广东省健管学会年会召开
2016年4月9日，第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]
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【食材档案】 吃烤鸡翅＝摄入脂肪过多？
2017-11-02 11:49
摘要：鸡翅虽不大，肉也不多，但在其软骨或骨头中含有较为丰富的成胶原及弹性蛋白，它们对强健血管及肌肤颇有效果。而且，鸡翅内维生素A的含量远远超过青椒，对视力健康、上皮…… 查看全文»
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【食材档案】 蒸馒头用酵母发面解毒护肝
2017-11-02 11:49
摘要：发面看似简单，其实也是有学问的，方法对了全家受益，方法要是错了，可能不知不觉就会伤害到家人。那怎样发面更好，我们还是先从传统的发面方式说起把。 查看全文»
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【食材档案】 吃野菜要挑适合自己的
2017-11-02 11:49
摘要：每年的三四月份，是野菜盛产的时候，适当吃一点野菜，对身体确实有保健作用。但不同野菜的保健功能大不一样，所以购买时，一定要挑选适合自己的品种。 查看全文»
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【食材档案】 爆炒双野利尿消肿降血压
2017-11-02 11:49
摘要：每日一菜做法提点：如果买回来的蕨菜是新鲜的，摘掉老茎后放入开水汆烫一下再烹饪会更加鲜嫩。 查看全文»
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【食材档案】 餐厅美食桂圆鸡翅的家庭做法
2017-11-02 11:48
摘要：原料：鸡翅膀1对，菜心50克，桂圆肉20克，花生油、红葡萄酒、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量。 查看全文»
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【食材档案】 香味满屋盐焗鸡翅的做法大全
2017-11-02 11:48
摘要：材料：鸡翅5个，洋葱半个，小土豆三只，生姜5片，盐焗鸡粉半包，油适量。 查看全文»
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【食材档案】 冬日暖身菜干锅鸡翅的做法
2017-11-02 11:48
摘要：食材：鸡翅500克，鲜笋半个，红椒一个，洋葱一个，葱姜蒜适量，花椒、干辣椒、豆瓣酱、生抽、料酒、鸡精适量。 查看全文»
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【食材档案】 天天美食菜谱茶香鸡翅中的做法
2017-11-02 11:48
摘要：将绿茶用200毫升热开水泡开，将鸡翅清洗干净，锅烧热，下入鸡翅煎至两面变色，喷入料酒，翻炒几下； 查看全文»
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【食材档案】 天天饮食家常菜香煎鸡翅的做法
2017-11-02 11:48
摘要：煎至两面金黄上色，放入腌鸡翅的酱汁，烧开后转小火焖至酱汁收干即可。 查看全文»
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【食材档案】 好吃的家常菜蚝油香菇蒸鸡翅的做法
2017-11-02 11:48
摘要：泡发香菇的水不要倒掉，因为香菇中有营养物质溶入水中，所以可把这水加入鸡翅中（但不要全部倒入鸡翅中，因为水底下的沉淀物是脏的）。 查看全文»
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【食材档案】 小小1个鸡翅产生的能量等于3两米饭
2017-11-02 11:48
摘要：盐酥鸡翅、可乐鸡翅、烤鸡翅……又嫩又香的鸡翅是许多人抵挡不住的美味诱惑。但是，你是否想到过，小小的1个鸡翅其实能量特别高？如果从食物产生的能量来看，1个鸡翅就…… 查看全文»
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【食材档案】 开胃菜谱辣味包菜炒鸡翅
2017-11-02 11:48
摘要：包菜又叫卷心菜，据《本草纲目》记载：甘蓝（包菜），煮食甘美，其根茎冬不死，春亦有英，生命力旺盛，故又称之为不死菜。 查看全文»
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【食材档案】 情人节美食菜谱熏烤薄荷鸡翅
2017-11-02 11:48
摘要：腌料：酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺。 查看全文»
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【食材档案】 清热解毒菜谱冰糖蜜鸡翅
2017-11-02 11:48
摘要：调料：料酒（1/2汤匙）、盐（2汤匙）、冰糖（8粒）、水（半杯）、海天金标生抽（1汤匙）、海天草菇老抽（3汤匙）。 查看全文»
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【食材档案】 三杯鸡翅的正宗做法
2017-11-02 11:48
摘要：经常做三杯鸡，今天就试试用鸡翅来代替鸡，做一碟三杯鸡翅，一样的美味。三杯的分量，其实也不是一成不变的，根据家里人的口味，如果不爱吃甜的可以减少糖的分量。 查看全文»
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【食材档案】 美味大餐在家自制美味可口的鸡翅大餐
2017-11-02 11:48
