【食材档案】 到底怎么做干锅鱼头？

2017-10-30 12:16

摘要：很多人都爱吃鱼头，然而关于鱼头的做法，大家一定很少尝试做成干锅吧。干锅鱼头通常都选用胖头鱼，其鱼头肉质细嫩、营养丰富。大家都知道常吃鱼头能使人更加聪明的说法，…… 查看全文»

【食材档案】 芋头炖鱼头

2017-10-30 12:16

摘要：锅中留底油，油热后，将花椒、干辣椒（捏碎）、豆瓣酱、姜、蒜、葱白一起扔进锅里炒香。 查看全文»

【食材档案】 开胃鱼头的做法介绍

2017-10-30 12:16

摘要：在蒸鱼头的同时，将四色烩面分别放入沸水中大火煮7分钟，捞出放入碗中，跟鱼头一起上桌，食用完鱼头后将剩余的汤汁跟烩面拌匀食用。 查看全文»

【食材档案】 剁椒鱼头是哪里的菜

2017-10-30 12:16

摘要：对剁椒鱼头是哪里的菜呢，这也是很多人不太了解的，这样的是哪里的呢，下面就详细的介绍下，使得对这样鱼是哪里的，都是有着很好认识，在吃的时候，也是可以放心选择。 查看全文»

【食材档案】 鱼头红枣汤的具体做法

2017-10-30 12:16

摘要：鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处，有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。有多…… 查看全文»

【食材档案】 木瓜鱼头汤的作用有哪些

2017-10-30 12:16

摘要：木瓜鱼头汤味道非常鲜美，制作非常简单。这是做的时候主要选择两斤左右的鱼头，然后配上半个木瓜。辅料主要是选择适量的食盐，高汤、生姜切成丝、香菇以及适量的陈皮丝。…… 查看全文»

【食材档案】 不辣鱼头的做法是什么？

2017-10-30 12:16

摘要：鱼头开边切成两份，用少许生抽，酒及胡椒粉腌过后，沾上鸡蛋及生粉，然后落镬炸至金黄色。 查看全文»

【食材档案】 腐竹鱼头煲怎么做

2017-10-30 12:16

摘要：腐竹鱼头煲是一道色香味俱全的佳肴，爽口 开胃 营养价值丰富。它属于咸鲜，做法属于焖菜类，但怎么做腐竹鱼头煲最好吃，主要还是根据自己的口味习惯进行制作。那么我们…… 查看全文»

【食材档案】 玉竹炖鱼头

2017-10-30 12:16

摘要：用油少许起锅，把鱼头放在锅中煎透，加入料酒，铲起，放在炖盅内，加入精盐、味精、生姜块和适量清水，上笼蒸煮约30分钟，取出，撒入胡椒粉即成。 查看全文»

【食材档案】 鱼头冻豆腐汤应该如何做？

2017-10-30 12:16

摘要：鱼头汤是是苏菜中一道名菜，它的来历与乾隆下江南有关，在制作这道菜品的时候都会加入豆腐，原因是鱼头中含有丰富的矿物质元素，而豆腐中则含有大量的蛋白质，所以放在一…… 查看全文»

【食材档案】 孕妇鱼头汤的做法是怎样的

2017-10-30 12:16

摘要：女性在怀孕之后身体的保养是非常重要的，只有保证身体吸收更多的营养价值才能保证胎儿能够健康成长，尤其是需要多吃些补气养血的食物，其中孕妇鱼头汤是非常美味营养的食…… 查看全文»

【食材档案】 玉米鱼头汤怎么做？

2017-10-30 12:16

摘要：不知道朋友们通过上面的详细步骤介绍以后，对于玉米鱼头汤的做法了解了多少，大家一定要亲手尝试一下哦。对于生活中，玉米鱼头汤的制作过程中，最重要的就是火候的掌握，…… 查看全文»

【食材档案】 泡椒鱼头的做法大全是什么呢？

2017-10-30 12:16

摘要：在说到鱼头的时候大部分人第一时间都会联想到泡椒鱼头，泡椒鱼头在我们的生活中也比较的常见，而且大部分喜欢吃辣的人都会点这一道菜，所以今天教大家做一做这一道菜，你…… 查看全文»

