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    家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 热点文章

    【食材档案】 白领防辐射吃7种蔬果苦瓜紫菜梨

    2017-10-31 11:33

    摘要:防辐射是每天长时间面对电脑的办公室白领一定要重视的问题,长时间的辐射不仅会影响到我们的皮肤健康,对身体也会造成伤害。在这里,为大家盘点一下都有哪些食物可以防辐…… 查看全文»

    【食材档案】 腿抽筋多吃点紫菜补镁

    2017-10-31 11:33

    摘要:晚上睡觉的时候腿抽筋,很多人认为是缺钙。但其实缺镁也会发生腿抽筋。 查看全文»

    【食材档案】 最有效清肠消脂汤

    2017-10-31 11:33

    摘要:紫菜含有丰富的维生素和矿物质,它所含的蛋白质与大豆差不多,比鲜蘑菇多9倍,维生素A约为牛奶的67倍,维生素C为卷心菜的70倍。紫菜还富含EPA和DHA,可以预…… 查看全文»

    【食材档案】 老年人常吃紫菜有益健康

    2017-10-31 11:33

    摘要:紫菜是一种红藻类海生植物,主要用作营养丰富、味美可口的汤菜料。紫菜历来被人们视为珍贵海味之一,食用和药用价值都很高,故有“长寿菜”的美 查看全文»

    【食材档案】 兔肉紫菜汤:滋阴润燥,补中益气,清热凉血

    2017-10-31 11:33

    摘要:锅中倒入清水1大碗,加入豆腐、盐,中火烧开后倒入肉 片,煮5分钟,放入葱花,立即起锅,倒入紫菜,搅匀即成。 查看全文»

    【食材档案】 紫菜汤鲜为人知的养生功效

    2017-10-31 11:33

    摘要:紫菜是我们日常会用到的食材,它味道独特,更重要的是我们都知道它富含碘,对我们的身体极有好处,特别是脑部,那紫菜都还有什么样的功效呢? 查看全文»

    【食材档案】 教你几招挑选上等紫菜的妙招

    2017-10-31 11:33

    摘要:好紫菜的标准是:色泽紫红、无泥沙杂质、干燥。另外,受潮变质的紫菜不可以食用。 查看全文»

    【食材档案】 香菇炖鸡翅做法

    2017-10-31 11:33

    摘要:原料:鸡翅5个、冬菇5朵、红萝卜50克、红枣25克、枸杞少许、姜片2片、粉条适量。盐2茶匙、鲍汁1茶匙、上汤2杯、花生油1汤匙。 查看全文»

    【食材档案】 紫菜的食用药用筑健康养生宝塔

    2017-10-31 11:33

    摘要:首先是琳琅满目的紫菜食谱,紫菜具有调味功能,可以和多种食用素材搭配,制成美味的菜肴。加工紫菜可以做成美味健康食品——海苔。 查看全文»

    【食材档案】 紫菜化痰清热补肾养心营养丰富

    2017-10-31 11:33

    摘要:紫菜干制后食用,用紫菜做出的汤菜,鲜美清香,别有风味,不仅有丰寓的营养价值,而且有很高的药用价值,紫菜真不愧是蔬菜中的珍品。紫菜是我们餐桌上的常客,深褐、红色…… 查看全文»

    【食材档案】 番茄酱鸡翅做法

    2017-10-31 11:33

    摘要:儿童时期的孩子正处于快速发育的阶段,应该多吃开胃食物,增进食欲。推荐一款番茄酱鸡翅,一定会受到孩子的喜爱。 查看全文»

    【食材档案】 补钾的食物有哪些

    2017-10-31 11:33

    摘要:炎炎夏日,是不是常常感到身体无力或者心烦意乱吗?这可能是由于出汗太多,导致体内缺钾而引起的。夏季应该多吃些含钾丰富的食物。 查看全文»

    【食材档案】 香酥香蕉卷做法

    2017-10-31 11:33

    摘要:香蕉去皮,切成4厘米长的段,当中用小刀捅去香蕉心后,穿入脆肠。拍上吉士粉,人后用紫菜包裹成卷,沾上蛋清,粘上白芝麻,然后下油锅炸至焦黄。 查看全文»

