广东省健管学会年会召开
2016年4月9日，第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]
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【食材档案】 老少皆宜食谱 牛肉丝炒绿豆芽
2017-11-03 09:52
摘要：制作原料：牛肉100克，绿豆芽300克，胡萝卜20克，生抽5克，黄酒10克，5克香油，盐2克，油10克。 查看全文»
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【食材档案】 营养美味家常菜 酿尖椒大豆芽炒杏鲍菇
2017-11-03 09:52
摘要：材料：鲮鱼滑100克、尖椒200克、大豆芽100克、杏鲍菇100克、葱段15克、拍蒜15克、姜片20克，盐、糖、米酒、头抽、生粉、胡椒粉、花生油各适量。 查看全文»
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【食材档案】 冬日补充维生素Ｃ菜谱 豆腐豆芽煮牛仔肉
2017-11-03 09:52
摘要：与夏季相比，冬天的蔬菜品种较少，因此，很多人在这个季节容易缺乏维生素C，所以在进餐时可挑选一些富含维生素C的食材。今天聊到的豆芽就是一例。 查看全文»
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【食材档案】 春季菜谱 绿豆芽菜炒三丝
2017-11-03 09:52
摘要：春天是万物生发的季节，正是吃芽菜的好时候。搭配上肉、豆干以及富含维生素C的抗氧化食物红椒作为配菜，再用一点点盐，一点点酱油调味，一碟营养又美味的菜式就完成啦。 查看全文»
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【食材档案】 消热解毒 豆芽海带丝
2017-11-03 09:52
摘要：【食疗功效】豆芽能清热解毒，绿豆芽能消暑热。海带补养化痰养生食品。日常食之可补血（补血食品）养阴，清热化痰、行水消肿，对甲状腺肿大，颈淋巴结肿大、慢性支气管炎…… 查看全文»
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【食材档案】 冬季老年人吃黄豆芽防高血压
2017-11-03 09:52
摘要：现在已经进入冬季了，冬季由于气温降低，使得人的血压很容易走高，因此高血压患者，特别是患有高血压的老年人来说，随时要注意控制好自己的血压。 查看全文»
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【食材档案】 绿豆芽减肥餐
2017-11-03 09:52
摘要：中医认为绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热。利用绿豆芽的这些药理作用，可制成多种治疗肥胖病的食疗方案。如何制作绿豆芽减肥…… 查看全文»
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【食材档案】 常吃豆芽的好处有哪些?
2017-11-03 09:52
摘要：豆芽是我们日常餐桌上的佳肴，豆芽是豆子发芽形成的，我们可以自己发豆芽，现在我们就来看看常吃豆芽的好处有哪些？ 查看全文»
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【食材档案】 金钩豆芽汤
2017-11-03 09:52
摘要：将浸泡虾仁的水（洗净泥沙与杂质），倒入砂锅内，放下虾仁、葱、姜片、细盐、豆芽用中火烧开，见汤呈白色，再加入味精，起锅盛入汤碗内，淋入香油即成。 查看全文»
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【食材档案】 豆芽的益寿延年功效
2017-11-03 09:52
摘要：根据近代医学研究，具有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，可起到很好的防老…… 查看全文»
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【食材档案】 黄豆芽煲花枝
2017-11-03 09:52
摘要：把锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，加入姜、葱、蒜，爆香，再加入淡菜、墨鱼、黄豆芽，炒匀，加入清水300毫升，用文火煲30分钟加盐调味即成。 查看全文»
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【食材档案】 醋溜绿豆芽
2017-11-03 09:52
摘要：绿豆芽每百克含水分91.9克，吸收后产热量少，不易堆积脂肪。脂肪含量极低，每百克只含0.1克，蛋白质含量为每百克3.2克，具有减肥食品的高水分、低糖、低脂肪的…… 查看全文»
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【食材档案】 春天常吃豆芽，清热利水
2017-11-03 09:52
摘要：营养师认为，被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃，能帮助五脏从冬藏转向春生，豆芽还具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。 查看全文»
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【食材档案】 豆芽炒猪肝 丰富的优良蛋白质
2017-11-03 09:51
摘要：此菜含有丰富的优良蛋白质及人体易吸收利用的铁、锌等矿物质，并含有丰富的维生素A、维生素D、维生素B12、维生素C及叶酸，可预防老年人缺乏维生素。同时，能帮助老…… 查看全文»
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【食材档案】 砂仁豆芽瘦肉汤
2017-11-03 09:51
摘要：把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱爆香，注入清水800毫升，用武火烧沸，放入豆芽，再用文火煮20分钟；再用武火烧沸，加入猪肉，断生即成。 查看全文»
