古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
羊蝎子的做法
羊蝎子的做法是什么？羊蝎子就是羊大梁，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪；低胆固醇；高蛋白；富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。然而，很多人并不了解羊蝎子的做法，对于羊蝎子的做法是什么存在着或多或少的疑问。家庭医生在线饮食频道为您准备羊蝎子的最新最权威的相关资讯，如果您想了解羊蝎子的做法，请关注家庭医生在线。
原料： 羊蝎子3斤、香葱3棵（打结）、老姜5片、大蒜3瓣、小米辣3条、干辣椒6条、冰糖10粒、料酒30毫升、老抽1汤匙、生抽3汤匙、盐1/2茶匙、味精少许、香菜适量。 香料： 良姜2块、香叶5片、八角1粒、丁香1粒、草果2粒、香砂3粒、小茴香1/2汤匙、桂皮1指长、陈皮1块、花椒1汤匙、白胡椒10粒、小豆蔻2粒。 做法： 1、羊蝎子洗净后放入锅中，倒入足量清水，煮出血沫后捞出冲洗干净沥干水备用。 2、取炒锅倒入适量油烧热后放入葱、姜……
羊蝎子是冬季的补品，羊蝎子拥有营养精华，又迎合了现代人的口味，连一向不喜欢吃辣群众都会上瘾。羊蝎子类似于涮羊肉，是冬季的美味佳肴，具备暖胃壮阳功效。那么，如何烹饪羊蝎子?烹饪出羊蝎子肉是既不塞牙，又无腻味儿。下面小编针对羊蝎子的做法难不难的问题提供两个做法。 羊蝎子的做法一 主料：羊骨6000克 调料：花椒5克,八角5克,草果5克,白芷5克,孜然5克,香叶5克,肉豆蔻5克,桂皮5克,大葱10克,姜10克,茴香 籽[小茴香籽]5克……
今日靓汤宜赤小豆昆布炖蝎子。赤小豆性平味甘、酸、健脾养胃、利水除湿；昆布性寒味咸，能清热解毒软坚散结。蝎子食药兼之，不但营养丰富，且能活络除湿、息风止痉、化淤止痛，是风湿、类风湿、心血管疾病及各类癌症的辅助食疗品。此汤清润可口，能清热解毒、祛湿除困、清肝散结，亦是皮肤病的治疗汤饮。 材料：赤小豆80克、昆布30克、生蝎子150克、猪瘦肉200克、生姜4片。 烹制：赤小豆、昆布浸泡、洗净；用滚水烫蝎子片刻，洗净……
蝎子配中药生熟地、党参、玉竹煲猪尾，清润可口，有益阳滋阴、清热祛毒、凉血生津的作用，为今日靓汤。 中医认为蝎子具有息风止痉、活络除湿、消肿解毒、化瘀止痛、降血压和平气喘等功效，是可食药两用之物，常在冬春季入汤，其气味特别醇香。生地能滋阴清热、止血、生津，熟地长于滋阴补血、益精填髓。在我省东莞民间常生熟地合用于煲汤中，功效相得益彰。而党参益阳补中养气，玉竹养阴润燥生津。猪尾壮骨健髓。 材料：生蝎子20……
仲夏时一场又一场的暴雨，使人们为湿气所苦，常为手足酸麻、湿痒肿毒、胸闷乏力所困扰，中医认为是体内湿毒过盛。生蝎子炖老鸽能清热解毒、益气补血、健脑补神，为此时祛湿又滋阴的汤水。生蝎子能活络除湿、解毒化淤；老鸽能滋阴壮阳、养血补气、清热解毒。 材料：生蝎子30克、老鸽1只、猪瘦肉100克、生姜3片。 烹制：用热开水灌入塑料袋装着的生蝎子，闷约2~3分钟，倒出用清水洗净；老鸽可由售者宰洗净；猪瘦肉洗净，切块。一起……
羊蝎子的做法相关问题
- Q：孕妇能吃羊蝎子吗?
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A：怀孕期间还是可以吃羊蝎子的，但注意不能多吃的，是可能会导致上火的，注意饮食营养，怀孕期间多吃水果蔬菜，不要吃辛辣刺激食物为好，多休息，做好产检，确定胎……[详细]
- Q：孕妇能吃羊蝎子吗？
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A：您好，利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。但需注意的是，羊肉是产妇冬令……[详细]
- Q：煮了三天的萝卜羊蝎子汤能吃吗
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A：你好你说的情况一般是饭店做老汤比较喜欢做的方法的啊。因此还是有很丰富的营养的啊，只要注意存放的时候放到冰箱里不要放坏就没事的。不用担心的明白吗。医生询……[详细]
- Q：怀孕三个月能吃羊蝎子火锅吗?
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A：你好；可以吃的，不用过多担心，要保持心情舒畅通，适当活动，注意休息，饮食清淡不过咸，在妊娠中期后开始补钙，要定期产检，前后三个月不可以性生活，在前三个……[详细]
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