猪皮冻的做法

猪皮冻的做法是什么?将除了毛的猪皮,放入适当的调料,进行长时间的熬制,使熬制的汤里含有一定的皮胶含量,然后再冷却,冷却后猪皮和汤就会凝固在一起,沾上调料,即可食用.因为是冷却后食用,冷却可以说作是冷冻,所以叫作猪皮冻.家庭医生在线频道为广大网友提供猪皮冻的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下猪皮冻的做法,请关注家庭医生在线。

眉豆猪皮汤

材料:猪皮250克、眉豆250克。 烹制:猪皮洗净去毛,用滚水拖过,切短条;眉豆洗净,用清水浸1小时。把眉豆放入锅内,加清水适量,煲至眉豆将I,放入猪皮,再煲30分钟,调味食用。 功效:补肾健脾,润肤减皱。 脾肾不足、精津亏损会导致皮肤干燥、弹性降低、皱纹早现;或毛发枯槁不泽;或阴虚火旺之咽喉干痛,胸中烦热;或阴亏便秘等。治宜滋阴润燥,关键是滋肾健脾。汤中猪皮性味甘、凉,功能滋阴润燥、清热利咽。《伤寒论》中有……

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灵芝木耳猪皮汤

灵芝木耳猪皮汤口味属于咸鲜,做法属煮菜类,但怎么做灵芝木耳猪皮汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道灵芝木耳猪皮汤吧~~ 原料: 猪皮200g、灵芝4.5g、桂圆15g、姜5g、泡发黑木耳60g、高汤700ml、胡萝卜20g、盐2.5g 制作方法: 1、猪皮洗净后焯水 2、捞出后刮去脂肪,切成大块;黑木耳洗净 3、砂锅中放入高汤、姜片、灵芝煮开 4、放入桂圆肉一起煮 5、再将木耳、猪皮一起放入锅中大火煮开,小火……

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花生猪皮冻

主料:猪皮300克,花生30克,芝麻20克,枸杞子20克,芦荟10克,酱油,盐,味精各少许。 花生猪皮冻的特色: 猪皮润肌肤,助发育,止血,抗老防癌,其营养也很丰富。所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍,碳水化合物是猪瘦肉的4倍,脂肪为猪瘦肉的79%,其所含有极丰富的胶原蛋白质,有益延缓人体衰老和抗癌作用。花生的营养价值的粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类一些动物性食品媲美。它含有大量蛋白质和脂肪。花生中含有—种儿茶素,有抗衰老的功……

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瘦身健体 木耳猪皮汤

材料 用料净猪皮300克,水发木耳100克,葱丝、姜丝、花椒、八角、精盐、味精、清汤、鲜蔬菜、香油各适量。 做法 1、将猪皮洗净,切成方块,入沸水中氽一下,捞出洗净,再置于净锅内,放入清水,加葱丝、姜丝、花椒、八角,烧沸后撇去浮沫,改小火煮约1小时,捞出沥水。 2、水发木耳去根,洗净,撕成碎片。鲜蔬菜洗净,切成小段。 3、用净锅,注入清汤,倒入猪皮、木耳、蔬菜,加入葱姜丝、精盐,用武火烧开,撇去浮沫,用小火煮一……

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女人抗衰老 多吃猪蹄猪皮

如何抗衰老,成为了爱美女性一直都想要知道的一个问题。打尿肌酸?整容?用化妆品?……这些方法是可以,但并不是长久之计,用多了反而对皮肤不好。怎么怎么抗衰老才不伤皮肤呢?抗衰老多吃猪蹄与猪皮食用药膳是中医特有的美容方法之一,早在汉朝时期的张仲景就非常善于用一些动物、植物方药进行美容治疗。他在《金匮要略》中就记载了许多既能治病又能美容的方剂,如甘草小麦大枣汤,当归生姜羊肉汤,猪肤汤等。这些方剂体现了张仲……

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猪皮冻的做法相关问题

Q:野山椒猪皮

A:一、野山椒用剪刀去柄,有虫眼和烂的不要,清洗干净。二、泡菜坛洗干净,倒入凉水(可以多倒点用得多)、盐(我放了1斤)、花椒(20、30粒)、白酒一两,用勺子……[详细]

Q:天门冬猪皮羹

A:"天门冬治疗乳房肿瘤对一般乳房肿瘤、尤其是乳房小叶增生、不论肿瘤大小。性寒而不热、热嗽宜之、百部气温不寒、寒嗽宜之。有较强的清除过氧自由基的作用、可对……[详细]

Q:猪皮怎么美容

A:猪皮中含有大量维持皮肤储水功能所需的胶原蛋白和硬化蛋白。常食猪皮能增加蛋白质的摄入量,防止皮肤缺水,保护皮肤的弹性,预防皮肤松弛和皱纹的出现。而且猪皮……[详细]

Q:烫伤为什么要植猪皮

A:你好,如果本身的皮肤是不够用的时候,可以选择猪皮的。[详细]

Q:猪皮黑记我想取了

A:你好,可以通过激光去痣,利用激光在瞬间爆发巨大能量作用于色素组织,使色素击碎,分解,被巨噬细胞吞噬掉,随淋巴循环排出体外,达到祛除色素的目的祝您健康。[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]