳝鱼是家常菜谱里的常见菜，做法属炒菜类。 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 工艺：炒 粉丝鳝鱼的制作材料： 主料：鳝鱼500克,粉丝150克 辅料：青蒜50克 调料：植物油25克,辣椒(红、尖、干)10克,花椒3克,姜5克,大蒜（白皮）5克,盐4克,姜汁3克,料酒15克,味精2克,醋5克,白砂糖3克,香油2克,葱汁2克 粉丝鳝鱼的做法 1. 蒜苗洗净切成3厘米长的段； 2. 粉丝用温水泡软； 3. 火锅调料剁碎；姜、蒜洗净切末； 4. 将鳝鱼肉洗净……
黄鳝性味甘、温，入肝、脾、肾经，有益气养血，祛风除湿，强筋壮骨，止血之功。含蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素A、B、烟酸、卵磷脂等，为老人补益佳品。中医认为，黄鳝性味甘、温，入肝、脾、肾经，有益气养血，祛风除湿，强筋壮骨，止血之功。适用于气血不足，虚弱消瘦，体倦乏力，产后恶露不尽，小儿泄痢，风湿痹痛等。《随息居饮食谱》言其“补虚助力，善祛风寒湿痹，通血脉，利筋骨”。《本草拾遗》言其“主湿痹气，补虚损……
鸡爪的做法大全 1、黑豆鸡爪汤 原料：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。 做法： 1.将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用;鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。 2.锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。 2、木瓜凤爪汤 原料：嫩鸡爪10个、木瓜200克、红枣6枚、盐适量。 做法： 1. 先将鸡爪洗净，去掉爪尖壳。红枣洗净，去核。木瓜洗净，带皮切块。 2. 再将锅置火上，放水……
新鲜的葛根可以煲汤或者炒菜，中药材葛根可以用于煲汤，葛根粉可以用沸水冲泡或用锅煮成葛粉糊，也可以熬粥或者炒菜吃。以下介绍几种葛根的做法：1、葛粉糊（1）取2勺葛粉倒进碗里。（2）倒入少量凉白开水，用筷子搅拌，使其完全溶解。注意必须是凉开水，热的这时候倒下去会凝成块，水不要太多也不要太少。（3）倒入白开水，同时迅速用筷子顺时针搅拌，边倒边不停的搅拌直至成半透明的糊。（4）加入白糖或盐搅拌即可享用。也可以加……
1、椰青黑豆炖雪蛤膏原料：嫩椰1个黑豆20克，莲子20克，雪蛤膏10克，红枣3粒，姜2片，糖适量。做法：1。用清水浸雪蛤膏5小时，拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然后取出洗干净，沥干水分，姜片除去。2。黑豆和莲子洗干净。3。红枣去核洗干净。4。把嫩椰水煲滚，放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣，滚片刻，加糖调味。5。把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内，加盖，隔水以猛火炖2小时即成。2、雪蛤红莲鹌鹑原料：雪蛤膏……
鳝鱼的做法大全相关问题
- Q：猪肝的做法大全？
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A：你好，猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水，然后在清水中泡半个小时，取出切成大概0.5CM左右的片状，再用水反复冲洗至没有血水2、烧开一锅水，把切好的猪肝投入水……[详细]
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