古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
草鱼的做法
草鱼的做法是什么？草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,烹调时不用放味精就很鲜美,可以开胃、滋补。草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。中医认为,草鱼有平肝、祛风、治痹等功效。所有人都适合食用。不过要提醒大家,草鱼肉若吃得太多,有可能诱发各种疮疥。家庭医生在线频道为广大网友提供草鱼的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下草鱼的做法,请关注家庭医生在线。
主料：草鱼700克 辅料：粉丝适量 香菜适量 虾米2大勺 调料：食盐少许 鸡精适量 葱半大勺 姜半大勺 蒜半大勺 料酒3大勺 生抽2大勺 香醋5大勺 香油少许 水淀粉适量 麻油2茶勺 植物油2大勺 辣椒粉2大勺 白糖4大勺 白胡椒1茶勺 水半小碗 做法： 1、粉丝用开水烫软，沥干水分，加入麻油、熟植物油和盐拌匀，铺在盘底备用 2、草鱼收拾干净，顺着鱼骨剔下鱼肉，将鱼肉斜刀切成厚片 3、锅中倒入清水，放入葱段、姜片、2大勺料酒烧开，大火……
酸汤鱼的味道独特，是黔东南苗乡的美食。现如今，有很多家庭都会做这款酸汤鱼。那么，用什么鱼做这款汤品最好呢？草鱼就是最适合的，下面就来具体了解了解吧。酸汤鱼的做法材料：草鱼1条（约750g），西红柿2个（约300g），土豆1个（约100g），黄豆芽100g，油豆腐（或腐竹）100g，朝天椒（或干辣椒）6个，老姜片3片，蒜茸1汤匙（15g），香菜适量，自制酸汤2碗（500ml），高汤（或水）4碗（1000ml），盐2茶匙（10g），油1汤匙（15ml……
配料：冬瓜500克，草鱼250克，豆腐100克，食盐、味精、植物油适量。 做法： 1.冬瓜去皮，洗净切三角块；草鱼剖净，留尾洗净待用；豆腐切成三角块待用。 2.先用油将草鱼（带尾）煎至金黄色，取沙锅一个，其内放入清水适量，把草鱼、冬瓜一同放入沙锅内，先用武火烧开后，改用文火炖至半小时左右，汤见白色加入豆腐，武火烧开10分钟，加入食盐、味精调味即可。 功效：平肝、祛风、利湿、除热。 一、不同地域 因地制宜 东北地区：东北……
草鱼是我们餐桌上经常见到的鱼类，虽然它价格略低于鲫鱼鲢鱼等，但却有自己不可替代的营养功效。草鱼如何选择以及烹饪，以及食用注意事项，今天我们就一一道来。草鱼与青鱼，鳙鱼，鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草为食，故北方饲养草鱼也较多。草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色，胸、腹鳍为灰黄色，侧线平直，肉白嫩，骨刺少，适合切花刀作菊花鱼等造型菜。草鱼营养价值草鱼生长快，个体大，最大个体可达35公斤。肉质肥……
草鱼是我们餐桌上经常见到的鱼类，虽然它价格略低于鲫鱼鲢鱼等，但却有自己不可替代的营养功效。草鱼如何选择以及烹饪，以及食用注意事项，今天我们就一一道来。草鱼与青鱼，鳙鱼，鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草为食，故北方饲养草鱼也较多。草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色，胸、腹鳍为灰黄色，侧线平直，肉白嫩，骨刺少，适合切花刀作菊花鱼等造型菜。草鱼营养价值草鱼生长快，个体大，最大个体可达35公斤。肉质肥……
草鱼的做法相关问题
- Q：水煮草鱼的家常做法
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A：鱼的好处简直太多了。既能提供身体所需要的各种营养，而且还不会发胖，还含很多优质蛋白，（增加肌肉的）因为鱼是水生动物，所以还含有很多微量元素，还能降血脂……[详细]
- Q：清炖草鱼的做法大全
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A：您好，你所说的这些症状有可能是误食了草鱼胆。鱼胆有着极强的毒性,鱼胆汁进入人体胃肠道后,其毒性成分首先被吸收并进入肝脏,然后再由肾排出,中毒患者以急性肾衰……[详细]
- Q：红烧草鱼最简单的做法有吗？什么办法做红烧
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A：食材明细草鱼猪里脊、香菇葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、胡椒粉、生抽、水淀粉、鸡精、香油、食用油教您红烧草鱼怎么做，如何做红烧草鱼才好吃制作方法1．将草鱼去……[详细]
- Q：剁椒红烧草鱼的做法有吗？请问有哪位宝妈会
-
A：首先将草鱼洗干净去腥线，然后切片，将鱼片先油炸一下效果会更好，然后将剁椒进行炝锅，放入炸好的鱼，添上一点水，加上调味，片刻就可以吃了。[详细]
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