古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
汤的做法大全
汤的做法大全是什么？广东的“老火汤”就为此中代表。对待汤,粤人好像有些背离了一贯坚持的粤菜风格：新鲜生猛非常。一般来说他们对待食材的处理方法是能少时间的就绝不多一秒,所以白灼青菜就是飞水一过,白灼虾也是水里走一着就出来,偏偏就是这“老火汤”,不仅要煮,而且时间要加倍的长,直到最后分不出原样,材料全全献身成仁为止方罢休。因此广东汤的料一般是扔掉的,若是要吃沾以豉油还是可以落肚,只是口感全无了。家庭医生在线频道为广大网友提供汤的做法大全最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下汤的做法大全,请关注家庭医生在线。
鸡爪的做法大全 1、黑豆鸡爪汤 原料：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。 做法： 1.将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用;鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。 2.锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。 2、木瓜凤爪汤 原料：嫩鸡爪10个、木瓜200克、红枣6枚、盐适量。 做法： 1. 先将鸡爪洗净，去掉爪尖壳。红枣洗净，去核。木瓜洗净，带皮切块。 2. 再将锅置火上，放水……
新鲜的葛根可以煲汤或者炒菜，中药材葛根可以用于煲汤，葛根粉可以用沸水冲泡或用锅煮成葛粉糊，也可以熬粥或者炒菜吃。以下介绍几种葛根的做法：1、葛粉糊（1）取2勺葛粉倒进碗里。（2）倒入少量凉白开水，用筷子搅拌，使其完全溶解。注意必须是凉开水，热的这时候倒下去会凝成块，水不要太多也不要太少。（3）倒入白开水，同时迅速用筷子顺时针搅拌，边倒边不停的搅拌直至成半透明的糊。（4）加入白糖或盐搅拌即可享用。也可以加……
1、椰青黑豆炖雪蛤膏原料：嫩椰1个黑豆20克，莲子20克，雪蛤膏10克，红枣3粒，姜2片，糖适量。做法：1。用清水浸雪蛤膏5小时，拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然后取出洗干净，沥干水分，姜片除去。2。黑豆和莲子洗干净。3。红枣去核洗干净。4。把嫩椰水煲滚，放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣，滚片刻，加糖调味。5。把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内，加盖，隔水以猛火炖2小时即成。2、雪蛤红莲鹌鹑原料：雪蛤膏……
木耳是一种健康食材，每100克当中含有糖类和蛋白质10.6克，此外还有氨基酸、维生素等养分，有益气补血的食效。木耳的吃法多种多样：1、黑木耳红枣汤材料：黑木耳30克、红枣20个。做法：黑木耳稍浸泡，洗净；红枣去核。一起下锅，加清水750毫升（约3碗量），武火滚沸后改中小火，滚约半小时便可。为1人一日分2次服用。2、芥菜木耳炒烧鸭材料：烧鸭200克、芥菜200克、木耳（水发后）100克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片15克，盐、糖、……
腌大白菜：把买回来的大白菜老叶处理掉之后，洗干净，等于水份都蒸发之后，加上点盐干揉，直到大白菜生水之后，再将白菜放入大桶中，加一层菜加一层盐，再加菜再加盐，直到装满之后在上面压上重物就可。几天之后大白菜就会出汁，这样有早晚上下翻动一次就可，一个月之后，就可食用了。腌好的大白菜营养丰富，吃起来也爽口，搭配着稀饭吃口味更是不错，同时具有促消化，排胸烦等功效。腌大白菜最适合想减肥的人吃，但是如果胃寒或者……
汤的做法大全相关问题
- Q：猪肝的做法大全？
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A：你好，猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水，然后在清水中泡半个小时，取出切成大概0.5CM左右的片状，再用水反复冲洗至没有血水2、烧开一锅水，把切好的猪肝投入水……[详细]
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