摘要：食材：鸡翅若干、胡椒、盐、一罐可乐、色拉油、生姜片、大葱段、干辣椒、花椒、生抽、樱桃萝卜、香菜。 查看全文»
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【食材档案】 胡萝卜焖鸡翅的做法
2017-11-02 11:48
摘要：胡萝卜生熟食皆可，它含有丰富的胡萝卜素和矿物质元素，有清热解毒、补肝明目的食效。而且胡萝卜橙红的颜色亦起到促进食欲的作用。无论采用何种炮制手法，胡萝卜在烹制稔…… 查看全文»
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【食材档案】 金桔梅香鸡翅宝宝最爱的开胃小食
2017-11-02 11:48
摘要：宝宝太小肠胃功能还不够健全，不宜吃炸鸡。因为在炸鸡时，高温的油可使鸡肉中的氨基酸受到破坏，失去营养价值，同时油炸的东西过于油腻和上火，使消化系统受到影响。 查看全文»
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【食材档案】 初冬美食：豆豉炖鸡翅根
2017-11-02 11:48
摘要：寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。 民间有“…… 查看全文»
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【食材档案】 盛夏养生多吃荷塘三宝
2017-11-02 11:44
摘要：盛夏天气异常闷热，清凉的荷塘中有能为你去除暑意的三样宝贝———新鲜的莲子、莲藕、菱角。这三样白色食材因其都生长在水中，所以污染较少且十分应季。 查看全文»
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【食材档案】 5款夏天增进宝宝食欲的解暑食谱
2017-11-02 11:44
摘要：首先不能长时间处在室外或高温环境，平时多喝凉开水，以多出汗，多排尿。其次多吃偏寒偏凉的水果，如西瓜、梨子、香蕉等。另外，饮食上多吃偏凉的新鲜菜、凉拌菜。妈妈可…… 查看全文»
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【食材档案】 入秋后养生宜养胃润肺
2017-11-02 11:44
摘要：调理脾胃。可先补食一些既富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能，如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋，以及山药、红枣、莲藕等。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃…… 查看全文»
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【食材档案】 冬季增加皮肤弹性食谱双豆鸡翅汤
2017-11-02 11:44
摘要：黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美感。而且，异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。…… 查看全文»
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【食材档案】 常见秋季水果的食用禁忌
2017-11-02 11:44
摘要：柑橘 易导致胡萝卜血症，俗称橘黄症，继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。患橘黄症后，应适量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、转化和排泄。 查看全文»
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【食材档案】 结肠癌术后饮食十种疗法
2017-11-02 11:44
摘要：菱粥：带壳菱角20个，蜂蜜1匙，糯米适量。将菱角洗净捣碎，放瓦罐内加水先煮成半糊状，再放入适量糯米煮粥，粥熟时加蜂蜜调味即可。经常服食，具有益胃润肠的作用。 查看全文»
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【食材档案】 教你做几道菱角美味食谱
2017-11-02 11:44
摘要：大葱切段，姜切片。将洗净的菱角，放入锅中，再倒入清水没过菱角，放入葱段、姜片、花椒、八角、香叶； 查看全文»
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【食材档案】 这五种秋季时令水果性质偏寒要少吃
2017-11-02 11:44
摘要：梨生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴，对唇干口渴、咽干鼻燥、咳嗽无痰等秋燥现象，有独特疗效。香港注册中医师杨明霞提醒，老年人体质大多虚寒，不宜生吃梨。建议将其与银…… 查看全文»
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【食材档案】 排骨的做法怎样吃出好的免疫力
2017-11-02 11:44
摘要：首先用冰糖加入少量的油炒糖色， 炒时注意先小火翻炒， 直至糖完全融化， 变色棕黄色的细小泡沫，这时可以下入排骨，炒过了会有糊味； 查看全文»
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【食材档案】 水菱角的做法
2017-11-02 11:44
摘要：水菱角味道极其鲜美，营养也非常丰富，一般秋季吃水菱角是最好的，这个时候是水菱角生长最好的时候，那么大家知道水菱角的做法吗？ 查看全文»
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【食材档案】 氨基酸参与代谢的具体途径
