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    家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 热点文章

    【食材档案】 蜂蜜百香果怎么做

    2017-10-31 14:31

    摘要:此外,百香果是天然的镇定剂,具有松弛、镇定神经的效果;可以治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象。百香果的香气能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧…… 查看全文»

    【食材档案】 肾结石能吃百香果吗

    2017-10-31 14:31

    摘要:百香果中不含有草酸,主要成分是花和果穗中含焦性儿茶酚、没食子酸、软脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、肉豆蔻酸、谷甾醇、葡萄糖等。建议还是尽量少吃,避免加重肾脏负担。…… 查看全文»

    【食材档案】 百香果吃多了有害处吗

    2017-10-31 14:31

    摘要:百香果有三个品种,分别似乎黄色百香果、紫色百香果和紫红色百香果。其中紫红色百香果是黄色和紫色两种百香果杂交出来的优质品种,果汁含量高,味道极香,抗病性强。 查看全文»

    【食材档案】 百香果可以用开水泡吗

    2017-10-31 14:31

    摘要:不能用开水冲,因为百香果富含蛋白质,开水会使蛋白质发生变性,丢失许多营养,不能达到营养功效。 查看全文»

    【食材档案】 百香果吃多了会上火吗

    2017-10-31 14:31

    摘要:促进代谢:超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中…… 查看全文»

    【食材档案】 糖尿病可以吃百香果吗?

    2017-10-31 14:31

    摘要:控制饮食不是说刻意的少吃,而是科学合理的控制各种食物的摄取量,进行合理的饮食,为了防止抵抗力减弱,加重糖尿病疾患。所以,糖尿病人一定得遵照医嘱,安排好每日合理…… 查看全文»

    【食材档案】 百香果怎么保存得久一点?

    2017-10-31 14:31

    摘要:想要做百香果汁,首先我们要准备好原材料,一般都要求原材料要新鲜。原材料都有蜂蜜,百香果,白糖等。最简单的制作方法就是把百香果切成两半,然后倒入白开水,再把蜂蜜…… 查看全文»

    【食材档案】 百香果的皮有什么作用

    2017-10-31 14:31

    摘要:百香果香气浓郁,甜酸可口,富含天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。果实中含有多…… 查看全文»

    【食材档案】 怀孕7个月能吃百香果吗

    2017-10-31 14:31

    摘要:能对我们人体起到舒缓焦虑紧张,抑郁寡欢,和神经紧张所引起的头痛,更能起到提神醒脑,帮助消化,化痰止咳,滋补强身,护肤养颜等功效。同时百香果的根茎叶都可以作为药…… 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆炖鲤鱼的做法

    2017-10-31 14:31

    摘要:鲤鱼营养价值高,富含优质蛋白、矿物质、维生素A和维生素D,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效。该食谱美味营养,对产妇乳汁不通有益。 查看全文»

    【食材档案】 红豆就是赤小豆吗

    2017-10-31 14:31

    摘要:赤小豆,又名赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆,是豆科植物,外形与红豆相似而稍微细长。一年生草本植物,赤小豆主要用于中药材,常与红豆混用,具备利水消肿,解毒排…… 查看全文»

    【食材档案】 红豆和赤小豆的区别

    2017-10-31 14:31

    摘要:功效:减少腹部脂肪堆积,帮你告别大肚腩。能通小肠利小便去肿胀,另外此汤有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外,陈皮有化痰止咳、助…… 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆薏米粥的食用禁忌

    2017-10-31 14:31

    摘要:不能长期或过量食用。因为赤小豆、薏米都是利水、消肿之物,长期食用可导致人体丢失过多水分,因此,如非体内有邪湿,不宜经常食用赤小豆薏米粥。另外,因薏米所含的醣类…… 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆薏米粥的功效作用

    2017-10-31 14:31

    摘要:祛湿健脾胃。薏米,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气;而赤小豆也有明显的利水、消肿、健脾胃的功效,更由于它是红色的,红色入心,因此它还能补心。…… 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆的食疗价值有哪些

    2017-10-31 14:24

    摘要:赤小豆西瓜皮汤:赤小豆50克,西瓜皮50克,白茅根50克。赤小豆淘净,西瓜皮、白茅根切碎。将赤小豆、西瓜皮、白茅根放入锅中,用旺火煮沸,再用小火煮2小时。本汤…… 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆和红豆有何种区别

    2017-10-31 14:24

    摘要:从本质上看,赤豆又名“赤小豆”、“小豆”。属于一年生草本。花黄或淡灰色。荚果没有毛,种子椭圆或长椭圆形,一般为赤色。原产于亚洲;中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋…… 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆的物种鉴别有哪些

