古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
里脊肉的做法大全
里脊肉的做法大全是什么？里脊肉有大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩,适合做汤。家庭医生在线频道为广大网友提供里脊肉的做法大全最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下里脊肉的做法大全,请关注家庭医生在线。
香烤时蔬里脊肉 原料： 猪里脊肉150g 、西葫芦半根、小番茄5个。 调味料： 蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉、橄榄油、熟白芝麻。 做法： 1、里脊肉切1cm左右的片。 2、用一汤匙蚝油、半汤匙料酒、黑胡椒粉拌匀后，用半汤匙橄榄油拌匀腌制五分钟。 3、西葫芦刷洗干净，连皮对半切开，再切成薄片，小番茄洗净对半开。用一点点生抽、黑胡椒粉和橄榄油拌匀。 4、把拌好的蔬菜平铺在锡纸哑光的一面。 5、把腌制好的里脊肉平铺在蔬菜上，把……
适合5岁宝宝的里脊肉类食谱。 里脊肉扒：外焦里嫩，香脆可口 食物原料： 主料：牛里脊肉200克 调料：黄油10克，盐2克，胡椒粉1克，辣酱油10克，植物油30克 制作方法： 1、将里脊的筋去净，用刀拍成长10厘米、厚1厘米的饼，用刀背轻轻把肉饼砸平，再用刀把肉饼收圆，用刀尖在肉扒上点剁均匀，避免炸时收缩，两面撒匀胡椒粉、精盐。 2、往煎盘内放入油，烧到九成热，把里脊放入，两面煎成金黄色，将油滗出，放入黄油稍煎一下，用辣……
主料： 猪里脊肉100克、西红柿1个、鲜香菇2朵 辅料： 鸡蛋1个 调料： 色拉油适量、食盐适量、料酒适量、香油少许、水淀粉适量、白胡椒适量、白砂糖适量 做法： 第1步猪里脊肉用陶瓷刀切成细条； 第2步番茄入滚水焯汤10秒，捞出去皮切片，香菇也切片待用； 第3步准备一只鸡蛋，里脊肉放容器，加入盐、料酒、少许清水和白胡椒粉抓匀，加入水淀粉上浆，最后淋少许香油封浆； 第4步坐锅放油，放入香菇片煸香； 第5步倒入番茄片继续煸……
主料：猪里脊肉200克,豌豆100克 调料：鸡蛋清40克,猪油（炼制）25克,淀粉(豌豆)13克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,料酒10克 做法： 1.把里脊肉洗净切成丝，放入蛋清、湿淀粉20克（淀粉10克加水）浆匀；葱、姜均切成丝。 2.勺内放猪油烧热，把里脊丝放入油内用筷子划开，滑熟倒入漏勺内。 3.勺内放猪油烧热，用葱、姜丝炸锅，添鸡汤600克，加精盐、料酒、味精、里脊丝、豌豆烩熟，勾淀粉芡，盛入碗内即成。
主料：茭白适量 辅料：猪里脊肉适量 调料：食盐适量、味精适量、姜适量、料酒适量、水淀粉适量、白糖适量、植物油适量 做法： 1、里脊洗净后切片备用。 2、切好的里脊用盐、料酒、水淀粉上浆备用。 3、茭白切片，生姜切末备用。 4、锅中做油，5成热时下入姜末炒香。 5、下入肉片煸炒至断生后烹料酒。 6、下入茭白炒匀后加盐、味精、糖调味。 7、继续煸炒至茭白断生后勾薄芡即成。
里脊肉的做法大全相关问题
- Q：我想问下，本周二中午吃的里脊肉应该是烫
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A：根据你的症状和检查结果看还是一个以口腔炎症为主要症状的疾病，它可以引起身体发热，测量体温可以是口腔也可以是腋下，两者的数值有一定的差距，一般口腔高些，……[详细]
- Q：猪肝的做法大全？
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A：你好，猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水，然后在清水中泡半个小时，取出切成大概0.5CM左右的片状，再用水反复冲洗至没有血水2、烧开一锅水，把切好的猪肝投入水……[详细]
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