古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
糖醋藕片的做法
糖醋藕片的做法是什么？糖醋藕片是一道家常菜肴，主料是藕片，主要烹饪工艺是炒。其口味偏山东口味，成品色泽洁白，酸甜酥嫩。糖醋藕片的做法具体是：1、藕洗净，切片，热水焯一下。热锅，少许姜末炝锅，倒入藕片翻炒。加糖、醋，继续翻炒，加水淀粉勾芡。出锅。然而，很多人并不了解糖醋藕片的做法，如果您想进一步了解糖醋藕片的做法，请关注家庭医生在线。
清代著名作家曹雪芹不仅是位文学巨匠，还是位烹饪高手。有一天他邀请两位好友到家中坐客，问道：“你们想吃什么菜呀？”其中一人说：“做个‘身体白又胖，常在泥中藏，浑身是蜂窝，生熟均可尝’吧。”曹雪芹点头说好，不一会儿，曹雪芹端出一盘晶莹剔透的菜肴。来人连连称是，并率先夹上一片入口品尝，称味道不错。你知道曹雪芹的朋友点的是什么菜吗？其实就是人们常吃的“糖醋藕片”。 莲藕是一种非常好的药食两用的佳品。据测定……
藕片的做法?莲藕只有经过寒冷的历练才会褪去涩艮变得清甜爽脆起来。很是喜欢用莲藕做菜，以至于连绵不断起来，藕丝、藕片、藕块，烧炖等等。喜欢莲藕除了其特有的口感外，很多的原因是其富含营养且易于烹制，另外其经济实惠的价格也是喜欢它的原因吧。喜欢把简单的菜搞得复杂一些，这样好像能显得专业一些，像这个葱油藕片吧就做的有些繁琐了。凉拌菜里放入海米可能有一些突兀，但最终的效果证明，放海米没有成为“画蛇添足”。 ……
糖醋带鱼的做法?红烧糖醋带鱼，是一辈子永远都吃不腻一道家常菜。 食材： 带鱼，鸡蛋，大料、姜片、蒜、葱段、黄酒、白糖、盐、老抽、生抽适量 制作步骤 ： 1、带鱼清洗干净处理好，剪成大小适中的段。 2、制作料汁：大料、姜片、蒜、葱段、黄酒、白糖、盐、老抽、生抽、适量水搅拌均匀。 3、锅中油做热，鸡蛋打散，带鱼段均匀地裹上蛋液放入油中炸制，看到金黄色捞出。 4、将炸制好的带鱼段码放好在锅中，倒入料汁，这时迅速盖上……
主料：鲤鱼1尾 辅料：虾仁15克、青豆15克、梨片35克 调料：花生油750克、蒜25克、淀粉25克、番茄酱30克、精盐7.5克、白醋15克、白糖50克、黄酒25克 做法： 1、将虾仁放碗内加调料上浆 2、锅置旺火烧热，舀入花生油烧至四成热（约100℃）时，放入虾仁划油，捞出沥油；原锅留底油，仍置火上 3、放蒜泥煸一下，加入青豆、番茄酱、白醋、精盐、白糖、绍酒，烧沸后勾芡，再倒入梨片 4、将活鲤鱼刮去鳞，剖腹取出内脏，用毛巾抹试干净 5……
主料：鸡蛋豆腐2盒 辅料：塘水虾5尾、青椒1个、小白菜300克、胡萝卜半根、小麦面粉1碗、水淀粉1大匙 调料：小葱1根、糖醋酱适量 做法： 1、红甜椒洗净，去蒂、切丁；胡萝卜去皮洗净，葱洗净，均切末。草虾洗净、去壳，青菜洗净、去老梗，分别放入滚水中烫熟、捞起。 2、鸡蛋豆腐洗净、切小块，沾裹面粉，放入锅中煎至两面呈金黄色，盛起备用。 3、糖醋酱原汁取三分之一份倒入锅中，放入烫过的虾仁、煎好的豆腐、胡萝卜末和红甜椒……
糖醋藕片的做法相关问题
- Q：糖醋包菜的做法？准备亲自做给宝宝吃更加健
-
A：及时给孩子增加营养的补充，要注意最好选择，注意饮食方面清淡为主，最好不要给他吃一些会上火的食物，以及一些辛辣刺激性的食物，都不利于肠胃的消化。[详细]
- Q：糖醋蒜有哪些好处?
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A：你好，大蒜营养成分丰富,除蛋白质、维生素及钙、铁、硒、锗等微量元素外，还富含17种氨基酸，其中8种为人体必需。大蒜中的蒜素是一种广谱抗菌物质，能活化细胞，……[详细]
- Q：吃糖醋蒜有哪些好处?
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A：吃糖醋蒜的坏处 如果长期过量地吃大蒜(无论糖醋蒜还是普通大蒜),尤其是眼病患者会，引起经常发烧、眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻……[详细]
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