    2017-10-31 14:24

    摘要:在熬煮时,赤小豆比较难煮烂,一般适合煮汤;而红豆久煮会粘稠,一般适合熬粥;在疗效上,赤小豆除湿的功效较强供药用调理,而红豆主要供食用。《本草纲目》认为,赤小豆…… 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆的食用方法推荐

    2017-10-31 14:24

    摘要:赤小豆用清水泡半小时。鲫鱼杀好清洗干净。淮山去皮洗净,用盐泡上。平底锅内加入少许油烧热,再放入鲫鱼和姜块。 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆有什么营养价值

    2017-10-31 14:24

    摘要:禁忌人群:赤小豆药性是下行的,有消肿利尿的效果,对于尿频、小便清长的人来说自然是不适合的。此外,身体比较瘦弱的人也不宜过食赤小豆。阴虚而无湿热者,及小便清长者…… 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆怎么吃最营养

    2017-10-31 14:24

    摘要:赤小豆补血养生粥:首先,将花生、小米、玉米、红米、糙米、眉豆、赤小豆、绿豆、冲洗干净,入水浸泡过夜;第二天,在锅里加足量的清水,大火煮开后,转小火熬煮2-3个…… 查看全文»

    【食材档案】 吃赤小豆有哪些坏处

    2017-10-31 14:24

    摘要:一些特殊体质的朋友不宜食用赤小豆,比如有鼻衄现象的人,和一吃赤小豆就会发生鼻衄的人,最好忌食赤小豆。 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆的功效及作用

    2017-10-31 14:24

    摘要:赤小豆是豆类中蛋白质以及脂肪含量都较少,但含有碳水化合物特别多的一种,适合老年人食用,针对痈肿脓血、下腹胀满、小便不利、水肿脚气等症状,赤小豆都有较好的改善效…… 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆的功效作用相关内容

    2017-10-31 14:24

    摘要:赤小豆具备利水消肿,解毒排脓等功效。可用于治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等。 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆有哪些功效

    2017-10-31 14:24

    摘要:赤小豆具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用,使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆的药用偏方

    2017-10-31 14:24

    摘要:赤小豆100g,用醋1茶盅,煮豆至熟,取出晒干,再入适量米酒中浸渍至酒尽,经干燥后研为细末。分3次服,每次3~6g,用米酒送服。源于《肘后方》。赤小豆等三者均…… 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆和红豆区别

    2017-10-31 14:24

    摘要:赤小豆,除了赤豆、红小豆、饭豆等别名,又称为红豆。在本地市场,赤小豆和红豆则是两种色泽接近,长相却不一样的干豆。赤小豆呈细长形,颗粒比红豆小;红豆呈圆柱状,表…… 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆的6种作用功效

    2017-10-31 14:24

    摘要:赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果。赤豆煮汤饮服,可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引…… 查看全文»

    【食材档案】 如何挑选赤小豆

    2017-10-31 14:24

    摘要:外观呈扁球形,一端略平截,直径约4~6毫米,比正品稍大,表面棕色至暗棕色,种脐位于平截一端,白色,长圆形,显著突起;虽亦质地坚硬,不易破碎,但种皮较薄,内含黄…… 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆的5种吃法

    2017-10-31 14:24

    摘要:原料:赤豆500克,白糖200克,桂花45克。做法:将赤豆捡去杂质洗净后,放入水中浸泡一晚,使赤豆浸发。将赤豆放在锅中,加清水两升,旺火烧沸后,改用小火焖三小…… 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆和红豆的食用方法

    2017-10-31 14:24

    摘要:红豆的小豆荚可食用。红豆有一种独特的味道,可以像绿豆一样烹食,还可发芽或烤后当做搭配咖啡的点心食用。用冷水浸泡过的红豆需煮20分钟,未浸泡过的需煮25分钟;红…… 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆在使用时的3种禁忌

    2017-10-31 14:20

    摘要:薏米红豆粥的做法很多,但有人喜欢用豆浆机把薏米红豆打成浆喝,说利于消化吸收,这是不妥的。因为豆浆机打出的浆一般含水量比较大,较稀。而脾脏有喜燥恶湿的个性,一次…… 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆的植物形态

    2017-10-31 14:20

    摘要:一年生直立草本,高30~90厘米。茎上有硬毛。3出复叶;托叶线形,被白色长柔毛;小叶卵形至斜方状卵形,长5~10厘米,宽3.5~7厘米,先端短尖或渐尖,基部三…… 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆常用搭配有哪些

    2017-10-31 14:20

    摘要:茅根赤豆粥:鲜茅根200克(干品用50克)洗净,水煎半小时后去渣,放入粳米200克,同煮粥服食,可治水肿,小便不利等症。 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆具有哪些功效

    2017-10-31 14:20

    摘要:夏季高温炎热,容易烦躁暴躁,这时候最适宜多吃些赤小豆,不过,夏季吃赤小豆也要分清体质,赤小豆药性是下行的,有消肿利尿的效果,对于尿频、小便清长的人来说自然是不…… 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆的营养价值有哪些

