古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
炖鱼汤的做法
炖鱼汤的做法是什么？炖鱼汤的做法：坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。放入豆腐，盐、少许的鸡精，继续大火咕嘟，三五分钟之后汤就变白了，再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟，出锅前撒上点的葱花就做好了。然而，很多患者并不了解炖鱼汤的做法，对于炖鱼汤的做法存在着或多或少的疑问。家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供炖鱼汤的做法最新最权威的的相关资讯，如果您有兴趣想了解一下炖鱼汤的做法，请关注家庭医生在线。
主料：鲤鱼500克 辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣 调料：精盐、醋、酱油、料酒、食用油。 做法： 1.将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。 2.锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼放入锅内。 3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。 4.开锅后，慢炖30分钟左右即可。 小知识：清炖鱼是美味可口的汤菜，汤汁浓白，肉质鲜嫩，适宜家庭制作。此品富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A……
肾病，在当下也是能够经常见到的一种疾病。对于很多肾病患者来说，身上水肿也不算什么稀奇。有没有什么方法能帮肾病患者消除身上的水肿呢？观察一下身边的肾病患者，你会发现：肾病患者最容易出现的症状就是身体的局部或全身水肿，并且难以消除或反复出现。单吃利尿药物难以全面消除水肿，专家建议可以多吃一些健脾利尿的养生汤——白鲫鱼汤，这样既可减少药物毒副作用也可缓解水肿现象。健脾利湿鲫鱼汤原料白鲫鱼1条（约200克），……
主料： 鲫鱼1条、白萝卜半根 调料： 色拉油适量、食盐适量、姜8片、料酒适量、白胡椒适量、细香葱适量 做法： 第1步白萝卜洗净去皮，切丝备用，丝不宜切的太细，切太细很容易煮烂； 第2步将鲫鱼洗净，去掉雨肚子里的黑膜，不然做出来的鱼会很腥。洗净后，把鱼身和鱼肚子里的水擦干净，防止煎制的时候迸溅； 第3步小火将锅烧热，放油；姜片放进去，炝香； 第4步放入鲫鱼，下面垫姜片，既可以增香，还可防止鲫鱼粘锅； 第5步一面定……
赤豆鲫鱼汤 原料：鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。 做法： 1、赤豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开； 2、鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏，刮去鱼肚壁上的黑膜，冲洗干净后晾干鱼身表面； 3、蒜头剥去外皮，陈皮用清水泡软，刮去白膜切成丝； 4、锅烧热后倒入油，6成热后下姜片和鲫鱼； 5、将鲫鱼两面都煎成金黄，加入蒜头煎香； 6、倒入适量清水、陈皮和赤豆大火煮开； 7、转小火煲1小时左右，加少许盐、……
竹笋，我国长江流域及南方各地普遍野生或栽培，有春笋和冬笋之分。冬笋最好，被称为“笋中之王”，笋体肥大、肉质细嫩，色白似玉，松脆爽口，滋味鲜美。中医认为它能开胃健脾，宽胸利膈，润肠通便，开膈消痰，解酒毒，消渴，化痰，吸附脂肪。冬笋豆腐鲫鱼汤，鲜美清润可口，开胃健脾、宽胸利膈，在冬日时多用煲、炖汤时，亦要多用此类清润的“滚汤”。 材料：冬笋300克、豆腐2块、鲫鱼1条、生姜3片。 烹制：冬笋去壳衣，切薄片；……
炖鱼汤的做法相关问题
- Q：炖鱼汤给孩子喝营养吗
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A：可以喝的啊2-3次[详细]
- Q：炖鱼汤给孩子喝营养吗
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A：注意喂养适量的不要过饱的！吃后注意及时拍嗝的！注意喂奶姿势减少空气吸入的！不要让宝宝过于激动的，不要急于平躺的[详细]
- Q：孕妇能吃椰子炖鱼汤吗
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A：可以的,但是姜片不要下得太早,早了鱼汤就煮不白了.等鱼汤煮成白色后,再放姜片和红枣,出锅前再放点葱花，就又漂亮又好喝了．[详细]
- Q：血骨炖鱼汤.阿胶炖瘦肉可以同天服用吗
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A：您好，根据您说的情况，建议是可以吃的，不要吃太多，油腻食物尽量少吃为好，平时多喝水，多吃蔬菜水果，饮食清淡。祝您健康。[详细]
- Q：孕妇可以吃茶叶的叶子炖鱼汤吗?
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A：你好，结合你的所述，孕妇可以吃的，适量就行了，不要 过多吃就行了，其次建议你在怀孕期间合理饮食，营养均衡促进胎儿发育较好 。[详细]
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