古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
白菜的做法
白菜的做法是什么？素炒白菜帮原料：净大白菜5,酱油,食醋,精盐,姜丝,味精。制作：全部选用白菜帮,将白菜洗净,控干水分。顺长切成1寸宽的条,再斜片成半寸片。起武火,入姜丝爆锅,最好烹出锅内外皆起火的火候。随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、食醋、精盐略炒,加味精即可。家庭医生在线频道为广大网友提供白菜的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下白菜的做法,请关注家庭医生在线。
酱白菜的制作材料： 主料：白菜5000克 调料：黄酱1000克,酱油2500克,白砂糖250克 酱白菜的特色： 咸甜味。 酱白菜的做法： 1.将白菜洗净，晒到三成干。 2.加入黄酱，盐，糖装入坛内30天，取出后即可食用。
辣白菜的做法?辣白菜(朝鲜语：kimchi)是一种朝鲜族的传统发酵食品，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。 辣白菜的制作方法 营养成分：辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物，能促进维生素C和维生素B的吸收。 食品用料：大白菜(或黄芽菜)(250克)、白糖(60克)、 辣白菜 所需配料(16张)(5.25克)、香醋(60克)、花椒粉(少许)、干辣椒(少许)、姜丝(少许)、精盐(少许)、泡辣椒丝(少许)。 白萝卜500克，……
俗话说百菜不如白菜，大白菜不但味道鲜美，而且营养丰富。其中的凝血止血酶能预防中风，钼能防癌。多数人常选择炒或凉拌的方法来烹调白菜。1、选择叶大帮子薄的大白菜，准备好肉馅。去掉大部分白菜帮，把白菜叶焯一下后平铺在干净的菜板上。2、按照自己的口味调肉馅，比如为了让动物蛋白和植物蛋白平衡，可以在肉馅里加一些切碎的豆制品，此外还可以加入香菇、木耳等食物。除此之外，再往肉馅里加一些葱、姜、酱油和盐来调味即可。……
开水白菜的做法：食谱原料：黄秧白菜心500克，清汤1000克，精盐3克，胡椒粉2克，味精1克，料酒10克。工艺做法：煮。配菜专区：热菜；素菜。菜谱属地：川菜。制作方法：1、黄秧白选菜心，抽去筋，洗净，入沸水锅中焯至刚断生，捞出立即入冷开水中漂凉。2、然后取出修整齐，理好放入汤碗中，加料酒、味精、川盐、胡椒粉和清汤，上笼用旺火蒸烫约2分钟，取出，滗去汤，再用沸清汤过一次，最后将烧沸的特制清汤，撇去浮沫，灌入汤碗即……
洋白菜的功效洋白菜的水分含量高，而热量低，可是大多数洋白菜丝色拉中的热量比单纯的洋白菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。用洋白菜做的酸泡菜除了含钠较多外，与未发酵洋白菜的营养价值大致相同。各种洋白菜都是钾的良好来源。日本科学家认为，洋白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。洋白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要……
白菜的做法相关问题
- Q：腌酸白菜的做法大全
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A：材料及制作1．准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可。2．将大白菜切去老根，洗干净，从根部切“十”字把整颗白菜分两半或四等分。3．将大白菜放至沸水中烫一下，……[详细]
- Q：哺乳期吃小白菜的做法
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A：,青菜水果一定要吃的呀.不需刻去吃什么或不吃什么.如果要注意,就两项,太凉,和太辣的.一会引起宝宝腹泻,二会引起宝宝上火,长口疮.只要妈妈吃得健康开心,宝宝就会……[详细]
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