    【食材档案】 补钙壮骨 推荐豆腐虾皮紫菜汤

    2017-10-31 11:33

    摘要:根据《中国居民膳食指南(2016)》,一般人群应经常吃豆制品,每天需补充大豆25克以上(换算成南豆腐即150克/人·日)。此汤添加的配料虾皮、紫菜等含钙量也很…… 查看全文»

    【食材档案】 紫菜肉片汤的做法大全

    2017-10-31 11:32

    摘要:紫菜肉片汤主料:紫菜100克,黄瓜200克,猪肉150克;紫菜肉片汤调料:姜5克,酱油3克,淀粉5克,花生油10克,盐3克; 查看全文»

    【食材档案】 年夜菜菜谱糯米鸡翅的做法大全

    2017-10-31 11:28

    摘要:调料:蚝油1汤匙、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、黑胡椒粉1/2茶匙、姜2片、葱3根、盐1茶匙。 查看全文»

    【食材档案】 鸡翅的13种家常做法超经典

    2017-10-31 11:28

    摘要:做法:鸡中翅清洗后檫干水份,每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀,为了让鸡翅入味更快,可用刀在鸡翅中间扎一刀,腌15-30分钟。平底锅内放少许油,将鸡翅中火慢煎。…… 查看全文»

    【食材档案】 增加皮肤弹性食谱双豆鸡翅汤

    2017-10-31 11:28

    摘要:黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素,这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平,从而让女性更加青春美感。而且,异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。 查看全文»

    【食材档案】 天天饮食家常菜青瓜腊肠炒鸡翅

    2017-10-31 11:28

    摘要:青瓜又叫黄瓜、胡瓜,是一种受人喜爱的时尚健康食材。爱美的女士对青瓜可谓是情有独钟,皆因青瓜具有美容养颜作用。 查看全文»

    【食材档案】 香辣鲜嫩的韩式辣炒鸡翅

    2017-10-31 11:28

    摘要:鸡翅根8-10个、土豆1个、鲜香菇4-5朵、胡萝卜半根、洋葱20克、小葱2根、独蒜1粒、干红椒2-4个、姜5克。 查看全文»

    【食材档案】 蒜香炸鸡翅的做法

    2017-10-31 11:28

    摘要:原料:鸡翅中若干,辣椒粉1汤匙,蒜茸2汤匙,香菜碎2汤匙,黑胡椒碎1茶匙,盐1茶匙,面粉500g,泡打粉1茶匙,油300ml。 查看全文»

    【食材档案】 教您如何做美味蚝油鸡翅

    2017-10-31 11:28

    摘要:蚝油鸡翅是一道著名的广东菜品,一般是以鸡翅为主要原料,经过炸,焖,煮所制成。蚝油鸡翅营养丰富,含有大量的蛋白质,胶原蛋白,维生素以及多种矿物质。具有病后调养,…… 查看全文»

    【食材档案】 奥尔良烤鸡翅做法

    2017-10-31 11:28

    摘要:直接放入密封袋或者保鲜袋,然后按照说明的比例放入烤翅料,使劲揉搓,使每只鸡翅都均匀的沾上烤翅料,然后放入冰箱腌制12小时中间记得多翻面; 查看全文»

    【食材档案】 鸡翅烧芋艿做法

    2017-10-31 11:28

    摘要:鸡翅红烧是非常有味的。而加入了芋艿,芋艿吸收了鸡翅的香味,这道菜就更好吃了。 查看全文»

    【食材档案】 鸡翅的能量有多高?

