古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
南瓜对消化系统是有益的,特别是腹泻腹寒。南瓜吃法很多,有的放肉类合起来炖煮,但最好还是清蒸、清炖南瓜。北方是熬南瓜汤,南方是蒸南瓜,用汤匙挖着吃,可使孩子能够在生长发育过程中身体强壮一些。消化系统好一些,南瓜还可以帮助糖尿病人恢复。
材料:南瓜50克、大麦50克、紫米25克、小米50克、糯米50克、清水200毫升
做法:
1、将南瓜清洗干净,削去外皮,切成丁状。
2、将所有的米提前用冷水浸泡30分钟,之后放入小锅中清洗干净。清洗后再次加入清水,中火将锅中的水烧开,再转小火继续煮制20分钟。
3、将切好的南瓜丁放入粥锅中,小火再煮10分钟,直至南瓜软烂即可。
(责任编辑:吴燕 )
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