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    家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 热点文章

    【食材档案】 墨鱼鸡汤的功效是什么

    2017-11-01 16:19

    摘要:墨鱼肉、蛋、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。墨鱼蛋性味咸,具有补肾填精,开胃利水之功效。用于肾虚所致的遗精、滑精。海螵蛸性味咸、涩、微温,具有收敛止血作用,同…… 查看全文»

    【食材档案】 鹰嘴豆豆芽能吃吗

    2017-11-01 16:18

    摘要:鹰嘴豆异黄酮,能够延迟女性细胞衰老,促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。也有防止癌细胞的增殖,促使癌细胞死亡的作用。 查看全文»

    【食材档案】 子宫肌瘤能吃绿豆芽吗

    2017-11-01 16:18

    摘要:每位子宫肌瘤患者都知道,患上子宫肌瘤后在饮食方面是很关键的,稍有不慎会给子宫肌瘤带来一定的伤害,那么,子宫肌瘤能吃绿豆芽吗。 查看全文»

    【食材档案】 孕妇吃绿豆芽好吗

    2017-11-01 16:18

    摘要:食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中,维生素C会增加很多,所以绿豆芽的营养价值…… 查看全文»

    【食材档案】 雪菜瘦肉豆芽豆腐汤的制作方法

    2017-11-01 16:18

    摘要:民以食为天,不管是在哪里,人们对于吃的追求总是不断地,从以往的单纯的解决温饱,到现在的以吃来养生,对吃的要求变的越来越高,总是在寻求着吃的真谛。向大家介绍一道…… 查看全文»

    【食材档案】 什么样的豆芽有毒?

    2017-11-01 16:18

    摘要:毒豆芽指的就是在豆芽生产的过程之中非法的添加了一些对人体有害的物质,例如激素、农药、抗生素、工业原料以及化学物质等等。这样能够有效的多算豆芽甚至的周期以及外观…… 查看全文»

    【食材档案】 抗癌不可多吃豆芽吗?

    2017-11-01 16:18

    摘要:眼下,不只是在华人开设的中餐馆里,增加了多种多样的豆芽菜晶,而且有诸多的西餐馆,也把豆芽菜广泛地用于各种烹饪食品中,如用豆芽菜制作肉丸、肉饼、汉堡包、马铃薯煎…… 查看全文»

    【食材档案】 你知道怎么吃豆芽养生

    2017-11-01 16:18

    摘要:豆芽在很多人印象中可能是蔬菜中的“弱小子”,形容一个人身材羸弱,都要说他“长得像根豆芽菜”。不过,别看这豆芽细细弱弱,可是古今通吃的宝贝。 查看全文»

    【食材档案】 多吃豆芽菜可缓解口感目赤

    2017-11-01 16:18

    摘要:连日来的干燥、多风,导致空气中灰尘多、清洁度差,为细菌病毒的滋生创造了良好条件。呼吸道感染的儿童数量明显增多,其中肺炎、支气管炎、感冒等疾病发病率高。 查看全文»

    【食材档案】 孕妇吃黄豆芽有什么好处

    2017-11-01 16:18

    摘要:黄豆芽含有丰富的维生素C,孕妇常吃能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化作用。 查看全文»

    【食材档案】 绿豆芽的生法

    2017-11-01 16:18

    摘要:绿豆芽的生法首先我们在之前必须要去选择十分优良的绿豆,因为这一步对生绿豆芽是十分关键的一个步骤。之后我们继续将这些选好的绿豆进行在温水之内冲洗几遍之后,就可以…… 查看全文»

    【食材档案】 绿豆芽的生长过程

    2017-11-01 16:18

    摘要:绿豆芽的生长过程需要注意很多细节,发豆芽的过程跟植物的正常生长是一样的,想要促使豆芽更快的成长,就要保证其有氧呼吸中氧的充足,简单的方法就是勤换水,发豆芽的器…… 查看全文»

    【食材档案】 黄豆芽变绿可以吃吗?

    2017-11-01 16:18

    摘要:黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压…… 查看全文»

    【食材档案】 黄豆芽怎么发?