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【食材档案】 多吃豆芽可帮你消消火
2017-11-03 09:51
摘要：我们都知道蔬菜和水果都可以让我们身体调理的健康，而蔬菜是对于我们的身体尤为重要，经常不吃蔬菜容易得坏血病，因此常吃蔬菜对于身体大有益处，在生活中，豆芽对于我们…… 查看全文»
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【食材档案】 用豆芽告诉你怎样减肥最快
2017-11-03 09:51
摘要：当今社会发展，习惯于快速，连爱美人士的减肥方法也要追求高效快速。那么怎样减肥最快呢？专家通过搜集资料研究证明，饮食方法是快速的减肥方法，比如说豆芽菜，红薯，都…… 查看全文»
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【食材档案】 每天吃豆芽 能清热利水
2017-11-03 09:51
摘要：眼下正是风大雨少的时候，气候干燥，人动辄就会上火。不同于夏季的“湿热”，春节上火更多是“燥热”，症状多为咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。 查看全文»
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【食材档案】 动脉硬化老人可多吃黄豆芽
2017-11-03 09:51
摘要：动脉硬化老人可多吃黄豆芽。春天是B族维生素缺乏症的多发季节，常容易患口角炎，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B缺乏症。黄豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛…… 查看全文»
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【食材档案】 暑湿困脾 黄豆芽能除湿
2017-11-03 09:51
摘要：黄豆芽和绿豆芽都有清热利湿的作用，可以利小便，帮助排出体内的热毒。其中黄豆芽偏于利湿，绿豆芽偏于清热。而如果在排骨藕汤中加入黄豆芽或绿豆芽后，则可加强清热利湿…… 查看全文»
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【食材档案】 牛皮癣可以吃豆芽吗
2017-11-03 09:51
摘要：豆芽对于牛皮癣患者来说具有益寿延年的功效，豆芽中含有的抗酸性物质，可起到很好的防老化功能，尤其是老年牛皮癣患者更应该多使用豆芽，那么下面我们就来说说牛皮癣患者…… 查看全文»
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【食材档案】 痰湿体质养生之海蜇炒豆芽
2017-11-03 09:51
摘要：痰湿体质养生一定要选择适合的养生产品，专家指出海蜇炒豆芽是效果比较好的海蜇炒豆芽产品之一，那么具体的海蜇炒豆芽功效如何呢？接下来我们就来详细了解一下，看看海蜇…… 查看全文»
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【食材档案】 吸烟者要多吃绿豆芽
2017-11-03 09:51
摘要：很多老人多了豆类或豆制品会产生腹胀现象，但豆芽在发芽过程中，分解了使人产生胀气的因子，尤其适合肠胃功能不佳的人食用。 查看全文»
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【食材档案】 春天吃黄豆芽少发口角炎
2017-11-03 09:51
摘要：春天风多，气候干燥，有些人会发生口唇糜烂、口角发炎的病症，俗称“烂嘴角”，这是身体缺乏维生素B2的缘故。如果患者多吃几次黄豆芽，不必去看医生，可能就自愈了。 查看全文»
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【食材档案】 孕晚期营养食谱：银鱼豆芽
2017-11-03 09:51
摘要：营养功能：银鱼含钙丰富，豆类也是植物中含丰富钙的食品，胡萝卜中有大量维生素A。红、黄、绿、白四色相间，定会令孕妈咪胃口大开。 查看全文»
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【食材档案】 今日开煲：番茄豆芽排骨汤
2017-11-03 09:51
摘要：春日里多食用红色蔬果，有助预防感冒、咳嗽等呼吸道疾病，其中番茄不仅营养丰富，还可清除体内有毒的物质，防癌抗衰老。用番茄搭配大豆芽和排骨煲汤，汤味清甜，凉血平肝…… 查看全文»
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【食材档案】 毒豆芽的危害
2017-11-03 09:51
摘要：专家告诉我们，长时间服用毒豆芽，那么很容易增加患有癌症的可能性。一般情况下，在豆芽生长的过程中是不能够添加任何的添加剂的，例如一些漂白粉、无根剂都是禁止添加的…… 查看全文»
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【食材档案】 最利于健康的蔬菜是豆芽
2017-11-03 09:49
摘要：根据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。韩国的调查也表明，长寿老人中普遍没有高血压、心…… 查看全文»
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【食材档案】 一起说说什么样的豆芽有毒
2017-11-03 09:49
摘要：毒豆芽指的就是在豆芽生产的过程之中非法的添加了一些对人体有害的物质，例如激素、农药、抗生素、工业原料以及化学物质等等。这样能够有效的多算豆芽甚至的周期以及外观…… 查看全文»
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【食材档案】 凉拌菠菜豆芽粉条的做法
2017-11-03 09:49
摘要：现代人吃惯了大鱼大肉，往往清淡的小菜更受欢迎。下面我们就来一起看一下这道凉拌菠菜豆芽粉条怎么制作吧。 查看全文»
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【食材档案】 凉拌菠菜豆芽粉条需要煮熟吗