【食材档案】 胖头鱼头的做法大全

2017-10-30 12:16

摘要：鱼是很多人最爱，鱼的种类有很多，例如鲫鱼、鲤鱼、鲶鱼、草鱼、胖头鱼，这些鱼在含有的蛋白质、氨基酸、脂肪都是比较丰富，在吃的时候，也是可以放心选择，它对人体健康…… 查看全文»

【食材档案】 当归鱼头汤制作方法

2017-10-30 12:15

摘要：许多男性朋友都会以自己的事业为主，长期忙碌着自己的工作上面往往忽略了自己的身体健康会造成肾阳亏虚，这成为了许多男性朋友的一个主要的发病原因，肾阳亏虚不仅仅是给…… 查看全文»

【食材档案】 夏枯草鱼头汤

2017-10-30 12:12

摘要：我们在吃鱼的时候其实对于鱼肉都非常的喜爱，可是除了鱼肉之外，其实鱼头的营养价值更高，而且它富含非常丰富的蛋白质以及人体所需要的微量元素，可以帮助我们保健自己的…… 查看全文»

【食材档案】 豆参煮鱼头的做法

2017-10-30 12:12

摘要：在早晚温差比较大的情况下，胃肠道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，学会做豆参煮鱼头这道菜是每个好妈妈必备的诀窍，记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜，一般不爱吃辣椒的…… 查看全文»

【食材档案】 天麻川芎白芷鱼头汤

2017-10-30 12:12

摘要：对于这种营养价值比较高的鱼头汤，我们应该要对它的的制作方法有一些了解才能够自己在生活中去制作它。天麻川芎白芷鱼肉汤主要是利用到天麻、川芎、白芷和鱼头这四种食材…… 查看全文»

【食材档案】 草鱼头汤该如何制作呢

2017-10-30 12:12

摘要：很多的人喜欢喝汤，尤其是一些手术需要回复的人可以喝汤来恢复，尤其是鱼汤是一种很好的选择，尤其是可以制作一些草鱼汤，这样能够很好的保证身体的健康，尤其是能够滋补…… 查看全文»

【食材档案】 三文鱼头的营养价值

2017-10-30 12:12

摘要：三文鱼现在也已经慢慢的走进我们平时的生活了，越来越多的人喜欢吃这样的鱼，它的肉质是很鲜嫩的，营养价值特别高，能够提高我们身体的免疫力，那么大家了解三文鱼头的营…… 查看全文»

【食材档案】 野山椒鱼头的做法有哪些

2017-10-30 12:12

摘要：剁椒鱼头其实是一道名声很好的才要的了。而且是一道在大江南北的饭馆，都是属于热卖菜的了。其实不仅仅很好吃，价格公道，而且剁椒鱼头还是一道没有任何高难技术的蔬菜的…… 查看全文»

【食材档案】 怎样制作美味的白萝卜鱼头汤？

2017-10-30 12:12

摘要：萝卜的种类分为好多种，有胡萝卜、白萝卜等。吃胡萝卜可以补充身体所需要的胡萝卜素，而白萝卜也有很多的营养价值。其次白萝卜还可以用于制作药品。白萝卜还有利于减肥等…… 查看全文»

【食材档案】 芋头鱼头汤应该怎么做呢？

2017-10-30 12:12

摘要：如果你平时比较喜欢喝鱼头汤的话就一定不可以错过芋头鱼头汤，因为用芋头跟鱼头放在一起炖是非常好吃的，而且芋头中的营养价值非常高，能够帮助很好地释放出鱼头中的营养…… 查看全文»

【食材档案】 核桃枸杞炖鱼头

2017-10-30 12:12

摘要：核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效；鲤鱼能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。核桃枸杞炖鱼头具有预防智力低下，脑力衰退的功效，…… 查看全文»

