广东省健管学会年会召开
2016年4月9日，第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]
-
【食材档案】 花胶和鱼胶的区别有哪些
2017-11-01 13:51
摘要：鱼胶是由鱼体组织的胶原制成的水产品，因其含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，而备受人们的青睐。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。…… 查看全文»
-
【食材档案】 鱼胶的吃法（做法）大全
2017-11-01 13:51
摘要：鱼胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的鱼胶，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3-6小时（如果用瓦煲，散热会比较慢，但泡发效果也较好）。 查看全文»
-
【食材档案】 桃胶炖鱼胶怎么炖
2017-11-01 13:51
摘要：鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、鱼胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、…… 查看全文»
-
【食材档案】 燕窝和鱼胶哪个好
2017-11-01 13:51
摘要：现在很多的女性朋友越来越重视自己的皮肤和身体，但由于工作，生活等方面的影响，每天都会非常的忙碌，从而忘记了对自身的保养。等到发现出现问题的时候，又不知道要用方…… 查看全文»
-
【食材档案】 芦笋牛肉的常见做法
2017-11-01 13:51
摘要：大火热锅起油，油比平时做菜多放一点。放入腌制好的牛肉，滑散，牛肉变色后放入芦笋，大火翻炒三十秒，放入盐蒜片香葱调味，即可出锅，一定是快超快出。 查看全文»
-
【食材档案】 健脾益气靓汤苋菜豆腐鱼头汤
2017-11-01 13:49
摘要：各物分别洗净，苋菜切段；豆腐切块；鱼头去鳃，起油镬爆香姜，煎至微黄时溅入少许热水。在瓦煲加入清水1500毫升（约6碗量），武火滚沸后，下各物滚沸后改文火煲约4…… 查看全文»
-
【食材档案】 滋补汤天麻鱼头汤的做法
2017-11-01 13:49
摘要：用清水洗净鱼头，除去鱼鳃内污物并切成两半。天麻洗净，用第二次米泔水浸泡4-6小时，捞出天麻置米饭上蒸透，切成片待用。 查看全文»
-
【食材档案】 鼻炎药膳靓汤辛夷花细辛白芷鱼头汤
2017-11-01 13:49
摘要：春夏季节交替之际，在南方最宜犯上鼻塞、鼻炎等症状。以中药辛夷花、细辛、白芷滚鱼头为汤，有祛风散寒、宣通鼻窍之功，为这段时期的药膳靓汤。辛夷花、细辛、白芷均为发…… 查看全文»
-
【食材档案】 鱼头的做法大全 教你做鲜美可口的鱼头
2017-11-01 13:49
摘要：鱼头其实也是有很多肉的，且口感很好。它的营养成分很高，具有营养高，含有的卵磷脂和不饱和脂肪酸正是我们人体所需要的。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处，它的做法也…… 查看全文»
-
【食材档案】 芦笋牛肉的食物相克知识
2017-11-01 13:49
摘要：同食会加快氨茶碱的排泄，降低药效。如芦笋、酸菜、咸肉、鸡、鱼、山楂和杨梅等酸性食物会降低药效。 查看全文»
-
【食材档案】 芦笋怎么处理？这些技巧一定要掌握
2017-11-01 13:49
摘要：当你从市场上买回来卤笋之后，不能直接切碎炒着吃，而是要经过一系列的处理，只有经过这些处理之后芦笋才会更好吃，可能很多人不懂得处理办法，所以现在就告诉你。 查看全文»
-
【食材档案】 经期能吃芦笋吗？
2017-11-01 13:49
摘要：芦笋对于日常生活中的人们来说并不陌生，不仅能炒着吃，还能做汤用，而且还能做成西餐，由于种类之多，用途之广，而且做出来的食物是如此的美味，从而得到了很多人的喜爱…… 查看全文»
-
【食材档案】 鱼头的吃法（做法）大全
2017-11-01 13:49
摘要：锅洗净倒少许新油烧七成热，先下姜蒜大火煸成金黄色，然后下肥肉、大料和干辣椒炒出香气；放酱油和黄酱爆香。加入热水，放盐、白糖、黄酒和米醋，烧开后将煎好的鱼轻轻放…… 查看全文»
-
【食材档案】 鲢鱼头的营养价值、吃鲢鱼头的好处
2017-11-01 13:49
摘要：据科学分析，每100克鲢鱼肉含脂肪3.60克、蛋白质17.80克、维生素A20.00微克、维生素E1.23毫克、硫胺素0.03毫克、核黄素0.07毫克、烟酸2…… 查看全文»
-
【食材档案】 小布丁冰淇淋的做法是什么啊
2017-11-01 13:48
摘要：小布丁冰淇淋是我们最熟悉的冷饮之一，不仅是因为它老少皆宜，更让人喜欢的是它可以根据我们自己的喜爱来做成属于我们自己的小布丁冰淇淋呢，那么到底要怎样做才会更加的…… 查看全文»
-
【食材档案】 暴雨高温时节靓汤淮山茯苓墨鱼汤
2017-11-01 13:45