    2017-10-31 11:28

    摘要:盐酥鸡翅、可乐鸡翅、烤鸡翅……又嫩又香的鸡翅是许多人抵挡不住的美味诱惑。但是,你是否想到过,小小的1个鸡翅其实能量特别高?如果从食物产生的能量来看,1个鸡翅就…… 查看全文»

    【食材档案】 可乐鸡翅的做法

    2017-10-31 11:28

    摘要:可乐鸡翅不仅受小朋友们的欢迎,许多大人也都很喜欢吃,经典的鸡翅做法之一,可乐鸡翅做法简单,食材也都很方便,下面我们一起来学习一下可乐鸡翅的做法吧。 查看全文»

    【食材档案】 干煸鸡翅黄金蛋的做法是怎样的

    2017-10-31 11:28

    摘要:调料:干红辣椒约20个、花椒1大勺、郫县豆瓣酱1大勺、白糖1小勺、辣椒粉2小勺、盐适量、熟白芝麻适量。 查看全文»

    【食材档案】 有关菱角的药膳

    2017-10-31 11:28

    摘要:菱角、糯米粉各500克,白糖50克。将菱角去壳,晒干研成细末,和糯米粉,加白糖拌匀,入笼屉旺火蒸熟,取出切块即可。菱粉糕是清代一道著名食品,具有健脾胃,益气力…… 查看全文»

    【食材档案】 炎炎夏日来个三菜一汤暖暖胃

    2017-10-31 11:26

    摘要:豆芽洗净,放入沸水中焯一下,捞出放入凉水中,再沥干水分备用。 查看全文»

    【食材档案】 养生养颜早餐苹果苜蓿芽手卷

    2017-10-31 11:26

    摘要:材料:紫菜手卷皮一张、苹果半颗、芦笋三根、苜蓿芽少许、优格一匙。 查看全文»

    【食材档案】 感冒发热紫菜汤可退烧缓解咽喉疼痛

    2017-10-31 11:26

    摘要:紫菜汤是人们喜爱的家常汤水,但喝紫菜汤能治病,可能会让很多人意外。随着气温逐渐走低,感冒的人也多了起来,打针吃药固然能解决问题,其实用天然的食疗方法也可以起到…… 查看全文»

    【食材档案】 秋日家庭靓汤竹笙鳕鱼卷清汤

    2017-10-31 11:26

    摘要:竹笙是一种高蛋白、低脂肪营养丰富的美味菌类,中医认为它性凉,味极甘甜,有大补之功,类似人参,还有健脾益胃、解腻减肥的作用。银鳕鱼是从海外进口的鱼种,皮黑肉白,…… 查看全文»

    【食材档案】 色香味俱全美食绿笋炒双丝

    2017-10-31 11:26

    摘要:与虾仁、肉丝及精盐、味精、色拉油、胡椒粉、葱(切段)置于盘内拌匀; 查看全文»

    【食材档案】 营养菜谱福州豆腐煲的制作方法

    2017-10-31 11:26

    摘要:起油锅,用4大匙油先炒香菇丁、绞肉、豆腐、鲜贝,加入调味料以小火焖煮,再入虾仁、芦笋丁烩一下,以薯粉水勾芡,撒上胡椒粉、淋点麻油即可。 查看全文»

    【食材档案】 鸡肉卷的做法

    2017-10-31 11:26

    摘要:鸡肉剁成泥,加盐、鸡精、胡椒粉、料酒,鸡蛋清和糖搅拌上劲后再加入香油拌匀。 查看全文»

    【食材档案】 冬季焦虑吃7种食物

    2017-10-31 11:26

    摘要:冬季昼短夜长,日照时间少,很多人容易产生烦躁、焦虑等情绪。这被称为季节性焦虑,或冬季焦虑症。缓解冬季焦虑的7种食物。 查看全文»

    【食材档案】 治疗失眠食谱

    2017-10-31 11:26

    摘要:失眠是常见的一种现象,治疗可采取食疗方法,中医为大家推荐4款失眠食疗方,可通过饮食调理失眠,缓解失眠症状,如果严重者,可到医院进一步治疗。 查看全文»

    【食材档案】 清炖排骨营养丰富

    2017-10-31 11:26

    摘要:炖排骨是人们喜爱吃的家常美食。炖排骨营养丰富,含有丰富的蛋白质,多吃排骨对人体有很大的好处。排骨的做法很多种,那么大家知道排骨的做法吗? 查看全文»

    【食材档案】 云尖爆牛柳做法

    2017-10-31 11:26

    摘要:用料:牛里脊肉350克、鲜嫩芦笋尖100克、云尖茶叶8克、红尖椒1个、葱末、姜末、精盐、老抽、料酒、味精、湿淀粉各适量、色拉油1000克(约耗70克)。 查看全文»

    【食材档案】 鱼腥草怎么吃?