【食材档案】 田七鱼头汤 做法竟是这3步

2017-10-30 12:12

摘要：田七鱼头汤是一款深受应酬多的男士们的喜爱的汤品，因为它不但满足了人们的味蕾，同时还起到保护肝脏的作用。那么这么好的田七鱼头汤到底是怎么做的呢？大多数人对此却并…… 查看全文»

【食材档案】 胡萝卜鱼头汤的做法

2017-10-30 12:12

摘要：胡萝卜是我们平时生活中比较常见的一种蔬菜，它含有大量的维生素和胡萝卜素，经常使用能够提高身体的免疫力，让我们获取更多的营养价值，我们通常食用胡萝卜都是搭配其他…… 查看全文»

【食材档案】 鱼头萝卜火锅怎么做？

2017-10-30 12:12

摘要：相信鱼肉平常的时候很多朋友都喜欢吃，有些鱼的鱼头会比较大，所以鱼头也可以拿来做火锅或者是直接炖汤，在冬季的时候火锅肯定是更受大家的欢迎，鱼头火锅的味道非常的鲜…… 查看全文»

【食材档案】 七宝鱼头汤怎么做？

2017-10-30 12:12

摘要：在各种各样的汤中，鱼头汤一项备受推崇，鱼头含有丰富的蛋白质和矿物质，其中的卵磷脂是一种对大脑非常有益的物质，可以增强记忆，让人变的聪明。是所以鱼头汤具有健脑益…… 查看全文»

【食材档案】 咳嗽可以吃鱼头豆腐汤

2017-10-30 12:12

摘要：豆腐是一种有利健康的功能性食品，据现代科学研究，豆腐在保证人类健康方向有一系列的功效。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，其性寒凉易伤脾阳…… 查看全文»

【食材档案】 美蛙鱼头火锅的做法有哪些？

2017-10-30 12:12

摘要：一道美味。而火锅不仅是咋冬天是美味的佳品，在夏天也会有更多的人选择吃火锅，有些人就是喜欢吃火锅流汗喝啤酒的感觉。可以使上班族们工作了一天的疲惫身体得到更多的释…… 查看全文»

【食材档案】 白菜鱼头汤的做法

2017-10-30 12:08

摘要：记得在做白菜鱼头汤的时候一定要掌握火候，否则容易粘锅影响了食物的色相，从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。 查看全文»

【食材档案】 咖喱鱼头的做法

2017-10-30 12:07

摘要：咖喱鱼头是鱼头做法中的一种，鱼头的营养价值是很高的，本身鱼就相对于其他的食物营养价值就比较高，它含有丰富的蛋白质，对于一些孩子来说吃鱼类的食物可以促进成长。只…… 查看全文»

【食材档案】 芥菜鱼头汤怎么烧

2017-10-30 12:07

摘要：身边有很多朋友在吃鱼的时候，都会直接将鱼头给扔掉，认为鱼头上面没有什么肉，所以也没有什么可吃的地方，其实鱼头才是营养最丰富的，要知道鱼头含的不饱和脂肪酸可是高…… 查看全文»

【食材档案】 鱼头烧豆腐的做法

2017-10-30 12:07

摘要：鱼头豆腐汤的原材料主要有鲜鲢鱼头、豆腐和冬笋。鲢鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁之外，还含丰富的不饱和脂肪酸，它对脑的发育尤为重要，可使…… 查看全文»

【食材档案】 紫菜鱼头汤怎么做？

2017-10-30 12:07

摘要：鱼头汤是一种高营养的高汤，加上海洋中的紫菜，海洋中的紫菜也富有多种营养，鱼头和紫菜熬成的汤可谓是营养高汤中的佼佼者，所以说我们如果以后要吃鱼头汤的话可以去尝试…… 查看全文»

【食材档案】 鱼头天麻汤做法

2017-10-30 12:07

摘要：鱼头汤大家都爱吃，许多人并不知道，会觉得鱼头会本身带有的一种腥味，造成了很多的朋友们不喜欢来使用，那么接下来的这篇文章是为大家介绍关于天麻鱼头汤的做法方法非常…… 查看全文»

