古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
凉拌土豆丝的做法
凉拌土豆丝的做法是什么？食材准备：土豆,红椒,白醋,芝麻油,盐,辣椒油,制作步骤：1、土豆去皮,刨成细丝,红椒洗净去籽,切细丝；2、烧开一锅水,把土豆丝放下去,煮熟即捞出；3、土豆丝捞出,过凉水,沥去多余水分；4、加红椒丝,白醋,芝麻油,盐,辣油拌匀,装盘即可。家庭医生在线频道为广大网友提供凉拌土豆丝的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下凉拌土豆丝的做法,请关注家庭医生在线。
炒土豆丝是人们喜爱的家常菜。为了不糊锅，人们炒前都要用水泡一下土豆丝，但这个步骤会让土豆中许多可溶性维生素损失。因此，营养学家们做了一个实验，通过用不同液体浸泡土豆丝，对比其营养和炒出来口感，找到了最好的办法。 营养学家们分别用水、1%的食盐溶液，1%的小苏打溶液、1%的醋酸溶液浸泡土豆。比例为100克土豆用200克溶液，时间为5分钟。再测定土豆的营养流失和口感。发现用醋水浸泡的土豆营养流失最少，口感也最好。 ……
接连几天的阴雨天气，让很多人总是胃口不开，对食物提不起兴趣，吃饭饭量也变少了，这样对身体是不好的，今天就和大家分享一道美味开胃小菜——泡菜土豆丝，非常适合这样的天气，赶紧一起来试一下吧。（图：网友恬静yz提供）材料：辣白菜1袋、土豆半个、甜辣酱1勺、糖1小勺。做法：（图：网友恬静yz提供）
主料：土豆一个、尖椒一个 配料：葱丝若干、花椒粒若干 步骤： 1、土豆去皮，切丝，用凉水冲泡几次，勤换水，直到水变清澈为止； 2、尖椒去籽，切丝； 3、锅烧热放少许油，放入花椒粒转小火，慢慢炸至花椒香味散出来，捞出花椒粒，扔掉后，放入葱丝，炝锅； 4、放入青椒丝煸炒几下后，倒入沥去水分的土豆丝，大火快炒，放少许生抽、少许糖粉、断生后，加盐出锅。 注意： 1、土豆丝切好了，浸泡去淀粉，是关键窍门，如果不泡干净了……
土豆丝是很多人心中的美味，但土豆跟所有的食物原料一样，刀工越细、刀口越多，营养素损失就越大。 土豆丝的营养成分 其实对于营养成分，土豆就是土豆丝，两者并无区别。 很多人因为土豆淀粉含量比较高，不吃或少吃土豆，害怕吃土豆长肉。但营养专家告诉我们，土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉，科学合理地吃好土豆，完全可以保持苗条身材。 专家说，土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2克～2.5克，而且土豆……
凉拌土豆丝的做法相关问题
- Q：青椒土豆丝的家常做法有吗？请问青椒土豆丝
-
A：原料：青椒、土豆。做法：1、青椒洗干净，把青椒里面的筋撕掉，不然会比较辣，然后青椒用刀拍一下，这样切起来比较好切。切细丝，刀功好的就切洗点，在家就无所……[详细]
- Q：凉拌土豆丝有什么功效啊？吃多了这个凉拌土
-
A：土豆丝其实要煮熟了之后营养价值才会充分地释放出来，凉拌的一般没有什么营养的，所以最好不要生吃，而且炒的时候里面应该放点醋的。[详细]
- Q：凉拌土豆丝有什么作用啊？吃多了这个凉拌土
-
A：土豆去皮，刨成细丝，红椒洗净去籽，切细丝；烧开一锅水，把土豆丝放下去，煮熟即捞出；土豆丝捞出，过凉水，沥去多余水分；加红椒丝，白醋，芝麻油，盐，辣油拌……[详细]
- Q：七夕那晚吃了水煮牛肉 蒜香骨和凉拌土豆丝
-
A：你好，考虑饮食不当引起的症状胃肠炎有关系。这个情况下需要积极服用药物对症治疗。可以服用药物整肠生胶囊或者霍香正气胶囊和黄连素片。不能吃辛辣刺激性食物。[详细]
今日推荐
专家答疑
问医通最新问答
新冠阳了之后的症状有哪些新冠第二次阳了是不是拉肚子
新冠如何判断孩子是否阳了
新冠二次复阳的症状有哪些
新冠阳三次必死
新冠现在复阳的人有什么症状
新冠第二次复阳会传染人吗
新冠第二波阳的症状有哪些
新冠第二次阳性几天能转阴
新冠现在还没有阳的人多吗
新冠第二次复阳什么症状
新冠2次阳了什么症状
新冠还有第二次阳吗
新冠阳性怎样才知道转阴了
新冠阳完之后还会阳第二次吗
新冠二次复阳是什么原因
新冠阳康后二次感染的症状
新冠如何判断假阳和真阳
新冠第二次阳了是什么症状
新冠出现阳性就是感染了吗
新冠二次阳了怎么治疗
新冠第二波阳了吗
新冠二次阳性什么意思
新冠如果一直不阳会怎么样
新冠二阳了什么症状
新冠没阳的人说明什么
新冠北京天津二次阳
新冠北京二次阳的人
新冠二次阳的地区
新冠最近二次阳的人多吗
新冠二次复阳高峰在什么时候
新冠五月份第二波阳
新冠阳了之后就一直严重失眠
新冠二次复阳会死吗
新冠如果第二次阳了怎么办
新冠第二波阳了最新
新冠中国人是否必须阳一次
新冠现在阳第二次的人多吗
新冠第二次阳的人多吗
新冠第二次阳高峰期是什么时候