2017-11-02 11:44
摘要：氧化脱氨基：第一步，脱氢，生成亚胺；第二步，水解。生成的H2O2有毒，在过氧化氢酶催化下，生成H2O和O2，解除对细胞的毒害。 查看全文»
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【食材档案】 经典的食疗美容窍门
2017-11-02 11:44
摘要：很多人都知道，药补不如食补。不同的食材，都会有不同的养生功效。从美容护肤的角度考虑，食材也能起到护肤的效果。只要你懂得搭配食材，就能让普通的食物，发挥出不普通…… 查看全文»
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【食材档案】 秋季美容养颜食谱
2017-11-02 11:44
摘要：西红柿玫瑰饮西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，鲜玫瑰花适量。将它们搅碎后过滤，加入柠檬汁、蜂蜜，每日饮用。西红柿、黄瓜含谷胱肽和维生素C，能促进皮肤新陈代谢，使沉着的…… 查看全文»
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【食材档案】 冬日美味下酒小菜---椰香烤鸡翅中的做法
2017-11-02 11:44
摘要：整鸡中我最喜欢吃的部位就是鸡翅中，这个部位鸡肉细嫩筋道，味道鲜美，还有美味的与鸡皮香味相伴，用来烤制非常合适。这次的烤翅中我选择了椰蓉与之相配，吃起来椰香、鸡…… 查看全文»
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【食材档案】 墨鱼：女性的理想保健品
2017-11-02 11:41
摘要：墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为，墨…… 查看全文»
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【食材档案】 天天美食菜谱微波琵琶腿
2017-11-02 11:41
摘要：主料：鸡翅：8根调料：料酒：适量 姜：少许 白糖：少许 味精：少许 生抽：适量 老抽：少许 番茄：适量。 查看全文»
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【食材档案】 孕妇缓解呕吐食谱醋溜大头菜
2017-11-02 11:41
摘要：大头菜洗净，切2厘米方块，放入碗中加A料腌泡约1-2小时，捞出，冲去盐水，沥干，再放入另一个碗中加入B料搅拌入味。 查看全文»
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【食材档案】 家庭养生靓汤豆角干黄豆煲鲫鱼
2017-11-02 11:41
摘要：中国民间贮存蔬菜过冬的方法十分之多，北方有地窖贮藏，在广东有晒干收藏。晒干后的蔬菜味更郁香甘润，且功效不变。今日靓汤宜豆角干黄豆煲鲫鱼。中医认为豆角性平味甘，…… 查看全文»
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【食材档案】 如何食用墨鱼干
2017-11-02 11:41
摘要：墨鱼是生活中很常见的，它的制作方法比较多，而且墨鱼的种类也是不同，我们在购买的时候，就可以看出他们的长相和大小都是有着一些区别，所以选择的时候，也是要注意，要…… 查看全文»
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【食材档案】 墨鱼的营养价值有哪些
2017-11-02 11:41
摘要：在浩瀚的东海，生长着这样一种生物，它象鱼类一样遨游，但并不属于鱼类，人们习惯称它为墨鱼，也叫它为乌贼或乌鱼则。它是我国著名的海产品之一，在浙江，和大黄鱼、小黄…… 查看全文»
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【食材档案】 墨鱼粥的做法
2017-11-02 11:41
摘要：墨鱼煮粥不但味道非常鲜甜，而且墨鱼粥还有很好的养生功效，墨鱼粥能够保护我们的肠胃，并且提高我们的免疫功能，常吃墨鱼粥对于盗汗和夜尿频繁都有帮助。 查看全文»
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【食材档案】 洋大头菜的做法
2017-11-02 11:41
摘要：洋大头菜又名土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜、布留克。十字花科，芸薹属，二年生草本，高50-100厘米，灰蓝色，被粉霜；块根卵球形或纺锤形，肥厚，无辣…… 查看全文»
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【食材档案】 天冷推荐食谱清炖豆腐大头鱼
2017-11-02 11:41
摘要：天气一冷，鱼头火锅或砂锅鱼头就会受到食客欢迎，鲜香“热辣辣”。而大头鱼（鳙）的鱼头则是做火锅或砂锅的首选。人们一般也多吃大头鱼鱼头，少碰鱼身，但其实大头鱼的鱼…… 查看全文»
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【食材档案】 红白乌翅做法
2017-11-02 11:41
摘要：原料：净乌鸡翅200克，笋尖75克，胡萝卜50克，料酒15克，姜片、蒜片各10克，精盐、鸡精各3克，味精1.5克，湿淀粉、香油各10克，汤500克，油40克。 查看全文»
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【食材档案】 墨鱼虽丑但是却浑身是宝
2017-11-02 11:41
摘要：墨鱼就是我们常说的乌贼，虽然它看起来美观度不是那么强大，但是这也掩盖不了它的营养价值。为什么墨鱼的营养价值很高呢？ 查看全文»