【食材档案】 鱼头泡饼的做法

2017-10-30 12:07

摘要：以前的时候没有吃过鱼头泡饼，自从有一次在朋友家吃过一次，感觉到回味无穷。本来以为鱼头并没有什么好的吃法，以往都是将鱼头扔掉算了。现在才了解到鱼头的用处很大。鱼…… 查看全文»

【食材档案】 西红柿鱼头汤怎么做？

2017-10-30 12:07

摘要：鱼头是大家都很喜欢吃的，鱼头也就是鱼的头部，鱼头的制作方法有很多，你可以用来红烧，水煮，还可以用来烧汤，其中西红柿鱼头汤就是一道很有名的菜式，味道酸甜可口，而…… 查看全文»

【食材档案】 花生鱼头汤怎么做呢？

2017-10-30 12:07

摘要：腐竹：腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心 血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因…… 查看全文»

【食材档案】 鱼头烹饪需要注意什么

2017-10-30 12:07

摘要：现代科学研究发现，鱼体内有两种不饱和脂肪酸，即22碳六烯酸（DHA）和20碳五烯酸（EPA）。这两种不饱和脂肪酸对清理和软化血管、降低血脂以及健脑、延缓衰老都…… 查看全文»

【食材档案】 鱼头炖豆腐

2017-10-30 12:07

摘要：在锅内让入足够的油，等油热之后放入鱼炸一会，捞出沥油；余油爆香香葱片、生姜片、大蒜片，烹入料酒、酱油，加入适量开水，再放入胖头鱼头、白糖、精盐、味精和胡椒粉。 查看全文»

【食材档案】 天麻鱼头炖豆腐

2017-10-30 12:07

摘要：在锅中放水，等水热之后浇在鱼头上，趁热用清洁球擦去鱼头上的黑膜，用清水冲洗干净。 查看全文»

【食材档案】 鱼头的功效

2017-10-30 12:07

摘要：鱼腩，鱼腩鱼腹处鱼油含量较高，鱼油中含丰富的DHA对大脑发育很有帮助。鱼油中的自由基可以清除体内的杂质，起到润肠的作用。 查看全文»

【食材档案】 吃鱼头注意事项

2017-10-30 12:07

摘要：这两种不饱和脂肪酸对清理和软化血管、降低血脂以及健脑、延缓衰老都非常有好处。DHA和EPA在鱼油中的含量要高于鱼肉，而鱼油又相对集中在鱼头内。从这个意义上讲，…… 查看全文»

【食材档案】 辣白菜鱼头豆腐煲

2017-10-30 12:07

摘要：辣白菜是韩国的一种料理，但是也受到很多中国人的喜欢，和中国的做菜方法放在一起，简直太美味了，今天就教大家做辣白菜鱼头豆腐煲。 查看全文»

【食材档案】 鱼腥草的药用疗效

2017-10-30 12:07

摘要：鱼腥草入药，中医认为其味辛、性寒凉，能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等，单用或…… 查看全文»

【食材档案】 凉拌鱼腥草

2017-10-30 12:05

摘要：将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用； 查看全文»

【食材档案】 鱼腥草汤可助男性戒烟

2017-10-30 12:05

摘要：“吸烟有害健康”是人人皆知的常识。有些男士力图戒烟，但戒除一段时间后常会出现烦躁、心慌、头痛、痰多等诸多不适之症，鱼腥草汤可缓解这些状况。 查看全文»

【食材档案】 鱼腥草拌莴笋清热解毒

2017-10-30 12:05

摘要：配料鲜荷叶2张，火腿30克，剔骨鸡肉250克，水发蘑菇50克，玉米粉12克，食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。 查看全文»

【食材档案】 日常生活中鱼腥草治肛裂是真的么

2017-10-30 12:05

摘要：肛裂是肛管上皮非特异性放射状纵行溃疡，主要表现为肛门间歇性疼痛和便血。中医认为，肛裂的病因病机是大肠燥热，气机阻塞，流注肛门而致病，或因血热肠燥粪便秘结而致。 查看全文»