    2017-10-31 14:20

    摘要:除此之外,红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆的做法有哪些

    2017-10-31 14:20

    摘要:入秋未有秋意,仍是暑热湿气重,这是广州地理位置气候环境特定而成的。赤小豆鲫鱼汤则具有健脾去湿、利尿消肿的功效,为时下较合适的汤品,同时亦适用于湿热症。具有清热…… 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆的简介

    2017-10-31 14:20

    摘要:赤小豆有较强的适应能力。对土壤要求不高,耐瘠薄,粘土、沙土都能生长,川道、山地均可种植。既耐涝,又耐旱,晚种早熟,生育期短,栽培技术简单,可做补种作物。 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆的禁忌事宜

    2017-10-31 14:20

    摘要:慎与鲤鱼同食。鲤鱼赤小豆性味甘酸成冷,消水肿利小便,而鲤鱼亦能消肿、利水。两者同煮虽利水作用更强,但是仅仅患者才可同食,正常人不可以同食鲤鱼和赤小豆。 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆能常吃吗

    2017-10-31 14:20

    摘要:夏日气温高,心火上炎容易长口疮疖肿;暑热伤阴,心血暗耗,往往表现为头晕、心悸、失眠、烦躁等不适症状;暑湿重,心阳不振,则易脾虚水肿。这时候人们就会经常煮赤小豆…… 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆食用方法有哪些

    2017-10-31 14:20

    摘要:赤小豆薏米粥的功效和作用需要对二者进行详细的分析,首先来看看赤小豆,红色的赤小豆也叫饭豆、红豆、红赤豆等,不但含有丰富的淀粉,而且还包括镁、铁、铜、钾、钙、锌…… 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆有哪些功效与作用

    2017-10-31 14:20

    摘要:赤小豆就有很好的健脾祛湿、利水消肿功效。因为在赤小豆中含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此能起到良好的利尿作用,可帮助解酒、解毒,对心脏病、肾病、肝病水肿也有一…… 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆的做法

    2017-10-31 14:20

    摘要:茅根赤豆粥:鲜茅根200克(干品用50克)洗净,水煎半小时后去渣,放入粳米200克,同煮粥服食,可治水肿,小便不利等症。 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆粉葛猪骨汤的做法

    2017-10-31 14:17

    摘要:首先要提前一些时间,用清水浸泡赤小豆。浸泡时间为1个小时,一个小时的时间浸泡过程,既可以清洗干净,也可以将赤小豆泡发。 查看全文»

    【食材档案】 赤小豆的药用价值是什么?

    2017-10-31 14:17

    摘要:红豆一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤之类。用于菜肴有“红豆冬瓜汤”等。由于红豆淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷…… 查看全文»

    【食材档案】 干鲍鱼如何挑选

    2017-10-31 14:17

    摘要:首先,从外观上看,鲍壳颜色光亮,不能有寄生物附着,鱼肉呈米黄色、浅棕色,形状为椭圆形,无破损,个头均匀,这样的鲍鱼就比较好。其次,要上手捏一捏肉质,好的鲍鱼肉…… 查看全文»

    【食材档案】 脑膜炎患者可以吃鲍鱼吗

    2017-10-31 14:17

    摘要:如果疾病恢复的还不错的话,患者可以吃一些新鲜的水果和蔬菜了,一些酸性的食物也不妨可以多吃,比如酸奶等,也可以喝一些银耳红枣粥,因为对身体的健康恢复有好处,除了…… 查看全文»

    【食材档案】 海参和鲍鱼可以一起吃吗

    2017-10-31 14:17

    摘要:海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。 查看全文»

    【食材档案】 月经期间能吃鲍鱼吗

    2017-10-31 14:17

    摘要:鲍鱼具有调经润燥利肠的功效,对于女性来说吃鲍鱼还可以有效地帮助自己治疗月经不调等问题,而在经期的时候吃鲍鱼可以给身体大量的补充蛋白质以及维生素,所以对于经期女…… 查看全文»

    【食材档案】 鲍鱼下奶吗

    2017-10-31 14:17

    摘要:中医认为鲍鱼具有滋阴补阳,止渴通淋的功效,是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛,流鼻血等副作用。《食疗本草》记载,鲍鱼“入肝通瘀,入肠涤垢,不伤元气。壮阳,生百…… 查看全文»

    【食材档案】 2岁宝宝能吃鲍鱼吗

    2017-10-31 14:17

    摘要:吃鲍鱼对成人来说好处很多,对2岁的宝宝来说却不是,宝宝秋冬易便秘,饮食是一个不容忽略的问题。一个二岁的孩子因为常吃鲍鱼而引起便秘,专家提醒,宝宝脾胃功能较弱,…… 查看全文»