古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
这个胶据说是一种进口保鲜剂，注射的目的是使虾的“卖相”更好，而且可以增加虾的重量。
商贩表示，现在出售的大虾基本都有“注胶”，不然不挣钱。他们说进货时大虾就有“注胶”，他们也没办法。由于进货渠道和批发商的“注胶”，使得天津到处都是“注胶虾”，有消费者反映跑遍半个津城才托人买了几斤没有胶的虾，而且，现在胶不光注虾，鱼、肉都有注的。
提醒大家，如果虾头部特别鼓(虾头被注胶后肯定要胀起来)，虾头一掀就掉，头部冻成一个团，不是常见的虾脑样子，虾身肉很硬很瓷实，用手指捏反弹力很大，虾肉没有下陷感，如果有以上特点，尽量别买这种虾，以免有害健康。
（责任编辑：吴燕 ）
相关推荐
文章关键词：
-
“注胶虾”充斥水产市场
-
2012年02月07日，在天津市，春节刚过，市民张女士到天津市和平区某菜市场购物，看到个头很大、很瓷实的大虾，于是买了5斤，没想到回家一……详细>>
-
虾不能和什么一起吃？教你辨别虾的新鲜度
-
虾是最常见的海鲜之一，并且富含丰富的营养价值。不过，我们要如何选购到新鲜的虾呢？在这里，要告诉大家的是只要多注意以下这几点就能够购买的新……详细>>
-
冻虾解冻有妙招 教你简单的烹饪法
-
冻虾要如何解冻呢？冻虾解冻的方法如果不正确，可能就会破坏虾的营养价值，所以必须要学会正确解冻的方法。今天，想要为大家介绍的就是冻虾的解冻……详细>>
-
虾线应该如何去除？健康吃虾有5个需知
-
海鲜是人人都喜爱的食物之一，而虾类又是海鲜中最常见的种类。想要健康又安全的吃虾就要从选购开始掌握方法，这样对我们来说才是最健康的。今天，……详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录