古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
红薯的做法
红薯的做法是什么？红薯民间大部分人叫作“番薯”,是一年生草本植物。叶片生长一般为椭圆形,花冠有多种颜色,最多的是粉红色、白色、紫色。埋在地下的部分多为椭圆形的块根。红薯在中国北方也叫做地瓜,是很重要的食材。将红薯切条,晒干,做成地瓜干,是非常美味的食品。家庭医生在线频道为广大网友提供红薯的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下红薯的做法,请关注家庭医生在线。
红薯的营养很丰富，含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等。由于红薯含胡萝卜素较丰富，还可用以治疗夜盲症，红薯含食物纤维较多，所以有通便、降低血脂的作用。是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。 食材 银耳：15 克 红薯：120 克 枸杞子 ：适量 冰糖 ：60 克 制作步骤 1. 银耳泡发;姜切片、拍松;红薯去皮切厚片，在水中浸泡约30分钟，中间换两三次水。 2. 将银耳、红薯、姜片放入锅中，接足量水……
原料：红薯、姜片、红糖、红枣。 做法： 1、把地瓜去皮。 2、地瓜切成滚刀片。 3、姜片去皮切片。 4、在锅里适量水，烧开放入姜片地瓜。 5、放入红枣和红糖。 6、改中火炖至地瓜熟透即可。 小知识：红薯性平，味甘，有补脾益胃、生津止渴、通利大便、益气生津、润肺滑肠的作用；生姜性微温，味辛，有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。
红薯是专家推荐的瘦身食物 红薯的热量只有同等重量大米的1/3，几乎不含脂肪和胆固醇；同时又能有效阻止糖类变为脂肪，有利于体重控制。此外，红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，降低肠道疾病的发生率。 下面介绍红薯的两种美味做法： 红薯饺子口感清甜 材料：红薯500克、芝士粉150克、猪肉500克、鲜笋100克、生抽、胡椒粉、葱、麻油、盐、姜末。 方法： 1、把红薯去皮洗净，切成薄片放到笼里蒸熟。 ……
很多人都知道红薯的功效与作用，但你知道红薯叶有什么营养价值吗？如今，越来越多的人喜欢用红薯叶做菜，以下为你分享红薯叶的各种健康做法。红薯叶，即秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。测试表明，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此，亚洲蔬……
说说今天的菜是红薯凉粉，天气一热，人们总想吃凉的东西，凉皮﹑凉面﹑凉粉备受欢迎，我家孩子早就馋了，因为前一阵高考，一直没让她吃凉的东西。这不高考完了，放心的吃吧。外面的凉粉总让人吃的不放心，那就自己动手在家做吧，既健康又放心，还无添加剂。零厨艺也可百分百成功，夏季学会了，受益一整夏天呢，想吃了自己做来吃就可以了，既简单又方便。做红薯凉粉需要把握4个关键点：1、选红薯淀粉是关键，首先要选用有小疙瘩的那……
红薯的做法相关问题
- Q：烤箱烤红薯的做法大全具体是怎样的？需要准
-
A：如果吃原味的就不必要准备什么配料，买好红薯，最好那种长一点的，好烤一些，如果圆的不容易熟，比较耗时。我堂姐都喜欢挑那种细长型的。买回来洗干净，晾干，然……[详细]
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