面条的做法

面条的做法是什么?面条,一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。家庭医生在线频道为广大网友提供面条的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下面条的做法,请关注家庭医生在线。

凉面条的简单做法

“冬至馄饨夏至面”,据老南京介绍,夏至跟端午等节日一样,其实有很多讲究,今天最好能吃上一碗面。对于老南京来说,夏至是个很重要的节日,以前老南京一般从夏至起才真正开始防暑。“当时生活条件不好,夏至后,一般人家里才会熬点绿豆粥、做点薄荷茶来消暑,对小孩来说,甭提多开心了。”夏至这天,老南京通常会煮面条吃。这煮面也是有讲究的,一般都会在面条上放上豆芽、芹菜、胡萝卜丝等时节菜,红红绿绿的非常好看,有的还放……

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面条的做法有哪些? 教你添加面条配料

吃面条最省事,经常吃也厌烦,好在吃面条可以换着法子吃,而且搭配好了,还能成就美味健康和丰富营养。面条的做法有哪些呢? 捞面:是把面条沥干后加上调料菜码一起拌食的面。我们常吃的凉面、炸酱面、拌面等都属于捞面。煮面时,大量的可溶性营养素会溶入汤中,如钾、B族维生素等,所以面汤要喝,这叫“原汤化原食”。 汤面:是指带汤一起吃的面条。我们常吃的番茄鸡蛋面、瘦肉青菜面都属于此类。汤面能把溶解在面汤中的营养素一……

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舌尖上的面条 家常面条的6大经典做法

面条的营养自然不必说了,最主要是煮面条方便又省事,一碗热气腾腾的面条,吃下去,别提有多舒服了。 家常汤面 原料:黑木耳,胡萝卜,绿豆芽,榨菜,葱,肉丝;调料:盐,白胡椒粉,色拉油 做法: 1.先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可; 2.葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用; 3.腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下; 4.热锅冷油放入葱段先煸炒一下;放入肉丝和黑木耳煸炒片刻;放入胡……

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中国十二道特色面条做法 勾出你的馋虫

中国,面条的做法种类颇多,例如四川的担担面、北京的炸酱面、上海的阳春面等等。给大家介绍中国各个地区的十二道特色面条,一起来看看吧! 一、陕西岐山臊子面 岐山面食文化源远流长,有着几千年的传承发展,臊子面也叫“哨子面”是西府特产。臊子面讲究面要擀的薄,薄可透光,但吃起来却非常筋韧利口。口味特点即“酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪。”臊子面,顾名思义是由臊子、面条和汤三部分组成。臊子是臊子面的精华,臊……

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卤水的做法

卤水的做法 白卤水 原料:A清水25000克,猪脊椎骨5000克,老母鸡2000克,棒子骨5000克,B甘草35克,香叶10克,桂皮20克,草果6.5克,陈皮10克,沙姜片10克,大料5克,花椒5克,白胡椒15克。C.冰糖200克,精盐1000克,味精25克,花雕酒500克,白酱油50克,瑶柱10克 制作:将猪脊椎骨,老母鸡,棒子骨一同放入冷水锅中,烧开撇去浮末。捞出放入不锈钢桶中,加入清水大火烧开,改用小火煮3个小时,捞出原料,留汤汁。2)将B料用纱布包……

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面条的做法相关问题

Q:6款简易的宝宝面条的做法

A:小鸟面条的做法这款面食中鹌鹑蛋含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养,健脑益智。用料:面条50克、鹌鹑蛋3个、生菜3片、胡萝卜1根、花生油1小……[详细]

Q:产妇吃面条的做法

A:你好,你的情况七个半月的孩子还在哺乳期咳嗽了,宝妈是可以吃面条的,影响不大,注意清淡饮食,多吃新鲜蔬菜和水果,多喝水。[详细]

Q:荞麦面条的做法

A:如今,杂粮已经成为健康食品的代表,而荞麦面则是健康的杂粮面食的代表。荞麦有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖的功效,还可杀菌消炎,于是便有了“消炎粮……[详细]

Q:孕妇吃面条的做法

A:建议大便去医院化验,看看有没有炎症或者消化不良等问题,尽量是半小时之内的大便。以对症下药.除外病理情况。如果可以除外病理情况,建议调整饮食,暂时减少辅……[详细]

Q:吃面条

A:你好:指的是1两没有煮熟的面食,正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升……[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]