    2017-10-31 11:26

    摘要:取鱼腥草250克,去除老根、须,留下嫩白根及叶片,用清水洗净去泥沙,用冷盐水浸泡10分钟,捞出控干水分,调入适量的盐、白糖、醋、鸡精、辣椒油、花椒面等调料拌匀…… 查看全文»

    【食材档案】 鸡蛋有妙用可缓解宿醉

    2017-10-31 11:26

    摘要:饮酒之后,肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源,血糖过低容易导致疲倦、乏力等。此时喝一杯番茄汁可补充糖分,减轻醉酒后头痛等不适感。 查看全文»

    【食材档案】 吃笋开胃缓解便秘

    2017-10-31 11:26

    摘要:芦笋、竹笋营养丰富、味道鲜美,而且富含膳食纤维;莴笋茎肥清香、肉质细嫩,可刺激消化酶分泌,增进食欲。冬天容易食欲不振、上火便秘,吃些笋类食物。 查看全文»

    【食材档案】 紫菜汤食疗功效各不相同

    2017-10-31 11:26

    摘要:中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载,紫菜可以“主治热气,瘿结积块之症”。紫菜虽为植物,却有着海鲜特有的鲜香,因此受到很多…… 查看全文»

    【食材档案】 偏头痛食疗帮你解决

    2017-10-31 11:26

    摘要:偏头痛是反复发作的一种搏动性头痛,属众多头痛类型中的大户”。发作前常有闪光、视物模糊、肢体麻木等先兆,同时可伴有神经、精神功能障碍。它是一种可逐步恶化的疾病,…… 查看全文»

    【食材档案】 减肥后皮肤无光泽怎么办?

    2017-10-31 11:23

    摘要:芦笋可是蔬菜中的贵族:价格比别的蔬菜更加昂贵,口味也更加清香鲜美。和一般的蔬菜相比,芦笋所含的纤维柔软可口,而且还含有更多的维生素和微量元素。此外,芦笋中含有…… 查看全文»

    【食材档案】 健脾胃养心血靓汤莲藕冬菇猪排骨汤

    2017-10-31 11:23

    摘要:广东民间每逢秋冬节日时都爱用莲藕蚝豉为汤,即寓意年年好事,有益气养阴、健脾养心的营养功效。入秋之时,最宜以菌菇为汤,菌类入汤又有养胃健脾益气之功。 查看全文»

    【食材档案】 天天美食菜谱清蒸鲈鱼卷

    2017-10-31 11:23

    摘要:原料:鲈鱼(一条)、榨菜(适量)、芦笋(两根)、火腿(2片) 料头:姜蒜、葱花。 查看全文»

    【食材档案】 非常适合春季饮用的红薯淮枣糖水

    2017-10-31 11:23

    摘要:将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内,注入两倍的清水,煮滚后,改用小火煲20分钟左右,至材料够酥软。 查看全文»

    【食材档案】 小儿腹泻吃什么粥

    2017-10-31 11:23

    摘要:当小儿拉肚子时,妈妈们不妨多给孩子喝粥,既容易消化,又有营养。下面介绍的糯米淮山粥、薏米鸡内金粥和小米红糖粥都比较适合小儿腹泻食用。 查看全文»

    【食材档案】 女性补肾食疗方4食疗方让你够MAN

    2017-10-31 11:23

    摘要:炖锅内放入豆腐、马铃薯、香菇、莲子,以及磨粉调水后的芡实、茯苓、淮山等材料,加入适量水煮沸,再以小火慢煮一小时。 查看全文»