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酒酿利水消肿 如何选购酒酿?

2012-02-24 03:44:56      家庭医生在线

如何选购酒酿?

  超市有酒酿卖酒酿在超市买得到,用一小瓶玻璃罐装着的。

  酒酿有新旧酒酿有新有旧,选购的时候,可以看玻璃罐中的米,米的中央有一个洞,洞大的比较老,洞小的是新发酵的。

  此外,老酒酿的米也比较膨涨,所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的,“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大,米粒间的空隙也比较松。

  选择时,最好用老一点的酒酿,因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道,可以先买新一点的酒酿试试。

  1、酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。

  2、不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁

  另外,酒酿不仅可以煮蛋,也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等,丰乳的效果是一样的,不必拘泥于只是鸡蛋。

(责任编辑:吴燕 )

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