古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
打卤面的各种卤的做法
打卤面的各种卤的做法是什么？打卤面的做法多样,风味不一,用料也多种多样,随用料、做法不同,亦有不同风味。打卤面分“清卤”“混卤”两种,清卤又叫氽儿卤,混卤又叫勾芡卤,做法固然不同,吃到嘴里滋味也两样。打卤不论清混都讲究好汤,清鸡汤白肉汤羊肉汤都好,顶呱呱是口蘑丁熬的,汤清味正,是汤料中隽品。氽子卤除了白肉或羊肉香菇,口蘑,乾虾米,摊鸡蛋, 鲜笋等一律切丁外,北平人还要放上点鹿角菜,最后洒上点新磨的白胡椒,生鲜香菜,辣中带鲜,才算作料齐全。家庭医生在线频道为广大网友提供打卤面的各种卤的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下打卤面的各种卤的做法,请关注家庭医生在线。
打卤面的各种卤的做法。打卤面是孕期的一款好食谱。五花肉中的脂肪、蛋白两不缺。肥肉富含脂肪，可为身体提供热量。 孕期食谱--打卤面 原料 面条(标准粉) 300克，香菇(鲜) 70克，香干 40克，猪肉(肥瘦) 250克。 调料 花生油10克，老抽10克，水淀粉10克，花椒5克，盐3克，鸡精2克，香油5克。 做法 1.香菇、豆腐干、慈菇和葱、蒜、姜均切成细粒; 2.猪肉剁碎; 3. 湿淀粉、酱油和白糖兑芡待用; 4. 豆瓣剁细; 5. 锅内放油烧热，先后放……
主料：木耳2片、瘦肉75克、小白菜1棵、蛋1个、面条酌量、葱花少许。 辅料：料酒1茶匙、酱油半大匙、淀粉半茶匙、酱油1大匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、高汤酌量、湿淀粉少许。 做法：木耳、瘦肉切丝，肉丝拌入料酒1茶匙、酱油半大匙、淀粉半茶匙略腌，小白菜洗净、切小段，蛋打散备用。水烧开煮面，面熟先捞出放碗内。用两大匙油炒肉丝，肉丝变白时加入木耳丝同炒，再加入酱油1大匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、高汤酌量，煮开后用少许湿淀……
夏季一到，荔枝就成为各家各户必备食品了~荔枝甘甜可口，作为吃货你知道荔枝有哪些做法吗？吃那么多荔枝，怎么吃才能不上火呢？荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。果皮肯多数鳞斑状突起，鲜红、紫红，果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。具有补充能量，增强免疫功能，降低血糖，消肿解毒，止血止痛，止呃逆，止腹泻的功效。荔枝的做法：一、荔枝腰花材料：猪腰子1对、荔枝适量、白糖适量、醋适量、生抽适量、盐适量、……
各种卷腹的正确做法注意，上述卷腹的正确做法是一般卷腹的正确做法，卷腹还有各种花式做法，如躺在瑜伽球卷腹、反向卷腹、平板卷腹、交叉卷腹等。这些和一般卷腹只有些微的差别，要么是躺的地方不一样、要么是做的姿势有所不同等。1、瑜伽球卷腹怎么做？第一步：坐在瑜伽球上，缓缓的将双脚向前移动，身体慢慢直到舒服的靠在上面，双脚分开与肩同宽，双手放在头部侧面。第二步：开始卷腹起身，保持胸骨朝向肚脐，下巴指向胸部避免……
最近，我有一个病人来门诊复查，他查出来高血压已经一年，吃了多种降压药效果不佳，仔细询问了他的饮食，发现他平时特别爱吃炸酱面、打卤面，每天一顿到两顿。我对他说，问题应该就在这里，回去少吃面条，多吃点新鲜蔬菜、水果，不要吃咸菜，不要把菜倒在饭里，菜汁一律扔掉。他听了我的话，回去认真执行，同时继续服降压药，血压很快就平稳了。 为什么少吃点面条血压就能降下来？其实道理很简单。做面条时为了口感好，炸酱、卤里……
打卤面的各种卤的做法相关问题
- Q：武汉糯米鸡的做法是什么的呢？孕期时候自己
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A：楼主这时候是可以在网上找一些食谱的，一般来说是可以按照上面的步骤一步一步的做，或者是找一些视频都是可以的。[详细]
- Q：怀孕能吃五香打卤面，若是吃了，会有事吗？
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A：怀孕期间少量吃五香打卤面的话一般不会影响胎儿健康，不要太担心，怀孕期间多吃水果蔬菜，不要吃辛辣刺激食物为好，做好产检，确定胎儿健康的话才没事[详细]
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