摘要：中药淮山能健脾固肾补气，茯苓能健脾渗湿利水，加上甘润清甜和中的蜜枣，此汤健脾利湿、收涩止带，适用于脾虚湿重引起的腹胀隐痛，腰酸重坠，白带量多，清稀，胃口欠佳者…… 查看全文»
-
【食材档案】 补肺益气汤水北芪淮山玉米汤
2017-11-01 13:45
摘要：秋天是玉米收获的季节，而研究发现在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。另外中医认为玉米可调中健脾、利尿消肿，是秋季的上佳补品，今天就用它搭配北芪和淮…… 查看全文»
-
【食材档案】 补脾温肾靓汤猪肚炒淮山芡实汤
2017-11-01 13:45
摘要：淮山、芡实均为食药兼之且性味平和的补益类中药，淮山能补肾生精、滋阴益肺，炒后能健脾补肺、和胃止泻。 查看全文»
-
【食材档案】 鱼头最适合炖豆腐
2017-11-01 13:45
摘要：适合炖豆腐的是鲢鱼头和草鱼头，特别是鲢鱼头，头大、肉多、刺少。需要提醒的是，鱼头一定要新鲜，否则其中可能含有害物质。 查看全文»
-
【食材档案】 番茄排骨汤
2017-11-01 13:45
摘要：待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放。 查看全文»
-
【食材档案】 夏季营养排毒鲜奶布丁
2017-11-01 13:45
摘要：草莓营养价值丰富，含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种有机酸，也是甜品的最佳拍档，鲜红的色泽，诱人的香甜，每吃上一口用草莓做的鲜奶布丁就非常的幸福，让你非常的甜…… 查看全文»
-
【食材档案】 山楂淮山猪腰汤
2017-11-01 13:45
摘要：猪腰配杜仲可说是最为广东人所知的补腰骨汤品，民间有句口头语“腰骨痛，猪腰煲杜仲”；而淮山不寒不燥健脾益肾，加入山楂、玉竹后，令此汤更有开胃、去积和去肥腻的功效…… 查看全文»
-
【食材档案】 做芦笋牛肉放什么调料
2017-11-01 13:45
摘要：选了牛里脊，切条状。这个部位的肉质比较嫩，炒好的菜口感好。放入盐1克、黑胡椒碎、料酒抓拌均匀腌制10分钟。 查看全文»
-
【食材档案】 补脑鱼头汤的做法吗？
2017-11-01 13:45
摘要：大自然中的一些食品有助于补脑健智，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见。如鱼头可以向大脑提供优质蛋白质和钙，鱼头所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸…… 查看全文»
-
【食材档案】 清炖鱼头的做法
2017-11-01 13:45
摘要：鱼的大部分营养都在鱼头上，鱼头里面富含对人体有好处的卵磷脂，卵磷脂可以提高人的大脑记忆力和分析能力，降低血压、降低血脂。鱼鳃下面有一块透明的物质，是胶原蛋白，…… 查看全文»
-
【食材档案】 鱼腥草的吃法（做法）大全
2017-11-01 13:45
摘要：将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用；也可以用开水焯一下。 查看全文»
-
【食材档案】 哪些人不能吃鱼腥草、鱼腥草的注意事项
2017-11-01 13:45
摘要：一般人群均可食用。尤适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者。 查看全文»
-
【食材档案】 长期喝鱼腥草好吗
2017-11-01 13:45
摘要：鱼腥草是比较常见的野生蔬菜，野生鱼腥草腥味较重，初食者大多不适应，起初以鱼腥草作为蔬菜食用的，鱼腥草由野草变为栽培作物后，由于生境改善，生长周期短，植株生长快…… 查看全文»
-
【食材档案】 什么人不适宜吃鱼腥草
2017-11-01 13:45
摘要：适宜上呼吸道感染、肺部感染者，包括肺脓疡，大叶性肺炎，肺痈，肺结核，急性支气管炎咳嗽，气急，吐黄脓痰，或痰中带血之人使用；以及可用于急性感染化脓性疾病，诸如蜂…… 查看全文»
-
【食材档案】 鱼腥草怎么泡水喝能治病
2017-11-01 13:45
摘要：鱼腥草煮水以后饮用具有解毒消炎的功效，可以清除人体中有多种病菌，像流感病毒和肺炎球菌以及金色葡萄球菌等，另外人们饮用鱼腥草煮制的水，还能提高身体免疫力，增加身…… 查看全文»
-
【食材档案】 春天多喝排骨汤有助解毒润燥
2017-11-01 13:43
摘要：猪肉富含维生素A，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为，猪肉能滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。通过调查发现，猪肉如果调煮得…… 查看全文»
-
【食材档案】 7个月宝宝食谱推荐：小油菜泥米糊
2017-11-01 13:43
摘要：油菜含有钙、铁、维生素C等多种营养素，其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，其有助于增强机体免疫力的作用。今天推荐一款适合7个月以上宝宝食用的小油菜泥米糊。 查看全文»
