古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
排骨海带汤的做法
排骨海带汤的做法是什么？排骨海带汤主料为排骨和海带，排骨富含蛋白质，海带含多种微量元素。该汤就是以海带配以排骨炖制而成。排骨海带汤的做法：将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。如果您想了解更多有关排骨海带汤的做法，请关注家庭医生在线。
今天，就做一款“砂锅排骨海带汤”，里面既有肉吃，并且还很清淡，可起到补钙和补充一些微量元素及矿物质的作用。此汤，虽看似简单材料又少，其关键在于火候，火候到了味道会十分鲜美！主要做法如下。 原料： 排骨450克、海带300克、黄酒20克、盐2克、鸡粉2克、白胡椒粉1克、葱段20克、姜片20克。 做法： 1、把洗净的排骨放入锅中注入凉水，水烧开后撇去浮沫，用中火把排骨煮10分钟捞出备用。把海带下入开水锅中汆烫，汆烫好捞出……
原料： 排骨450克、海带300克、黄酒20克、盐2克、鸡粉2克、白胡椒粉1克、葱段20克、姜片20克。 做法： 1、把洗净的排骨放入锅中注入凉水，水烧开后撇去浮沫，用中火把排骨煮10分钟捞出备用。把海带下入开水锅中汆烫，汆烫好捞出放入砂锅里垫底。 2、把烫好的排骨放到海带上，沙锅中注入热水，放入葱段、姜片，然后倒入黄酒，再撒适量的胡椒粉。 3、最后放入少许鸡粉盖好锅盖，用中火烧开，再改成微火慢炖1小时，炖1小时后撒少许盐……
炸酱排骨: 主料：猪大排500克 辅料：大蒜5克 调料：食盐2克、甜面酱10克、植物油20克、白砂糖5克、豌豆淀粉适量 做法： 1、肉排洗净斩件，放入滚水锅中用中火煮熟，捞出沥干水分；大蒜去皮洗净剁成蒜茸 2、起锅落油，爆香蒜茸，放入甜面酱、排骨同炒，片刻，再调入糖、盐及煮排骨的汤，煨10分钟，打芡，加包尾油上碟
山药排骨汤的做法 1. 山药刨皮洗净切块，放入冷水中浸泡，可以防止氧化变黑。 2. 排骨飞水，洗净。 3. 姜切片、 4. 所有材料放入热水瓦罐中大火烧开转小火煨2－3小时。 5. 后半小时用盐调味。 贴士： 1、弄山药的时候一定要戴上塑胶手套，否则皮肤会过敏而非常痒。 2、我用的是大别山野生山药，俗称“老虎脚”（因为形状像老虎的脚掌而得名）所以不会褒烂，如果市场买的普通淮山，褒的时候要不时搅动防止粘底，而且淮山要后……
原料： 墨鱼干、排骨、姜、葱、盐、胡椒粉。 做法： 1、墨鱼干洗净，用清水浸泡隔夜至泡软。 2、排骨用洗净，用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净。 3、泡发好的干墨鱼去内脏，撕去薄膜，去骨后改切成条。 4、把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水。 5、把排骨，墨鱼加姜片放入汤锅里。 6、加足量清水，放入墨鱼骨。 7、大火烧开后，撇净浮沫，加入小葱结。 8、转小火，慢炖1.5小时，调入盐，胡椒粉调味，再煮20……
排骨海带汤的做法相关问题
- Q：冬瓜海带排骨汤的做法，现在想给胎儿喝一汤
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A：其实你平时的话怀孕初期你还是少喝这一类的糖水比较好，毕竟比较寒凉，而且冬瓜具有排尿利尿效果，可能都会导致出现羊水分泌过少的迹象。[详细]
- Q：孕妇能喝冬瓜排骨或是海带排骨汤吗
-
A：您好，这两者都是可以适当饮用的。建议怀孕期间要注意营养的均衡，多吃蔬菜水果，并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可适当补充一些维生素和矿物质等，有益于……[详细]
- Q：孕妇能喝冬瓜排骨或是海带排骨汤吗
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A：你好朋友别担心,这种情况可以吃的，影响不大的，不需要担心的 [详细]
- Q：孕妇能喝冬瓜排骨或是海带排骨汤吗
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A：你好朋友别担心,这种情况可以吃的，影响不大的，不需要担心的[详细]
- Q：孕妇能喝冬瓜排骨或是海带排骨汤吗
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A：你好，排骨冬瓜汤含有较高的脂肪，会产生恶心呕吐等反映，排骨冬瓜汤含有较高的脂肪，会产生恶心呕吐等反映，但是单纯的冬瓜汤可以清热泻火，因为怀孕身体代谢旺……[详细]
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