    2017-11-01 16:18

    摘要:黄豆芽怎么发也不难,严格的按照步骤有条不紊的进行,很轻松的就可以将黄豆发成黄豆芽。但是一定要保证勤换水,不然发的豆芽有很重的臭水沟味,黏糊糊的,发坏的几率是相…… 查看全文»

    【食材档案】 萝卜白菜与豆芽可缓解女性便秘

    2017-11-01 16:18

    摘要:纠正便秘应注意调整饮食结构,多吃含高纤维素的豆类和薯类,多吃新鲜的水果如香蕉、苹果、生梨、草莓等。主食宜以糙米、麦类为主,宜多吃产气食物,如豆类、红薯、土豆等…… 查看全文»

    【食材档案】 孕妇可以吃高粱吗

    2017-11-01 16:16

    摘要:高粱味甘性温,食疗价值相当高。中医认为,高粱性平味甘、涩、温、无毒,能和胃、健脾、止泻,有固涩肠胃、抑制呕吐、益脾温中、催治难产等功能,可以用来治疗食积、消化…… 查看全文»

    【食材档案】 高粱米可以减肥吗 高粱米的热量

    2017-11-01 16:16

    摘要:在谷物中,高粱蛋白质中赖氨酸含量最低,因而蛋白质的质量也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多,但却能为人体所吸收,因此,以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。 查看全文»

    【食材档案】 高粱米怎么做好吃

    2017-11-01 16:16

    摘要:高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。 查看全文»

    【食材档案】 减肥可以吃高粱米吗

    2017-11-01 16:16

    摘要:高粱有红、白之分;红者又称为酒高粱,主要用于酿酒,白者用于食用,性温味甘涩。高粱按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。高粱是酿酒、制醋、提取淀粉、加…… 查看全文»

    【食材档案】 白血病能吃高粱米吗

    2017-11-01 16:16

    摘要:白血病能吃高粱米。糖尿病患者应禁食高粱,大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱。适宜人群:一般人都可食用。适宜小儿消化不良时服食。适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用…… 查看全文»

    【食材档案】 糖尿病 高粱米

    2017-11-01 16:16

    摘要:如果你有糖尿病家族史,或是超重、肥胖的人,注重健康饮食是预防糖尿病的首选方法。在主食方面,建议夏天多喝点高粱米粥,或是高粱面馒头,少吃精米细面,对防止血糖升高…… 查看全文»

    【食材档案】 高粱米水饭

    2017-11-01 16:16

    摘要:高粱米水饭在我国东北地区很是流行,受其地域影响,在内蒙古东部盟市也有类似的生活饮食习惯,特别是在通辽市、赤峰市部分地区大势盛行,成为炎热时节最好的地方消夏小吃…… 查看全文»

    【食材档案】 高粱适合做点心?

    2017-11-01 16:16

    摘要:《红高粱》曾经让一代人对高原有一种独特的情怀,但是或者您怎么都不会想到,这样一种粗犷的食物,最适合的吃法竟然是做点心。 查看全文»

    【食材档案】 高粱米减肥吗

    2017-11-01 16:16

    摘要:高粱的热值和大米几乎差不多,更主要的是高粱的抗性淀粉(不容易消化的淀粉)比大米高的多,还有高粱的口感不如大米,所以高粱米减肥,但要注意均衡营养。 查看全文»

    【食材档案】 高粱米可以做成的粥有哪些

    2017-11-01 16:16

    摘要:做法:准备半斤高梁米;白糖适量。先把高梁米淘洗干净,放入锅内,加入适量清水,用旺火烧开后,再转小火熬煮,熬至米汤稠厚即可。食用时,将粥盛人碗内,加入白糖即成。 查看全文»

    【食材档案】 孕妇可以吃高粱米吗

    2017-11-01 16:16

    摘要:其实孕妇多吃高粱不但没有坏处,反倒有益自己身体和胎儿发育。因为高粱属于粗粮,膳食纤维含量高,准妈妈适量食用,可以防治便秘。另外如果准妈妈出现消化不良、腹泻等症…… 查看全文»

    【食材档案】 高粱米怎么吃 ?

