古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
驴肉火烧的做法
驴肉火烧的做法是什么？驴肉火烧是一种中国华北地区极为流行的汉族小吃，起源于河北省保定市徐水县的漕河。在徐水县以及保定市的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。河北沧州也有类似名称食物，不过做法和味道却大不相同。漕河驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽红润，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。据医书载：驴肉补血、补气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。近代医学研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。然而，很多人并不了解驴肉火烧的做法，如果您想了解驴肉火烧的做法，请关注家庭医生在线。
怀孕5个月了，家里楼下开了间驴肉火烧店，好想吃啊！想问下，孕妇能不能吃驴肉火烧？吃了会不会不好？孕妇能吃驴肉火烧吗？孕妇能吃驴肉火烧。孕妇吃驴肉火烧的好处：驴肉火烧是一种小吃，即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。而驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物。中医认为，驴肉可补气养血，对气血不足者有极大补益，功效非凡的阿胶制品，就是……
驴肉已日益为人们的席上新宠，其肉质纤维短，松化而口感佳，且味清甜。中医认为它有活血、养颜、促进补钙的作用，驴皮富含的胶原蛋白更有抗皱、增弹性等护肤美容的奇效。配以健脾益肾的淮山、滋肝补肾的杞子、养血安神的桂圆肉，合而为汤，甘香清甜、补血益气，是融美食与食补于一体的冬日靓汤。 材料：淮山50克、杞子25克、桂圆肉（晒干）15克、陈皮1／3个（中药店均有售），带皮驴肉500克，生姜3片。 烹制：各药材洗净；驴肉洗……
在北方常说：“天上龙肉，地上驴肉”，意思即驴肉比牛肉、猪肉的口感好、营养高，富含高蛋白和氨基酸，而且低脂肪、低固醇。中医则认为它能补气养血、滋阴壮阳、安神除烦。 以黑豆、黑枣煲驴肉，不但气味鲜美醇香可口，更主要有补肾生发、滋阴养阳、美颜养肤的功效，为冬春日时的家庭养生靓汤，且尤宜女士和中老年人之用。 材料：黑豆80克、花生50克、黑枣5个、驴肉400克(亦可用驴骨500克)、生姜4片。 烹制：黑豆、花生浸泡;黑枣……
在北方常说：“天上龙肉，地上驴肉”，意思即驴肉比牛肉、猪肉的口感好、营养高，富含高蛋白和氨基酸，而且低脂肪、低固醇。中医则认为它能补气养血、滋阴壮阳、安神除烦。 以黑豆、黑枣煲驴肉，不但气味鲜美醇香可口，更主要有补肾生发、滋阴养阳、美颜养肤的功效，为冬春日时的家庭养生靓汤，且尤宜女士和中老年人之用。 材料：黑豆80克、花生50克、黑枣5个、驴肉400克(亦可用驴骨500克)、生姜4片。 烹制：黑豆、花生浸泡;黑枣……
驴肉的营养价值？驴肉火烧是一种出名的小吃，驴肉的营养价值很高，那么吃驴肉好不好呢? 营养价值 驴肉的营养价值极高，民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。驴肉除含有较多的蛋白质外，每100克驴肉含蛋白质高达27克， 脂肪13.5克，钙10毫克，钾114毫克，钠207毫克，磷170毫克，镁30毫克，铁 8.3毫克，硒2……
驴肉火烧的做法相关问题
- Q：孕妇能吃驴肉火烧吗
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A：您好，这个是可以吃的，就是一般孕妇饮食尽量做到营养均衡，孕初期一定要多注意身体的健康状况，如出现不明原因出血，及时就医治疗。再就是避免擅自用药，要在医……[详细]
- Q：孕期可以吃驴肉火烧吗
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A：怀孕期间还是可以吃驴肉火烧的，适量的话影响不大的，不要太担心的，注意饮食营养，怀孕期间注意多休息，不要剧烈运动，以免导致流产，多吃水果蔬菜，不要吃辛辣……[详细]
- Q：孕妇可以吃驴肉火烧吗？
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A：您好；考虑你说的情况，孕妇可以吃驴肉火烧的，同时孕期要多喝水多休息，多吃蔬菜水果，搭配好营养，补充好维生素、叶酸、钙，调养好身体，另外注意杏仁、糯米、……[详细]
- Q：怀孕可以吃驴肉火烧吗
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A：亲爱的，这个一般来说就是没有什么大问题的呢，不过最好就是不要多吃的哦，毕竟就是非常容易引起上火的呢，尽量的就是少吃哦[详细]
- Q：孕期可以吃驴肉火烧吗？
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A：您好，孕期可以吃驴肉火烧驴肉本身具有补气养血、滋阴、安神去烦的功效，富含有胶原蛋白，骨胶朊和钙等成分，能为婴幼儿提供良好的营养补充。[详细]
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