【食材档案】 吃凉皮会发胖吗

2017-10-30 14:13

摘要：吃得太多也会胖凉皮的热量不高，主要是面粉制作而成，而其中含有的主要物质是淀粉，虽然淀粉不是导致发胖的根源，但是也要注意要是过多的食用，热量堆积无法消耗的话，肯…… 查看全文»

【食材档案】 常喝稀饭有7个好处

2017-10-30 14:13

摘要：延年益寿。喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。 查看全文»

【食材档案】 秋季喝什么稀饭

2017-10-30 14:13

摘要：山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。 查看全文»

【食材档案】 秋季养生喝什么稀饭

2017-10-30 14:13

摘要：吃红薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话，由于蛋白质含量较低，会导致营养摄入不均衡。所以，传统的将红薯切成块，和大米一起熬成粥其实是更科学的。与粳米熬粥可健脾…… 查看全文»

【食材档案】 适合糖尿病人的稀饭

2017-10-30 14:13

摘要：青嫩南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。南瓜洗净切小块，入锅加水煮至六成熟，加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。充分拌匀，熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。 查看全文»

【食材档案】 香辣猪舌

2017-10-30 14:13

摘要：炒锅内放植物油，烧热后放蒜蓉、姜片、鲜红辣椒丝，爆香后，倒入料酒，放入白糖、盐、生抽、老抽、猪舌丝、冬菇、煸炒均匀，放入蚝油、红油，翻炒片刻后，用淀粉勾芡后盛…… 查看全文»

【食材档案】 蒜茸蒸鲜鲍鱼

2017-10-30 14:13

摘要：蒜蓉用热油烫一下，加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中浇上汁，锅中水开后放入锅中大火蒸七八分钟即可。 查看全文»

【食材档案】 清蒸鲍鱼

2017-10-30 14:13

摘要：原料：鲍鱼200克、盐5克、料酒10克、小葱10克、味精2克、姜30克、醋20克、花椒5克、香油5克和酱油50克。（其实这些根据实际状况来就好） 查看全文»

【食材档案】 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

2017-10-30 14:13

摘要：将蒜末、盐、鸡粉、生抽、食用油、生粉、芝麻油制成味汁，蒸盘中摆上鲍鱼壳，再将鲍鱼肉塞入鲍鱼壳中，把粉丝放在鲍鱼肉上，放入味汁，静置片刻。 查看全文»

【食材档案】 油淋小鲍鱼

2017-10-30 14:13

摘要：用油起锅，放姜片、蒜末爆香，注水，加生抽、盐、鸡粉，拌匀，倒入鲍鱼肉拌匀煮沸，转小火煮3分钟至其入味，揭开锅盖，关火，挑出壳，放入鲍鱼肉，摆放好，点缀上红椒、…… 查看全文»

【食材档案】 盘点鲍鱼的五大营养功效

2017-10-30 14:13

摘要：提高免疫力；鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统…… 查看全文»

【食材档案】 干鲍鱼的发制方法

2017-10-30 14:09

摘要：碱发：将鲍鱼干洗净，先放入温水中浸24小时，再放入开水锅内煮1小时，捞出，放瓷盆内，倒入兑好的碱水，浸泡至回软无硬心即可。回软后再用清水反复漂净碱味。碱发也可…… 查看全文»

【食材档案】 鲍鱼营养分析

2017-10-30 14:09

摘要： 鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。 查看全文»

【食材档案】 男人肾虚吃鲍鱼好吗

2017-10-30 14:09

摘要：现代研究表明，鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免…… 查看全文»

【食材档案】 宝宝吃鲍鱼的好处

2017-10-30 14:09

摘要：鲍鱼中含有高量蛋白质。宝宝每天需要补充一定量的蛋白质来促进体内细胞的新陈代谢，维持宝宝一天的正常活动，蛋白质能够增强人体抵抗力，提高人体免疫力。宝宝处于发育阶…… 查看全文»

【食材档案】 宝宝吃鲍鱼怎么做最好

2017-10-30 14:09

摘要：小提示：无论是尝试鲍鱼的哪种烹调方式，最重要的是要将鲍鱼泡发好。建议先将将鲍鱼泡于冷水中48小时，取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。煮鲍鱼前要将干鲍…… 查看全文»

【食材档案】 鲍鱼捞饭

2017-10-30 14:09

摘要：另起锅放入适量的清水，加入鲍鱼汁、蚝油、糖和料酒，将腌制过的鲍鱼放入烧开。 查看全文»

