广东省健管学会年会召开
2016年4月9日，第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]
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【其他疾病】 近视弱视的饮食调理
2008-12-25 10:21
摘要： 近视弱视的饮食，宜摄取滋补肝经和养血明目的食物。如猪肝、鸡肝、猪血、羊血、牛血、羊肝、牛筋、鸽肉、乌蛇肉、猪骨、羊骨、青鱼、羊肝、兔肝、蚌肉、田螺肉、海螺肉…… 查看全文»
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【天天靓汤】 韭黄鳝鱼羹
2008-12-22 16:42广东省中医院药师 佘自强
摘要： 广东汤的烹制基本有煲、滚、炖、烩羹四种，烩羹香滑可口、浓稠适中，尤其适合春秋两季进饮。现气温又有所下降，今日靓汤宜鲜美惹味、滋阴补益的韭黄鳝鱼羹。 查看全文»
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【天天靓汤】 女贞子莴笋汤
2008-12-22 16:38广东省中医院药师 佘自强
摘要： 莴笋性凉味甘，原产地中海沿岸和亚洲西部，隋代从阿富汗传入中国。莴笋茎长粗大、肉质细嫩、味道清新稍苦，能刺激食欲，有助消化。现代医学认为它含的有效成分，能减少…… 查看全文»
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【天天靓汤】 枸杞子黑豆煲水蛇肉
2008-12-22 16:22广东省中医院药师 佘自强
摘要： “秋风起、三蛇肥”，粤人爱吃蛇，在南方蛇馔与鱼翅、燕窝齐名，时下多为饲养水蛇，其味亦同样鲜美。中医认为蛇肉可补气血、强筋骨、通经络、祛风除疾、养肤美颜。中药…… 查看全文»
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【天天靓汤】 北芪煲菱角
2008-12-22 16:18广东省中医院药师 佘自强
摘要： 秋高气爽时亦是菱角采摘日，菱角果肉白嫩，食之香甜，还可食药兼用，中医认为菱角能健脾养胃、补肾养血。现代营养学认为它营养丰富，又易消化吸收，富含蛋白质、维生素…… 查看全文»
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【天天靓汤】 豆腐豆浆鲩鱼片汤
2008-12-22 16:11广东省中医院药师 佘自强
摘要： 黄豆被称为“营养之花”、“豆中之王”和“田中之肉”，是数百种天然食物中最受营养家推崇的食物之一，营养十分丰富。其豆制品豆腐、豆浆等制作技术源于我国，它们不仅…… 查看全文»
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【天天靓汤】 熟田七川芎煲乌鸡
2008-12-22 16:08广东省中医院药师 佘自强
摘要： 近日有小雨，秋日时降雨前闷热，降雨后又稍凉快。在闷热和稍凉时上了年纪和平常心脏不适的人常胸闷。熟田七川芎煲乌鸡有通经活络、舒心益气的功效，对此有辅助治疗作用…… 查看全文»
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【天天靓汤】 红衫鱼头滚节瓜
2008-12-22 16:04广东省中医院药师 佘自强
摘要： 今天是世界勤俭日。勤俭历来是中国传统美德，在广东民间汤饮上有着众多价廉物美或充分利用各种“下栏”（即“食物材料被扔掉的多余部分”）所烹制的汤品，如饭焦茶汤、…… 查看全文»
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【天天靓汤】 猴头菇白果煲鲨鱼骨
2008-12-22 16:02广东省中医院药师 佘自强
摘要： 乳腺癌属中医乳癌范畴，中医认为其病机为冲任失调、肝肾不足、肝郁痰淤、邪毒蕴结。鲨鱼骨是近年来中医食疗上常用的材料，它能补血益气、生精增髓，现代营养学认为它含…… 查看全文»
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【天天靓汤】 银耳白萝卜煲老鸭
2008-12-22 16:00广东省中医院药师 佘自强
摘要： 每逢秋燥初时，人体内容易缺水，脸上也容易长疙瘩，不少女性甚至还出现口腔溃疡、便秘等。中医认为要以内养外、合理进补，“少辛增酸”，同时多进食滋阴益气、润肺化痰…… 查看全文»
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【天天靓汤】 双笋香菇羹
2008-12-22 15:53广东省中医院药师 佘自强
摘要： 广东汤水在家庭中基本上有煲、炖、滚、烩羹四种烹调方法，春秋季多宜烩羹。双笋烩香菇羹是富有营养的秋日靓汤。 查看全文»
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【天天靓汤】 龟鹿胶丹参茭笋煲脊骨
2008-12-22 15:49广东省中医院药师 佘自强
摘要： 广东汤饮中的茭笋猪脊骨汤是加入了中药龟鹿胶和丹参，该汤不但可强健脚力，还有丰胸、增强乳汁分泌的效果，是产后哺乳期妇女补身的汤水。 查看全文»
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【天天靓汤】 黄芪虾皮汤
2008-12-22 15:47广东省中医院药师 佘自强
摘要： 骨质疏松现已成为中老年人的常见病和多发病，因其没有特殊的症状，又是个渐进过程，所以常被大多数人所忽视。老年性骨质疏松治疗比较困难，单纯补钙及维生素 D 效果…… 查看全文»
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【天天靓汤】 香菇丝瓜汤
2008-12-22 15:45广东省中医院药师 佘自强
摘要： 天气渐转凉，白天特别是中午与早晚时温差大，感冒指数增高。现代营养和药理研究发现，香菇中含有蘑菇核糖核酸，它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素，而干扰素…… 查看全文»
