古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
炒藕片的做法
炒藕片的做法是什么？炒藕片制作简单,营养丰富,口感良好。是冬季必备佳肴之一。做法：1.鲜藕切薄片,过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。3.炒锅置火上,放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘,滴上香油,撒上葱花即可上桌。家庭医生在线频道为广大网友提供炒藕片的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下炒藕片的做法,请关注家庭医生在线。
藕片的做法?莲藕只有经过寒冷的历练才会褪去涩艮变得清甜爽脆起来。很是喜欢用莲藕做菜，以至于连绵不断起来，藕丝、藕片、藕块，烧炖等等。喜欢莲藕除了其特有的口感外，很多的原因是其富含营养且易于烹制，另外其经济实惠的价格也是喜欢它的原因吧。喜欢把简单的菜搞得复杂一些，这样好像能显得专业一些，像这个葱油藕片吧就做的有些繁琐了。凉拌菜里放入海米可能有一些突兀，但最终的效果证明，放海米没有成为“画蛇添足”。 ……
清代著名作家曹雪芹不仅是位文学巨匠，还是位烹饪高手。有一天他邀请两位好友到家中坐客，问道：“你们想吃什么菜呀？”其中一人说：“做个‘身体白又胖，常在泥中藏，浑身是蜂窝，生熟均可尝’吧。”曹雪芹点头说好，不一会儿，曹雪芹端出一盘晶莹剔透的菜肴。来人连连称是，并率先夹上一片入口品尝，称味道不错。你知道曹雪芹的朋友点的是什么菜吗？其实就是人们常吃的“糖醋藕片”。 莲藕是一种非常好的药食两用的佳品。据测定……
中国人自古以来讲究“顺时而食”，不同季节，适宜进补的菜肴也颇有不同。冬季天气干燥，应以养肝护胃为主，此时进补，最适宜的是“少辛增酸”。因为酸味的食物可以增强心肺功能，防止肺气过盛而有损肝气。另外，虽然冬季应以温热食物为主，但并不意味着与凉性食物彻底告别。因为冬季空气干燥，加上活动量相对减少，会造成体内积热。如过再过多食用温热食物，很容易出现“上火”的症状。因此，脾胃功能正常的同学，即使在冬季，也……
美味鲜藕菜，秋天爽歪歪 藕是夏天经常出现在餐桌上的主打菜，新鲜的莲藕不仅富含淀粉、蛋白质和维生素，更含有钙、磷、铁等无机盐。莲藕是名副其实的浑身宝，花、叶、梗、须、蓬及莲子、莲子心都各有功效。生的莲藕性寒，有清热除烦、凉血止血、活血散淤的功效；而煮熟的莲藕性温，有补心生血、滋养强壮、健脾养胃的作用。除此之外，莲藕易于消化，老少皆宜，真是夏季不可不吃的宝贝。 与茶包一起煮过的藕片，再用酸辣汁浸泡，冰……
麻辣香锅的辅料主要是灯笼椒、麻椒、香叶、小茴香、葱、姜、蒜等，虽然能很好地刺激食欲，但绝大多数属温热性质，所以多吃易上火。 如果禁不住想吃，那就一定要注意搭配下火的蔬菜，如莲藕。中医认为生藕性寒，有清热除烦之功；而且生藕片微甜而脆，十分爽口，含糖量不算很高，而含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等人都十分有益。
炒藕片的做法相关问题
- Q：孕妇吃藕片后胸口不适
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A：你好，此种情况多考虑是孕妇有消化不良或着凉的可能，建议你可以服用些助消化的药物调理一下看看，如香砂养胃丸，平时注意饮食避免着凉和食用难消化食物即可。[详细]
- Q：孕妇吃藕片后胸口不适
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A：你好，结合你的情况，有可能是消化不良引起的。可吃点健胃消食片来帮助消化，少吃多餐，吃宜消化食物，不要吃生硬及辛辣刺激性食物。[详细]
- Q：干藕片泡水喝对人体起到什么作用
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A：您好，一般没什么作用的。这个吃的话可以有一定的清热润肠的效果，泡水喝没什么效果。[详细]
- Q：藕片炖熟变成红褐色还能吃吗？
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A：根据你的描述是不需要担心的,一般上述食物放置时间长些的确会出现上述症状,不需要担心,可以服用,营养还是不错的[详细]
- Q：今晚吃藕片有点想吐小孩可以吃奶吗
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A：你好，考虑胃肠炎引起的，可以对症治疗服用藿香正气胶囊+黄连素片以及颠茄片看看，另外注意饮食，严重时需要静脉输液。建议先不要给孩子喂奶[详细]
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