古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
萝卜排骨汤的做法
萝卜排骨汤的做法是什么？制作：1. 先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮,可以去除腥味）,捞出骨头洗净。2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中,再将剩下的姜片全部放入锅中,加水（稍微要多加点水,必须要盖过骨头）,记得水要一次性加足,不要中途补充水进去,不然汤就不浓了。大火煮沸,2分钟后改小火慢慢炖,至少要2个小时（平时我都是炖3小时左右）,如果嘴馋了,看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好,放入已经炖成白色的汤中,大火煮沸,改成中火。4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火,放入香葱和枸杞子,然后根据自己的口味放盐（味精可放可不放,多吃无益）。家庭医生在线频道为广大网友提供萝卜排骨汤的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下萝卜排骨汤的做法,请关注家庭医生在线。
主料： 猪小排400克、白萝卜400克 辅料： 虾米(大)5个 调料： 食盐适量、葱适量、姜适量、料酒少许 做法： 第1步排骨下冷水锅，开火，烧开后捞出，放入流水下冲尽浮沫，开洋洗净备用； 第2步萝卜去皮切滚块备用； 第3步取沙锅，加水，放入排骨、开洋（用淡菜也行），大火烧开后保持大火去浮沫，放入葱姜、淋入少许料酒（如果有豆油，在这个环节滴三四滴，可以使汤汁浓白），改小火盖盖炖1小时； 第4步放入萝卜，不要将盖盖实，炖……
原料： 仔排、萝卜、姜片、葱花。 调料： 盐、鸡精、胡椒粉、美极鲜酱油、料酒、生粉。 做法： 1、仔排清洗干净，剁成小块（这步很重要），萝卜去皮切滚刀块； 2、切成小块的仔排放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，美极鲜酱油及生粉腌制10分钟； 3、取砂锅放水及萝卜大火煮开备用； 4、锅中放油烧热，放入腌好的仔排翻炒至肉排变白没有血水，放入烧开的萝卜汤中，丢中姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右，放入盐及鸡精葱花……
1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了 2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开 3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅 湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食
山药排骨汤的做法 1. 山药刨皮洗净切块，放入冷水中浸泡，可以防止氧化变黑。 2. 排骨飞水，洗净。 3. 姜切片、 4. 所有材料放入热水瓦罐中大火烧开转小火煨2－3小时。 5. 后半小时用盐调味。 贴士： 1、弄山药的时候一定要戴上塑胶手套，否则皮肤会过敏而非常痒。 2、我用的是大别山野生山药，俗称“老虎脚”（因为形状像老虎的脚掌而得名）所以不会褒烂，如果市场买的普通淮山，褒的时候要不时搅动防止粘底，而且淮山要后……
原料： 墨鱼干、排骨、姜、葱、盐、胡椒粉。 做法： 1、墨鱼干洗净，用清水浸泡隔夜至泡软。 2、排骨用洗净，用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净。 3、泡发好的干墨鱼去内脏，撕去薄膜，去骨后改切成条。 4、把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水。 5、把排骨，墨鱼加姜片放入汤锅里。 6、加足量清水，放入墨鱼骨。 7、大火烧开后，撇净浮沫，加入小葱结。 8、转小火，慢炖1.5小时，调入盐，胡椒粉调味，再煮20……
萝卜排骨汤的做法相关问题
- Q：当归排骨汤的做法
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A： 1 将排骨，枸杞、当归、黄芪、红枣洗干净，排骨焯水捞出沥干。 2 将排骨、枸杞、当归、黄芪、红枣、葱姜放入锅内，倒入适量清水，加料酒，放入大火烧开，……[详细]
- Q：山药排骨汤的做法
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A：你好，紫山药山药排骨汤的做法有什么功效？紫山药还称“紫淮山”，据本草纲目药书的记载，紫山药有着很高的药用价值。,经常食用，不仅可以增加人体的抵抗力，降……[详细]
- Q：萝卜会化白萝卜排骨汤吗？你好\"\"\"...
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A：你好，不影响效果的，但紧急避孕药避孕率在80%左右，仍有失败的可能。如果月经推迟一周以上，需要用早孕试纸试试，排除怀孕的[详细]
- Q：产妇排骨汤的做法！？
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A：首先排骨洗净，斩块，放一点醋奄一会，约20分钟；然后锅上火放水适量，放姜，水开放骨头，煮到骨头上没有血就好了；其次骨头捞出，洗净沫；最后重新开火放水，加……[详细]
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