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【天天靓汤】 油甘子蜜枣煲瘦肉
2008-12-22 15:41广东省中医院药师 佘自强
摘要： 今天为廿四节气的“霜降”，亦是秋季的最后一个节气。在霜降前后，我国黄河流域一带都会出现初霜。这节气白天和晚上的温差特别大，入夜时地面的水蒸气遇到冷空气凝结为…… 查看全文»
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【天天靓汤】 马鞭草滚猪肝汤
2008-12-22 15:40广东省中医院药师 佘自强
摘要： 本月为乳腺疾病防治的宣传月，笔者接到许多读者和网友来电、来信要求多推荐一些乳腺疾病防治的辅助食疗汤水，今日特推荐一款中药马鞭草滚猪肝汤。 查看全文»
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【天天靓汤】 杨桃煲瘦肉
2008-12-22 15:38广东省中医院药师 佘自强
摘要： 杨桃是著名的岭南佳果之一 , 味清甜、肉爽脆，纤维嫩且少而汁多。现市面上除了本地杨桃之外，还有泰国和马来西亚的大果杨桃两个品种，泰国杨桃特点是果大、汁多、爽…… 查看全文»
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【天天靓汤】 佛手甲鱼汤
2008-12-22 15:36广东省中医院药师 佘自强
摘要： 这个月是国际乳腺癌警示月，今日是防治乳腺疾病宣传日。在乳腺疾病中乳腺增生是最常见疾病之一，呈逐年上升的趋势。现代医学认为饮食、婚育、生活的外在环境与遗传因素…… 查看全文»
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【天天靓汤】 芎归参葛煲鱼头
2008-12-22 15:34广东省中医院药师 佘自强
摘要： 天气变化，特别是骤冷骤热时，最容易发生脑血管疾病。中药川芎当归丹参煲鱼头汤有活血化瘀、通经活络以及补脑强身的作用，能防治脑血管方面的疾病，亦为现时有点秋冷时…… 查看全文»
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【天天靓汤】 黄芪煲嫩母鸡汤
2008-12-22 15:33广东省中医院药师 佘自强
摘要： 这一两日气温下降了，早晚凉爽，与中午温差较大，容易感冒着凉。在北方，有专为夏秋转季时提高人体免疫力、预防感冒的药膳汤水——中药黄芪煲嫩母鸡。此汤接近广东汤水…… 查看全文»
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【天天靓汤】 莲子雪耳煲鲫鱼
2008-12-22 15:31广东省中医院药师 佘自强
摘要： 中医认为莲子性平味甘，有益心安神、健脾补肾固精之功，食后可轻身益气、令人强健，尤为秋日食用。它在我国已有悠久历史，并以湘莲最有名，早在南朝已有“著缥菱兮出波…… 查看全文»
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【天天靓汤】 灵芝圆肉炖鸡
2008-12-22 15:28广东省中医院药师 佘自强
摘要： 九月九重阳节又是“老人节”，药膳对老年人养生、抗衰老及预防疾病有着重要作用。中药灵芝、圆肉炖鸡汤，能温补脾肾，抗老防衰，并可用于脾胃气虚、消化不良及癌症患者…… 查看全文»
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【天天靓汤】 陈皮煲麦溪鲤汤
2008-12-22 15:24广东省中医院药师 佘自强
摘要： “鱼身柔软肉洁白，头细嘴短兼缩膊；两边金钱串银鳞，鱼骨衔珠腹满膏。”这是肇庆民间描写当地特产麦溪鲤的民谣，它确实把麦溪鲤描绘到淋漓尽致了。麦溪鲤是肇庆高要大…… 查看全文»
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【天天靓汤】 节瓜生熟薏米煲猪骨
2008-12-22 15:17
摘要： 中秋节过后天气仍持续炎热，这就是民间所说的“秋老虎，毒如虎。”然而“热极生风”，又一轮台风雨将在今明两日袭击广东。秋暑与秋湿交织出现，祛暑热与祛暑湿宜饮节瓜…… 查看全文»
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【中华美食】 美味地瓜烧五花肉
2008-12-16 12:16
摘要： 地瓜烧五花肉是一道清甜味美的家常菜，其选料和烹饪技巧都有讲究，应选用甜味较重的黄心地瓜，五花肉则选比较精瘦的；烹饪时先将地瓜条炸至半熟，再放入四季豆炸一下，…… 查看全文»
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【四季饮食】 喝茶能防冬季常见病
2008-12-16 12:12
摘要： 不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。从中医养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不…… 查看全文»
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【营养搭配】 办公室健康零食
2008-12-16 12:09
摘要： 办公室零食有时比正餐还重要！营养师特别推荐了 10 种办公室零食、低糖、低脂肪、低卡路里的特点，让你既能大胆享受，又能保持 office 最佳身心状态。 查看全文»
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【四季饮食】 冬季饮食御寒五妙招
2008-12-16 12:03
摘要： 天越来越冷，眼看着窗外的飞雪，出门说话时都已经能看到白色的“哈气”了。随着天气变化，很多小毛病也随之而来，比如手脚冰凉、腰酸背痛、经常感冒等，这个时候吃什么…… 查看全文»
