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    家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 热点文章

    【营养搭配】 吃年夜饭须防四大花招

    2009-01-24 17:05

    摘要: 开篇语 查看全文»

    【营养搭配】 黑豆能降低胆固醇

    2009-01-24 16:17

    摘要: 现代研究证实,黑豆营养全面,黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸。因此,黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。 查看全文»

    【中华美食】 葱烧海参(图)

    2009-01-24 16:02

    摘要: 葱烧海参(多用途乘架、焙碟、正反两用锅盖) 查看全文»

    【四季饮食】 春节怎么吃坚果类零食?

    2009-01-24 15:41

    摘要: 节日期间除了有顿顿丰盛的大餐,还有各种各样的零食。营养专家表示,各种零食中坚果应是首选,不同干果有不同功效,而且怎么吃,其中还有讲究。 查看全文»

    【天天靓汤】 年二十九 萝卜咸鱼头汤

    2009-01-24 13:26广东省中医院药师 佘自强

    摘要: 材料;白萝卜600克、蜜枣4个、咸鱼头1-2个、猪瘦肉150克、生姜3片。 查看全文»

    【四季饮食】 冬季吃火锅两条要领

    2009-01-23 16:16

    摘要: 要领1:坚决放弃持久战 查看全文»

    【男性营养】 中药配方消除男性啤酒肚

    2009-01-23 16:15

    摘要: 很多人为了消除自己的“啤酒肚”,想过很多办法,如平时吃饭吃7分饱、每天至少运动30分钟、睡前洗个温水澡等等,都没见什么效果。日前,中医专家向记者介绍,我国香…… 查看全文»

    【中华美食】 清蒸绣球狮子头(图)

    2009-01-23 15:55

    摘要: 清蒸绣球狮子头(蒸滤锅)  查看全文»

    【中华美食】 鲜煮大闸蟹(图)

    2009-01-22 15:42

    摘要: 鲜煮大闸蟹(3升钢锅)用料: 大闸蟹2只 姜末 10g 葱段 3段 姜片 4片 生抽、香醋 各20ml 白酒 1茶匙(5ml) 芝麻油 适量做法: 1.将姜…… 查看全文»

    【天天靓汤】 年二十八 冰糖炖雪耳

    2009-01-22 13:14广东省中医院药师 佘自强

    摘要: 材料:雪耳50克、冰糖400-450克、生姜2片。 查看全文»

    【中华美食】 白果烩长年菜

    2009-01-21 10:09

    摘要: 调味料:豆粉、香油、盐、糖、米酒、水 查看全文»

    【女性营养】 几种最有效的美容食品

    2009-01-21 10:04

    摘要: 美容食品有很多,但以下这些却是很多人不知道的。 查看全文»

    【天天靓汤】 党参北芪炖蛤蚧

    2009-01-21 09:57广东省中医院药师 佘自强

    摘要: 壁虎科动物蛤蚧,其实雄者为蛤、雌者为蚧。其干品是补阳类中药,能补肺益肾、纳气定喘,助阳益精,常用于虚喘气促、劳嗽咳血、阳痿遗精。鲜品也是药食兼用之物,能滋补…… 查看全文»

    【厨具与烹饪】 低温免水 营养新“煮”意

    2009-01-20 15:57

    摘要: 低温免水 锁住营养 查看全文»

    【天天靓汤】 大寒独参汤

    2009-01-20 10:09广东省中医院药师 佘自强

    摘要: 今天是二十四节气中的大寒,在我国绝大部分地区,大寒不如小寒冷,但在某些年份和沿海少数地方,全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。大寒天气虽然寒冷,但已近春天,…… 查看全文»

    【食材档案】 女人一生最爱的草药

    2009-01-20 10:06

    摘要: 女性历来是一道亮丽的风景,但她们在特殊的生理期也需要特别的呵护。这时,中草药常常能发挥一定的作用,帮上大忙。 查看全文»

    【四季饮食】 春节过完节日剩菜怎么处理

    2009-01-20 10:03

    摘要: 家家都会有些剩菜,如何正确处理这些剩菜呢?事实上,剩下的饭菜应该按照个别的特性,分门别类的妥善处理,否则食物产生化学质变,原本避免浪费的好意,最后最造成食物…… 查看全文»

    【中华美食】 冬日精致美食之糖醋小排

    2009-01-20 10:01

    摘要: 酸甜口的菜,一直都是比较喜欢的,比如糖醋小排,糖醋里脊之类的。在家的时候,老爸总是喜欢做糖醋小排,而我自己做的总是差一点火候,上次回家的时候仔细跟着学了一遍…… 查看全文»

    【营养搭配】 酸性体质是百病之源

    2009-01-20 09:52

    摘要: 医学研究証明,人体环境的酸碱度应该在PH值7.35~7.45之间,也就是说健康人体的体液应该呈现弱碱性才能保持正常的生理功能和物质代谢。如果PH值长期低于这…… 查看全文»

    【四季饮食】 冬寒正是养肾时

    2009-01-19 21:48

    摘要: 冬至前后,人们纷纷进补,蓄积营养,强身健体。历代养生家通过实践证明,寒风刺骨、大雪封地的冬季,确是保养肾气的最佳时节。 查看全文»

    【老年人营养】 常吃生姜延年益寿

    2009-01-19 16:24

    摘要: 据《东坡养生集》记载,一次东坡游杭州净塘寺时,见一自称“聪药王”的和尚,年80余,面色红润如涂胭脂,目光炯炯有神。他便向这位高僧求教长寿养生之术。和尚自言服…… 查看全文»

