银耳滋阴补肾但过夜的银耳不宜食用

银耳又名白木耳，既是名贵的滋补佳品，也是扶正强壮之药品，被誉为“菌中之冠”。中医认为，银耳有滋阴补肾，润肺生津，提神补气等功效。此外，……详细>>

银耳俗称白木耳，是一种营养保健价值非常高的食物，将银耳做成养生食谱，既美味又健康。下面我们就一起来了解一下银耳的养生功效吧。详细>>

煮熟的银耳也不宜放置过长时间，因为在细菌的分解作用下，其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，这是一种致癌物质，损害人体健康。详细>>

气候干燥，人们会出现口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等症状，可应用银耳等具有滋阴润燥功效的食物或中药来进行防治。下面介绍几个食疗方及验方：详细>>

近年来的医学研究证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。常食用银耳羹，润肺……详细>>