【食材档案】 鲍鱼口蘑猪骨汤

2017-10-30 14:09

摘要：把猪骨放入砂锅中，加入适量清水，加入姜片、料酒，煮1小时左右，加入鲍鱼、口蘑再煲半小时，加入盐调味即可。 查看全文»

【食材档案】 鲍鱼的营养与功效

2017-10-30 14:09

摘要：鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。 查看全文»

【食材档案】 鲍鱼鸡汤

2017-10-30 14:09

摘要：材料：瘦鸡1只，小里肌肉1条，鲍鱼6个，金华火腿2片，香菇8个，干贝2-3个，枸杞1小把，盐适量，米酒适量。 查看全文»

【食材档案】 孕妇吃赤小豆有什么好处

2017-10-30 14:09

摘要：赤小豆中是有比较丰富的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物以及其他营养成分的，孕妇适量食用后，能够有效的增强身体的免疫力，提高抵抗疾病的能力。 查看全文»

【食材档案】 产后赤小豆科学食用方法

2017-10-30 14:09

摘要：赤小豆60克，乌龟250克，连皮冬瓜300克，黄酒、生姜、葱花、味精适量。把冬瓜切块，将乌龟宰杀，去杂，洗净，切块。锅上火，油烧热，将生姜片煸炒，下乌龟煎炒，…… 查看全文»

【食材档案】 赤小豆银花汤的做法

2017-10-30 14:09

摘要：赤小豆银花减肥汤的功效：赤小豆利下去火，与金银花搭配，更是达到凉补清热的功效，山楂解饱消滞，所以此汤绝对是消脂的好选择。 查看全文»

【食材档案】 丝瓜＂美人水＂的巧妙美容方法

2017-10-30 14:04

摘要：丝瓜是我们非常熟悉的一种蔬菜，可以清炒、熬粥、烹茶，同时也是一种美容养颜的佳品，具有抗衰老、滋润肌肤等功效，女孩子经常用丝瓜水来作为养颜的护肤品，被人们称为“…… 查看全文»

【食材档案】 丝瓜可凉血解毒 丝瓜的功效

2017-10-30 14:04

摘要：提起丝瓜，就会想到一种长长的绿色很好看的瓜，吃在嘴里有丝滑的感觉，是一种经常出现在人们餐桌上的美味佳肴，丝瓜无论是炖汤还是烹炒都非常的美味，而且，还有一种粘性…… 查看全文»

【食材档案】 丝瓜可美容养颜 细数丝瓜的10大功效

2017-10-30 14:04

摘要：治疗各种炎症。可用干丝瓜用铁锅焙焦，研成细末。这种方法可以用来治疗鼻窦炎。而新鲜的丝瓜肉洗净捣成汁，可以治疗咽喉炎。而丝瓜根、茎、叶均可，洗净后捣烂挤汁，有助…… 查看全文»

【食材档案】 来例假能吃丝瓜吗？

2017-10-30 14:04

摘要：丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜…… 查看全文»

【食材档案】 秋季吃丝瓜的养生功效

2017-10-30 14:04

摘要：秋季女性吃丝瓜对身体很有好处，不仅可以清热解毒、通经活血，还能滋润肌肤、美白祛斑。重要的是丝瓜还是一种良药，能够治疗多种疾病，下面看看女性秋季吃丝瓜的10大养…… 查看全文»

【食材档案】 男性不能吃丝瓜吗

2017-10-30 14:04

摘要：很多男性听说吃丝瓜有阳痿的可能，也许再喜欢也不会去吃了，但其实要导致阳痿的前提是需要长期大量大量的吃丝瓜才有可能的，所以男性在饮食中是不需要禁吃丝瓜的，只要控…… 查看全文»

【食材档案】 宝宝吃丝瓜有哪些注意事项

2017-10-30 14:04

摘要：夏天酷热，宝宝身体出汗较多，大多烦躁厌食，可以适当吃一些丝瓜做的粥菜，能到起到消暑开胃的作用。 查看全文»

【食材档案】 宝宝多大可以喝鸡汤

2017-10-30 14:04

摘要：妈咪们都知道喝鸡汤好处多，产后多喝鸡汤可以补虚弱的身体。不仅如此，鸡汤还能预防感冒。那么小婴儿多大能喝鸡汤呢？有点妈咪在四个月就给宝宝喝鸡汤了，说营养丰富；但…… 查看全文»

【食材档案】 鸡汤能缓解感冒

2017-10-30 14:04

摘要：虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效…… 查看全文»

