古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
木耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之外,还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。
这些类脂质及胶质,与田螺中的一些生物活性物质起不良的反应,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,故不宜同食。
(责任编辑:吴燕 )
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夏天一到,凉拌木耳人气立即上升。木耳爽口低卡里路,它味甘性平,无毒入胃,对于降血压和美容特别有效。研究发现,黑木耳能减少血液凝块,经常食……详细>>
在以木耳入肴时,记得别把它和田螺同吃。因为从食物药性来说,寒性的田螺遇上木耳不利于消化,两者不宜同食。详细>>
如果吃田螺和花甲的话,可能会造成食物中毒出现恶心呕吐的,症状,严重的会出现,发烧,头晕腹泻症状的,一般食用之后,三五个小时左右就会出现这……详细>>
众所周知,木耳有黑白之分,然而,大多数人只知道黑木耳的功效与作用,对白木耳的功效与作用了解并不多。木耳的做法虽然很多,还要注意木耳与哪些……详细>>
我们都知道木耳分为黑木耳和白木耳,这两种木耳除了颜色以外还有哪些区别呢?两种木耳具有各种不同的营养价值,如果互相搭配食用的话就会有更意想……详细>>