古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
美食介绍：肉炒面片，面食。中华美食文化底蕴丰富，一道普通面食也能做成美味菜谱，厨师们竟然想到用猪肉炒面，真是主辅搭配，荤素合理，既是饭亦是菜。营养不少，味道多样，而且制作也不难。
主料：猪肉、面粉
辅料：西红柿、香菇、豌豆、葱、姜、蒜
调料：盐、鸡精、胡椒粉、蛋奶
美食制作：
1、将面粉倒入盆中，加入蛋奶和成面团，压成饼，切成片入锅中煮熟，捞出过凉；
2、坐锅点火倒入油，下肉片煸炒，再放入葱、姜、蒜、豌豆翻炒，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，放入西红柿和面片翻炒片刻出锅即可。
（责任编辑：吴燕 ）
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