    2017-11-01 16:16

    摘要:有机高粱米做粥做饭,都显得略粗糙了一些,但是磨成面粉做成点心,则细腻营养很多。有机高粱米最适合做一种叫“高粱粑”的点心,就是把有机高粱米磨成粉后加入泡打粉、白…… 查看全文»

    【食材档案】 高粱米的好处以及食用禁忌

    2017-11-01 16:16

    摘要:高粱米是我国传统的五谷之一,自古以来养活了很多的人,是重要的粮食作物,现如今很多名酒都是以红高粱作为主要的原料。高粱米具有养肝益胃、收敛止泻的功效,而且很突出…… 查看全文»

    【食材档案】 高粱米的治病食疗方有哪些

    2017-11-01 16:16

    摘要:准备五十克红高粱,十颗大枣,高粱炒黄,大枣去核炒焦,共研细末,吞服或米汤调服。2岁小儿每服6克,3—5岁小儿每服9克,每日2次。这种服用方式可以有效改善小儿消…… 查看全文»

    【食材档案】 怀孕8个月能喝咖啡吗

    2017-11-01 16:16

    摘要:咖啡的主要成份是咖啡因,而孕妇怀孕期间常喝含有咖啡因的饮料,对宝宝的发育会造成不良影响。 查看全文»

    【食材档案】 怀孕4个月能喝咖啡吗

    2017-11-01 16:16

    摘要:很多女性都有喝咖啡的习惯,孕期也不例外。专家提醒怀孕期间的年轻女性们,只要您处于孕期,哪怕只是3周,含有咖啡因的饮品都可能扼杀您腹中的小生命!你也许会怀疑,有…… 查看全文»

    【食材档案】 咖啡属于碱性食物吗

    2017-11-01 16:16

    摘要:大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,认为味道酸的食物就是酸性食物,味道涩的就是碱性食物;也有人用石蕊试纸检测食物汁液,根据试纸呈红色或呈蓝色来判断酸碱性。其实…… 查看全文»

    【食材档案】 冬日家庭靓炖汤马蹄炖羊肉的做法

    2017-11-01 16:14

    摘要:冬日宜炖汤。炖汤时多以滋补的禽畜肉类,所以搭配佐品要十分有技巧和讲究。羊肉能温中暖下、补肾壮阳、益气补虚、生肌健力、抵御风寒,尤宜冬日炖汤之用。 查看全文»

    【食材档案】 板栗配鸡炖汤避免秋冬燥热

    2017-11-01 16:14

    摘要:板栗做成汤后有利于肠胃吸收,避免板栗燥热不易消化的弊病。选购板栗时,要选择外壳褐色、表面光滑、无虫眼,呈半圆状的板栗。现在到了吃板栗的季节,大家不妨来炖个汤呗…… 查看全文»

    【食材档案】 春季养生汤煲汤食谱

    2017-11-01 16:14

    摘要:做法:将老鸭洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。笋用水泡软后洗净,掐头去尾,取中段切丝。将所有原料一同放入煲内,加清水1500-200…… 查看全文»

    【食材档案】 乌龟到底能不能用来炖汤喝呢?

    2017-11-01 16:14

    摘要:乌龟到底可以不可以用来炖汤呢?乌龟用来炖汤好处很大,而乌龟用来炖汤喝口味清淡,营养价值高,并且还有很多药效,在医学上,很多人喜欢吃这个乌龟汤是因为乌龟汤喝了还…… 查看全文»

    【食材档案】 猪心炖汤做法是怎样的?

    2017-11-01 16:14

    摘要:营养专家介绍猪心真的能补心,因此生活中一些心脏不好的人会选择用猪心炖汤来喝,效果很是不错。猪心炖汤的做法很简单,一般蒸煮2-3个小时就可以了,但是做之前一定要…… 查看全文»

    【食材档案】 排骨炖汤的做法是什么

    2017-11-01 16:14

    摘要:排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用。一般来说,只要提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨…… 查看全文»

    【食材档案】 夏季养生炖汤怎么做好

    2017-11-01 16:14

    摘要:现在人们的养生保健意识越来越强,在夏天的都时候,为了养生保健不妨喝一点汤,这是因为,喝汤的时候不单单是喝进去了水分,同时还补充了盐分和其它营养物质,并且不用担…… 查看全文»

    【食材档案】 鸡肉炖汤的做法大全有哪些呢?