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【营养搭配】 常喝绿茶 少患胃癌
2008-12-15 11:02严艳
摘要： 绿茶防癌的功效进一步得到验证 ! 记者昨天从中山大学胃癌诊治研究中心获悉 , 该中心近期完成的一项研究证明 , 常饮绿茶可降低胃肠癌危险 , 但专家提醒 ,…… 查看全文»
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【中华美食】 沙茶芥兰羊肉片
2008-12-11 10:55
摘要： 随着天气变冷，羊肉开始受到广州人的青睐，因其性味甘温，有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，最适宜冬季食用，达到暖身进补的作用。 Vicky 今天…… 查看全文»
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【营养搭配】 口腔异味揭示身体毛病
2008-12-11 10:48
摘要： 人际交往过程中，常常由于口腔异味而造成当事人尴尬或影响交流。造成口腔异味的原因复杂，专家指出，口腔中有异味基本有以下两个原因： 1 、口腔不卫生； 2 、胃…… 查看全文»
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【厨具与烹饪】 火锅配搭什么饮品最健康
2008-12-10 10:36
摘要： 吃火锅的顺序也很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。以下几种饮料都是…… 查看全文»
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【食材档案】 吃火锅，绿叶菜要少吃
2008-12-10 10:34
摘要： 很多人在吃火锅时最后猛吃绿叶菜，但绿叶类蔬菜由于叶面面积较大，容易吸收汤底中的油分，从而导致整体上脂肪含量增高，使本来低热量的素菜也不再“素”了。 查看全文»
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【中华美食】 金银养生豆腐
2008-12-10 10:32
摘要： 【原料】：蒸好的豆腐 200 克，嫩豆腐 200 克，葱姜末 10 克，精盐、味精、料酒各适量，植物油 150 克，清汤 50 克。 查看全文»
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【女性营养】 三款热门茶不可天天喝
2008-12-09 11:13
摘要： 现代人注重养身，却往往对常喝的药茶一知半解。 查看全文»
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【超重与肥胖】 少喝饮料有助减轻体重
2008-12-07 15:26
摘要： 据美国媒体报道，美国路易斯安那州立大学健康科学中心对1810位年龄在25岁～79岁的志愿者每天摄取的食物内容和数量，以及产生的热量总量进行研究后发现，减少含…… 查看全文»
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【营养搭配】 吃辣椒能杀死癌细胞？
2008-12-04 10:20
摘要： 辛辣食物是很多人的最爱，也是癌细胞的“天敌”。英国诺丁汉大学的学者通过研究发现，辣椒素能攻击癌细胞的能量源——线粒体，令癌细胞凋零。 查看全文»
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【女性营养】 奶茶竟是女性心脏健康杀手
2008-12-04 10:18
摘要： 多年来科学家一直提醒说，饮茶有益于心脏。但一项最新研究提出，向提神的茶水中加入牛奶，或茶与牛奶 ( 奶茶 ) 同时喝，会破坏茶的所有有益健康的成分。 查看全文»
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【营养搭配】 辛辣烫食易惹上消化道肿瘤
2008-12-04 10:14
摘要： 南京的张先生平时特别喜欢吃火锅等辛辣烫食，前段时间忽然感觉吃饭时吞咽不顺畅，胃镜检查显示为食管重度不典型增生，是临床常见的癌前病变。 查看全文»
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【中华美食】 麻辣香锅
2008-12-02 10:53
摘要： 麻辣香锅的材料非常广泛，基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅，但是基本需要事先处理一下，就是用水焯熟，可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类，大家可以根据自己的喜…… 查看全文»
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【高血压吃什么好】 喝鸡汤可以帮助降低血压
2008-12-02 10:19
摘要： 日本一项新研究表明，喝鸡汤可帮助高血压患者降低血压，因为鸡肉中所含的胶原蛋白有类似降血压药物 ACE( 血管紧张素转化酶 ) 抑制剂的作用。 查看全文»
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【营养搭配】 饭后助消化的六种佳品
2008-12-02 10:17
摘要： 烧烤后吃一只梨 查看全文»
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【女性营养】 中药美容不能想吃就吃
2008-11-26 09:45谭璐
摘要： 其实，药就是药，不是都知道“对症下药”这一说吗？可别让旁人一忽悠就把自己当成做试验的“小白鼠”，不管是否适合自己，就把这药那药当成美容圣品吃将起来。 查看全文»