2017-11-03 09:49
摘要：有些凉拌菜不需要将原材料弄熟，直接新鲜的就可以拌，这样吃更加爽脆新鲜，别有一番风味。但是有些就必须在凉拌之前进行一定的加工，将食材断生之后在凉拌，否则就可能会…… 查看全文»
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【食材档案】 凉拌菠菜豆芽粉条的烹饪技巧
2017-11-03 09:49
摘要：凉拌菜的烹饪方法比较简单，所以要想味道做的出彩是极不容易的。下面就来为大家介绍一些能让这道凉拌菠菜豆芽粉条味道更加鲜美的小窍门。 查看全文»
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【食材档案】 凉拌菠菜豆芽粉条的营养价值
2017-11-03 09:49
摘要：这道凉拌菜中用到的食材比较多，所以相对来说，营养也就会更加丰富和全面。下面我们就来一起看一下这道凉拌菠菜豆芽粉条中都含有哪些营养物质吧。 查看全文»
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【食材档案】 凉拌菠菜豆芽粉条的热量
2017-11-03 09:49
摘要：凉拌菜用的油非常少，所以不用担心油量超标带来的热量增加的问题。那么，这道凉拌菠菜豆芽粉条含有的热量是多少呢？到底适不适合减肥者食用呢？我们一起来了解一下。 查看全文»
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【食材档案】 香菇黄豆芽的做法
2017-11-03 09:49
摘要：黄豆中含有丰富的蛋白质和多种维生素，发芽后，各种维生素的含量更能加倍。黄豆芽搭配高蛋白、低脂肪的香菇，营养美味、爽嫩可口。 查看全文»
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【食材档案】 黄豆芽炒鸡丝
2017-11-03 09:49
摘要：鸡肉150克、黄豆芽100克、胡萝卜半根、黑木耳50克、色拉油适量、食盐少许、鸡粉少许、姜适量、蒜2瓣、香油少许、淀粉（生粉）少许、胡椒粉少许、白醋少许。 查看全文»
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【食材档案】 牙龈出血暗示营养缺乏 宜多吃绿豆芽
2017-11-03 09:49
摘要：牙龈出血是在生活中经常会碰到的牙齿疾病，很多人都认为牙龈出血只是小问题不必大惊小怪，专家提醒，牙龈出血很可能是暗示身体内营养素的缺乏，若不加以注意很容易引发其…… 查看全文»
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【食材档案】 白菜炒豆芽
2017-11-03 09:49
摘要：炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟，加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透入味时，加入味精调味，出锅即可。 查看全文»
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【食材档案】 鱼松炒豆芽
2017-11-03 09:49
摘要：鱼松炒豆芽配料：草鱼肉、肥猪肉、榨菜、豆芽、青红椒、胡萝卜丝、香菇丝、香菜末、盐、糖、生粉、水淀粉、料酒、蒜蓉、姜、食用油 查看全文»
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【食材档案】 例假能吃绿豆芽
2017-11-03 09:49
摘要：不少女性，在月经来潮的前几天（月经前期）会有一些不舒服的症状，如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为，这与体内雌激素、孕激素的比例失调…… 查看全文»
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【食材档案】 黄豆芽能预防直肠癌
2017-11-03 09:49
摘要：豆芽有很多种，而黄豆芽的营养价值最高，黄豆芽的蛋白质含量比黄豆高达10%左右，亚硝酸胺是一种致癌物质，而黄豆芽中的叶绿素成分可分解体内的亚硝酸胺，从而起到预防…… 查看全文»
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【食材档案】 鱼头的营养价值
2017-11-03 09:47
摘要：鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的，其中含有一种人体所需的鱼油，而鱼…… 查看全文»
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【食材档案】 鲢鱼头的功效与作用
2017-11-03 09:47
摘要： 鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，该物质被机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱，乙酰胆碱…… 查看全文»
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【食材档案】 鱼头的做法：鱼头最适合炖豆腐
2017-11-03 09:47
摘要：说起跟鱼头相关的菜肴，多数人首先想到的是剁椒鱼头。给大家推荐鱼头的一个绝妙搭档——豆腐。 查看全文»
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【食材档案】 去秋燥瓜鱼头奶汤
2017-11-03 09:47
摘要：南瓜和百合都是非常适合秋天的食材，对改善秋燥大有裨益，二者合用，可以润燥丰肌、养心安神，润肺止咳。今天用它们搭配鳙鱼头滚汤，再加少许鲜奶油“吊味”，汤味浓香软…… 查看全文»
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【食材档案】 清炖鲢鱼头
2017-11-03 09:47
摘要：炒锅注油烧热，放入鱼头煎至金黄色，加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤，旺火烧开，用慢火烧至鱼头酥熟，汤汁乳白，将鱼头捞入汤碗中，撒上豌豆苗。 查看全文»
