古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
干豆腐的做法大全
干豆腐的做法大全是什么？干豆腐怎么做？干豆腐（gān dòu fu）系东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿，也不同于腐竹和豆腐干。干豆腐每天伴随着人们的饮食生活，千百年来深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料，本身也是一道精美的菜肴。然而，很多患者并不了解干豆腐的做法大全，对于干豆腐的做法大全存在着或多或少的疑问。家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供干豆腐最新最权威的的相关资讯，如果您有兴趣想了解一下干豆腐的做法大全，请关注家庭医生在线。
尖椒炒豆腐属于家常菜谱，豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称 工具/原料 尖椒炒干豆腐的原料：干豆腐、尖椒 尖椒炒干豆腐的配料：蒜末 尖椒炒干豆腐的调料：盐、橄榄油 步骤/方法 1、尖椒洗净切细丝，豆腐皮切丝; 2、锅中倒放少许西班牙橄榄油，放入蒜末炒香; 3、放入豆腐丝翻炒均匀，倒入小半碗水，加盐调味，煮至水分将要收干; 4、放入尖椒……
豆腐，为豆科植物大豆种子的加工品，我国民间素有“金秋豆腐似人参”之说。很多人在冬季喜欢用豆腐烧汤喝，不仅祛寒还暖胃，除此之外冬季豆腐的吃法还有哪些？下面介绍几款以豆腐为食材的食谱，相信会给这个冬天的你带来意想不到的效果。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称，专家提示，每天摄取一定程度的豆制品有益健康。以豆腐为食材的神奇药……
臭豆腐的做法。臭豆腐是一种极具特色的休闲风味小吃，源远流长，古老而传统，臭豆腐其名俗气，外陋内秀，平中见奇，风味迷人，闻着臭，吃着香的经典口号更是耳熟能详了。 臭豆腐生产工艺流程 黄豆(4497, 0.00, 0.00%)浸泡→磨浆→煮浆→点浆→上板翻板→划割→臭水浸泡→捞起沥干→油炸。 全部生产工艺流程(从磨浆开始到油炸)共3-5小时。 一、黄豆浸泡 1、黄豆选择：国内任何黄豆均可生产豆腐(臭豆腐)，但豆腐的口味和豆腐的出产……
鸡爪的做法大全 1、黑豆鸡爪汤 原料：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。 做法： 1.将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用;鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。 2.锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。 2、木瓜凤爪汤 原料：嫩鸡爪10个、木瓜200克、红枣6枚、盐适量。 做法： 1. 先将鸡爪洗净，去掉爪尖壳。红枣洗净，去核。木瓜洗净，带皮切块。 2. 再将锅置火上，放水……
新鲜的葛根可以煲汤或者炒菜，中药材葛根可以用于煲汤，葛根粉可以用沸水冲泡或用锅煮成葛粉糊，也可以熬粥或者炒菜吃。以下介绍几种葛根的做法：1、葛粉糊（1）取2勺葛粉倒进碗里。（2）倒入少量凉白开水，用筷子搅拌，使其完全溶解。注意必须是凉开水，热的这时候倒下去会凝成块，水不要太多也不要太少。（3）倒入白开水，同时迅速用筷子顺时针搅拌，边倒边不停的搅拌直至成半透明的糊。（4）加入白糖或盐搅拌即可享用。也可以加……
干豆腐的做法大全相关问题
- Q：孕妇可以吃菠菜豆芽干豆腐的凉菜么
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A：你好，孕妇可以吃菠菜豆芽干豆腐做得凉菜，并且菠菜含铁孕妇吃了可以预防孕妇缺铁性贫血。其次建议你在怀孕期间合理饮食，营养均衡较好。[详细]
- Q：怀孕吃了点干豆腐渣会中毒么
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A：您好，一般不会的，不要过度担心。建议怀孕期间要注意营养的均衡，多吃蔬菜水果，并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可适当补充一些维生素和矿物质等，有益于……[详细]
- Q：高血压能吃干豆腐么
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A：你好朋友，高血压的形成主要有两个因素：1.饮食中钠的摄入量过高.2.遗传性高血压.所以我建议你在饮食要清淡些,吃菜不要放太多盐和油,因为吃的太咸易引起血压的升……[详细]
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