    2017-11-01 16:14

    摘要:鸡肉是物美价廉而且营养价值高的食物,鸡肉可以做红烧、清蒸、炖汤都可以,鸡肉炖汤最好选择整只鸡,在汤中再加入一些香菇、人参、虫草都是可以的,根据个人的爱好添加。 查看全文»

    【食材档案】 补血补气炖汤喝有效果吗

    2017-11-01 16:14

    摘要:现在大多数年轻人,都会因为工作或是学习的繁忙,而常常忽略到自己的身体健康。身体没有得到很好的调理,就会出现面色苍白、运动后出现喘气等情况的出来。尤其是女性,在…… 查看全文»

    【食材档案】 宝宝炖汤食谱大全有哪些?

    2017-11-01 16:14

    摘要:宝宝正处于长身体的阶段,对于饮食有一定的要求,不能只是吃菜,还要适量饮用一些营养价值比较高的汤这样更能滋补,比如灵芝鸡汤、菠菜蛋花汤、山药红豆羹等都是不错的选…… 查看全文»

    【食材档案】 ​鸭子炖汤怎么做?

    2017-11-01 16:14

    摘要:鸭子在我们生活中大家可能常见着鸭肉对我们的身体健康也是有很多好处的,在生活中很多的朋友喜欢用鸭子来炖汤喝,这个是营养极丰富的食物。当然我们要掌握一些炖汤的好方…… 查看全文»

    【食材档案】 冬季清润的炖汤做法

    2017-11-01 16:14

    摘要: 制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,隔水炖2小时即可。 查看全文»

    【食材档案】 ​木瓜炖汤的几种做法

    2017-11-01 16:14

    摘要:在我们的生活中有很多美味的水果都是很多朋友喜欢吃的,那么木瓜这种水果大家可能都不陌生,对女性朋友特别好,又美容养颜的作用,在生活中我们用木瓜加上一些食材来炖汤…… 查看全文»

    【食材档案】 花生百合炖汤 喝出嫩滑肌肤

    2017-11-01 16:14

    摘要:花生衣能对抗纤维蛋白的溶解,促进骨髓造血机能,增加血小板的含量,对出血及出血引起的贫血有明显疗效。花生皮易得、取材方便,宜长期服用。 查看全文»

    【食材档案】 排毒祛痘 中医两大美味炖汤

    2017-11-01 16:14

    摘要:现代人对生活习惯与饮食问题很不重视,造成身体健康危害日积月累,现在年轻人长青春痘也是问题,不但让人烦恼,也暗示你的健康隐患,不妨试试中医两大美味炖汤,可以有效…… 查看全文»

    【食材档案】 炖汤加点红枣更暖身

    2017-11-01 16:14

    摘要:从养生的角度来说,讲究冬季“吃红进补”,这是因为红色的食物看起来更加暖和,多吃能够有助暖身暖胃,在冬季抵御寒冷。当然,红色食物在视觉上也能给人刺激,让人胃口大…… 查看全文»

    【食材档案】 高粱米的优质吃法

    2017-11-01 16:12

    摘要:高粱米熬成粥或者做饭可以,但是由于高粱米粘性不好、米质比较粗,所以熬粥煮饭都会略显略粗糙了。但是把高粱米磨成面粉做成点心,口感则细腻营养很多。高粱米最适合做一…… 查看全文»

    【食材档案】 高粱米的药用作用以及副作用

    2017-11-01 16:12

    摘要:民间常用高粱米一份、甘蔗汁四份,一同放入锅内煮成高粱甘蔗粥,具有益气生津之作用,对老人痰热咳嗽、口干舌燥、唾液黏涎者有食疗作用。高粱米可以有缓解气血不足啊或者…… 查看全文»