古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
蒸水蛋的做法
蒸水蛋的做法是什么？蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜,南方人喜欢称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。蒸水蛋的主要食材是鸡蛋,主要烹饪工艺是蒸。1、鸡蛋加调味打散,加入冷开水再打散泡,除去浮在面层的泡（可以用密孔筛隔去）,放置几分钟后再蒸。2、把蛋液倒在一个直径约六寸的盛器中,盖上盖,蒸四分半钟至熟,关火虚蒸几分钟。取[1] 出,靠下葱花,盖上盖一分钟,待葱半熟,淋下少许熟油及生抽。家庭医生在线频道为广大网友提供蒸水蛋的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下蒸水蛋的做法,请关注家庭医生在线。
卤水的做法 白卤水 原料：A清水25000克，猪脊椎骨5000克，老母鸡2000克，棒子骨5000克，B甘草35克，香叶10克，桂皮20克，草果6.5克，陈皮10克，沙姜片10克，大料5克，花椒5克，白胡椒15克。C.冰糖200克，精盐1000克，味精25克，花雕酒500克，白酱油50克，瑶柱10克 制作:将猪脊椎骨，老母鸡，棒子骨一同放入冷水锅中，烧开撇去浮末。捞出放入不锈钢桶中，加入清水大火烧开，改用小火煮3个小时，捞出原料，留汤汁。2)将B料用纱布包……
麻花的做法 材料：面粉半斤，油：750克，鸡蛋：半个，糖：4勺，泡打粉：5克。冷水适量。 做法：冷水和面。醒制时间稍长。(如果醒制时间短，可用温水和面，水温在30度左右。就是用手摸着不凉温而已，不可用热水和面)面团软硬适中的情况下，醒制时间稍长;面团软的话，醒制时间稍短。 和面：无论做饺子还是做什么，大部分的面团都是在案板上和的，先用面粉堆一个粉墙，内心是空的，冷水，鸡蛋，糖和泡打粉，在中间先和好和匀，和到糖……
螺丝的做法？香辣螺丝属于家常菜菜谱，主要原料是螺丝。以下是香辣螺丝的具体做法。 香辣螺丝的原料：螺丝; 香辣螺丝的配料：葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、油、盐、糖、酱油; 香辣螺丝的做法： 1、把螺丝放沸水中焯一下，然后捞起沥干待用。 2、生姜和大蒜切片(切丝也可以，个人喜好)葱切段，干辣椒剪碎，炒锅里油热七分，把这些辅料下锅煸出香味来;然后倒入沥干水份的螺丝，加入几勺料酒快速翻炒螺丝几下。 3、然后倒入清水以淹没……
米粉的做法?宝宝6个月后，母乳中的营养已不能满足宝宝快速成长的需求，宝宝必须从饮食中获得补充;及时添加富含铁、锌、钙及微量元素的营养辅食。婴儿米粉是指通过现代营养科学，以原生态优质大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等为选择性配料，同时通过适量钙、磷、铁、蛋白质等婴幼儿全面发育成长所需营养物质和微量元素的加入，科学配方配料加工制作而成的专用于母乳不足，或成人饭食过度时为婴幼儿补充、提供营……
子期间产妇不可以喝水，做菜做汤也不可以用水，都要用米酒水代替，所以米酒就被叫成月子米酒了。下面就来告诉大家月子米酒水的实用做法。 月子米酒的材料： 精装糯米10斤，陶制坛子一个，酒曲适量，大桶一个，高度白酒2斤，一次性手套。 1、购回陶制坛子后，用清水浸泡2天，之后倒出水晒干坛子; 2、糙糯米倒到大桶中，加入清水浸泡一晚备用。 月子米酒的做法： 1、将浸泡好的糙糯米沥干水倒入高压锅或电饭锅中煮熟(因为米已提前浸……
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