-
【食材档案】 萝卜排骨汤营养价值
2017-11-01 13:43
摘要：萝卜不仅营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素锌，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气 化痰等功效，能增强机体…… 查看全文»
-
【食材档案】 油条面的做法和配方介绍
2017-11-01 13:43
摘要：将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态；将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大； 查看全文»
-
【食材档案】 什么样的人不适合吃鱼胶？
2017-11-01 13:43
摘要：随着社会主义的发展，人们的生活水平取得了显著的提高，越来越多的食品逐渐的丰富了我们的生活。随着科技的发展，越来越多的食品经过加工后，却发生了质的改变，进而形成…… 查看全文»
-
【食材档案】 鳗鱼皮营养是什么呢？
2017-11-01 13:43
摘要：鱼类食物是我们平时的日常生活中经常吃的一种食物，吃鱼类是非常好的，鱼里面含有很多的营养元素，鳗鱼大家都吃过吧？鳗鱼很有营养价值，鳗鱼皮也是非常有营养的，鳗鱼皮…… 查看全文»
-
【食材档案】 吉士粉布丁的做法
2017-11-01 13:43
摘要：布丁是很多人都喜欢吃布丁，首先很多人会被布丁特有的外观给吸引住，同时布丁吃起来是非常美味的，所以在我们生活中不论是大人还是小孩子对布丁都充满了喜爱。 查看全文»
-
【食材档案】 女性美白抹茶豆浆双层布丁
2017-11-01 13:43
摘要：夏天出游前，防晒是必须的，那也要从美食中着手做起了，今天推荐一款美白-----抹茶豆浆双层布丁，抹茶的清苦碰撞豆浆的甜蜜，满满一杯，让你尝到夏天的味道。 查看全文»
-
【食材档案】 淮山鱼头汤怎么做好吃？
2017-11-01 13:43
摘要：锅烧热加入适量食用油，待烧热后，把鱼头置入，炒至鱼头有些焦黄。然后锅中倒入合适的清水，加入山药。大火烧至水开，加入食盐和胡椒粉，然后小火慢熬10-20分钟，加…… 查看全文»
-
【食材档案】 长有荨麻疹可以吃淮山吗
2017-11-01 13:43
摘要：荨麻疹也就是俗称的风疹块，一般是急性发作比较多，可在皮肤上看到有多块风团，大小不一而且有强烈的瘙痒感，特别是在晚上症状更加明显。如果抓挠的话会引起风团数量增多…… 查看全文»
-
【食材档案】 乌鸡淮山汤的做法
2017-11-01 13:43
摘要：每个人都想要有一个健康的生活，健康的生活离不开正确的饮食，饮食健康是我们生活中比较重要的，尤其是女性每个月生理期身体都会觉得很虚弱，平时可以多从饮食上进补，乌…… 查看全文»
-
【食材档案】 莲藕淮山排骨汤的功效
2017-11-01 13:43
摘要：淮山中丰富的蛋白质及纤维，食用后会产生饱胀感，从而控制进食欲望，而淮山本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。特适合平日运…… 查看全文»
-
【食材档案】 核桃仁米糊怎么做？
2017-11-01 13:43
摘要：所以我们应当学会合理的利用好核桃里面的营养物质来增强自己的身体，可以通过将核桃碾成粉泡水或者直接生吃，或者煮熟搭配一些其他的菜肴来进行食用，这样都会很有效地让…… 查看全文»
-
【食材档案】 美容养颜食方南瓜莲子米糊
2017-11-01 13:43
摘要：时尚美女非常在乎它的身体有没有异样，发胖了怎么办，不吃食物就没有营养，那么就不要担心了，为大家推荐一款排毒养颜食谱，南瓜莲子米糊，非常适合大吃后食用，能起到排…… 查看全文»
-
【食材档案】 鱼头一般有几种做法呢？
2017-11-01 13:43
摘要：鱼是很美到的一道菜，也是中华民族的一大特色菜系，甚至在很多地方都还保留着全鱼宴的特色风俗和习惯。鱼的营养价值十分丰富。鱼的做法自然也是多彩多样。鱼身可以和鱼肉…… 查看全文»
-
【食材档案】 鱼腥草药用价值 泡水喝的功效
2017-11-01 13:43
摘要：鱼腥草毒性甚小，口服后有鱼腥臭味，肌注时局部可出现疼痛；对阴道粘膜有一定的刺激性。鱼腥草注射液可引起过敏反应，表现有药物性皮炎、末梢神经炎、过敏性紫癜等。严重…… 查看全文»
-
【食材档案】 鱼腥草有什么功效
2017-11-01 13:43
摘要：鱼腥草性寒凉，归肺经，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，很多人都知晓其抗菌、抗病毒、提高机体免疫力的作用；芦根也是常用的清热泻火、生津止渴、…… 查看全文»
-
【食材档案】 植物油和动物油的区别
2017-11-01 13:43
摘要：烹调用油分动物性和植物性两种。我国居民经常用的动物性油脂有猪油、牛油或羊油等，经常用的植物性油脂有花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油，近年来又有玉米油、橄榄油、葵…… 查看全文»