    【中华美食】 冬季味道扁尖笋烧牛肉(图)

    2009-01-19 16:17

    摘要: 主料:牛肉,扁尖笋 查看全文»

    【男性营养】 高糖饮料导致男性痛风增加

    2009-01-19 16:16

    摘要: 喝含糖软饮料较多或者吃果糖含量较高的水果偏多,有可能增加男性患痛风的风险。 查看全文»

    【营养搭配】 防脱发,先要管好嘴

    2009-01-19 16:11

    摘要: 青年男性女性防治脱发先管好嘴!专家告诫患者,尽量少食用动物类食物,少熬夜,精神莫紧张。 查看全文»

    【天天靓汤】 绍庆黄酒炖羊肉

    2009-01-19 14:44广东省中医院药师 佘自强

    摘要: 明天就是二十四节气中的“大寒”。在我国绝大部分地区,大寒不如小寒冷;但是,在某些年份和沿海少数地方,全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。“小寒大寒,冷成一团…… 查看全文»

    【天天靓汤】 党参杞子黄鳝煲猪脊骨汤

    2009-01-16 15:30广东省中医院药师 佘自强

    摘要: 中医认为冬日是自然界万物闭藏的季节。冬养生要顺应体内阳气潜藏,以敛阴护阳为根本。由于阳气的闭藏,人体新陈代谢水平相应较低,因而要依靠生命的原动力“肾”发挥作…… 查看全文»

    【中华美食】 小鸡炖蘑菇

    2009-01-16 13:34

    摘要: 小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。歌手乌兰托娅虽然生在内蒙古,但她成长在黑龙江,因此说起东北菜来头头是道。此菜属东北炖菜类,久…… 查看全文»

    【厨具与烹饪】 米饭应该怎样煮

    2009-01-16 11:54

    摘要: 常言道,巧妇难为无米之炊。可是,有了米,您就一定是巧妇?看看专家说的吧,煮饭的学问也不少哦。 查看全文»

    【营养搭配】 吃什么真能补什么?

    2009-01-16 11:44

    摘要: 快到春节了,大家都在考虑过年吃什么。有的说炖药膳,寒冬要进补;有的说进补要有针对性,因为“吃什么,补什么”。 查看全文»

    【女性营养】 延缓衰老从补肾开始

    2009-01-16 11:41沈小珩 上海交通大学医学院

    摘要: 肾为五脏六腑之根,人体气血阴阳皆系于此。“虚邪之至,害必归阴;五脏之伤,穷必及肾”,说明脏腑的损伤日久一定会累及肾脏,导致肾脏的亏虚。 查看全文»

    【女性营养】 到菜篮子里找美容

    2009-01-16 11:36匡调元上海中医药大学教授

    摘要: 痤疮又称“粉刺”,因多见于青春期男女,故称青春痘。有不少女青年也长痤疮,月经前期可见加剧现象,成了严重影响“面子”的烦恼。 查看全文»

    【营养搭配】 刘翔要不要禁吃猪肉

    2009-01-16 10:33

    摘要: 查看全文»

    【天天靓汤】 猪脚伸筋汤

    2009-01-15 15:00广东省中医院药师 佘自强

    摘要: 查看全文»

    【四季饮食】 严冬拒做冷美人

    2009-01-15 13:22

    摘要: 查看全文»

    【其他疾病】 清晨养胃简易妙招

    2009-01-15 11:01

    摘要: 查看全文»

    【食材档案】 7种食物美味但有毒

    2009-01-15 10:42

    摘要: 查看全文»

    【四季饮食】 寒冬会厌炎慎饮酒

    2009-01-15 10:41

    摘要: 查看全文»

    【营养搭配】 术后营养餐,清“妆”淡“抹”才相宜

    2009-01-15 10:20

    摘要: 查看全文»

    【天天靓汤】 迟菜心滚鲩鱼尾汤

    2009-01-14 16:53广东省中医院药师 佘自强

    摘要: 查看全文»

    【中华美食】 梨汁杏仁豆腐

    2009-01-14 11:16

    摘要: 查看全文»

    【营养缺乏】 冲一杯牛奶,守一份爱

    2009-01-14 10:49

    摘要: 查看全文»

    【其他疾病】 痛风病人,能不能吃豆

    2009-01-14 10:01

    摘要: 查看全文»

    【天天靓汤】 芥菜薯仔猪排骨汤

    2009-01-13 11:22广东省中医院药师 佘自强

    摘要: 查看全文»

    【食材档案】 动物的肉VS人的健康

    2009-01-13 10:37

    摘要: 查看全文»

    【中华美食】 凤梨虾球寿司(图)

    2009-01-13 10:23

    摘要: 查看全文»

    【营养缺乏】 如何科学选择食盐

    2009-01-13 09:54

    摘要: 查看全文»

    【慢性心脑血管疾病】 五谷好豆浆,每天“心”健康

    2009-01-12 10:11

    摘要: 据世界卫生组织统计,目前全世界每年约有1700万人死于心脏病。心脏病已经成为人类的头号“杀手”,其杀伤力甚至超过了艾滋病、癌症、结核等疾病。 查看全文»

    【营养缺乏】 医生眼中的“蚝”门宴

    2009-01-12 10:04

    摘要: 查看全文»

    【营养缺乏】 钙、锌营养盐,营养难达标

    2009-01-12 09:48

    摘要: 查看全文»

    【营养缺乏】 熬夜族补充维生素治黑眼圈(图)

    2009-01-09 13:23钟民

    摘要: 查看全文»