【食材档案】 五类人不宜喝鸡汤

2017-10-30 14:04

摘要：另外，鸡汤的营养价值绝对不如鸡肉多，主要是一些水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，客观上来说并不营养…… 查看全文»

【食材档案】 吃丝瓜有什么好处 丝瓜的营养价值

2017-10-30 14:01

摘要：丝瓜是一种夏季经常吃的食材，具有很高的食疗功效和药用价值。丝瓜的味道适合各类人群，并且丝瓜中营养物质的含量是各类瓜类食物中较高的一种蔬菜。丝瓜的营养价值，及丝…… 查看全文»

【食材档案】 平时炖鸡汤的5个秘诀

2017-10-30 14:01

摘要：可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧，就感觉不到油了，这次我加的酸笋，酸笋的酸味是自然形成的，清淡开胃爽脆，能够很好的中和汤内的油味，增加汤的鲜亮适口和鲜…… 查看全文»

【食材档案】 老母鸡汤的功效?

2017-10-30 14:01

摘要：虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的…… 查看全文»

【食材档案】 百合花泡水喝的功效

2017-10-30 14:01

摘要：日常可以多服用一些百合花茶，这样能够令身体更好的吸收百合花中所含有的生物活性，具有很好的促进身体健康、宁心安神、补中益气以及美容养颜的作用，并且由于百合花香气…… 查看全文»

【食材档案】 宝宝吃百合有什么好处

2017-10-30 14:01

摘要：百合既是甜美的食品，也是有益的药物。宝宝吃百合能补充能量和维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。百合性平味甘，还能补中益气，养阴润肺，止咳平喘，利大小便。 查看全文»

【食材档案】 宝宝吃的百合食谱做法

2017-10-30 14:01

摘要：南瓜中高钙、高钾、低钠，还有人体所需的多种氨基酸，特别适合宝宝补充营养，此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，提…… 查看全文»

【食材档案】 女人吃百合的好处

2017-10-30 14:01

摘要：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的…… 查看全文»

【食材档案】 百合能养胃 想要养胃就喝百合粥

2017-10-30 14:01

摘要：干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮；小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。往锅内放入小米、银…… 查看全文»

【食材档案】 秋季养肺有三宝 百合雪梨冬虫草

2017-10-30 14:01

摘要：百合、麦冬、莲藕、莲子、白木耳等，都有润肺的作用，其中百合为清肺润燥的上品，其味甘、性微寒，入心、肺经。有很好的养阴润肺、清心安神的作用，常用于肺阴不足，心神…… 查看全文»

【食材档案】 让你气血充足的百合鸡汤

2017-10-30 14:01

摘要：方法：红枣20克，薏仁20克、白果15克（去壳除衣）、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食用。 查看全文»

【食材档案】 多吃百合粥能助睡眠

2017-10-30 14:01

摘要：失眠之症常由五脏功能失调所引起，其中以心、肝、肾三脏为主。由于失眠的原因不同故而有虚实之别。临床分为虚火内扰、心肾不交、肝郁化火和痰热扰心等证型。 查看全文»

【食材档案】 女性经期吃银耳百合好吗

2017-10-30 14:01

摘要：银耳中含有丰富的维生素D，一方面可促进生长发育，一方面又可防止钙质的流失；丰富的硒元素，有助于提高人体的抵抗力；丰富的酸性多糖类物质，天然植物性胶质、膳食纤维…… 查看全文»

【食材档案】 孕妇吃百合可以吗

2017-10-30 13:59

摘要：百合为多年生球根草本花卉，株高40—60厘米，还有高达1米以上的。花色，因品种不同而色彩多样，多为黄色、白色、粉红、橙红，有的具紫色或黑色斑点，也有一朵花具多…… 查看全文»

【食材档案】 百合枸杞茶的功效和作用

2017-10-30 13:59

摘要：百合枸杞茶中，百合含有蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素，可润肺止咳、清心去火、补中益气和养心安神的功效。而枸杞则有滋补肝肾，益精明目、强…… 查看全文»

【食材档案】 秋季养生百合粥的做法

2017-10-30 13:59

摘要：银耳（干）10克，百合（干）10克，粳米25克。银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。 查看全文»

【食材档案】 百合的功效 吃百合的好处

2017-10-30 13:59

摘要：新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。 查看全文»

【食材档案】 百合的功效 食疗方法

2017-10-30 13:59

摘要：取百合50克，里脊片50克，用盐、蛋清抓渍，湿淀粉拌和，同入油锅中翻炒至熟，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，具有补益五脏、养阴清热的作用。久病…… 查看全文»