【食材档案】 春夏季制作苦涩美味菜

2017-11-03 11:16

摘要：功效：苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等。中国古代名医李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、明目、益气壮阳”之功效。另外，它还具有明显的降血糖作用，对糖尿病患者…… 查看全文»

【食材档案】 清肠五法宝再也不怕聚会吃太多了！

2017-11-03 11:16

摘要：燕麦的纤维丰富、水溶性纤维含量多，对于排便很多帮助，同时还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间，易产生饱足感，以及增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，…… 查看全文»

【食材档案】 冬季要如何排毒

2017-11-03 11:05

摘要：冬季是气清风寒，节约生冷，以防疾病，此时宜进补养之物以生气。如果在这样的气候条件下，人们若不注意养生保健，身体就容易患病，使旧病复发，因此，冬季养生一定要注意…… 查看全文»

【食材档案】 如何使番茄发挥应有的功效

2017-11-03 11:05

摘要：番茄别名西红柿、狼桃、番李子、洋海椒、毛辣果等，属茄科，一年生，我国各地普遍栽种。番茄营养价值较高，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的…… 查看全文»

【食材档案】 便秘了就吃点芦荟

2017-11-03 11:05

摘要：便秘的原因有很多种，对于因疾病导致的便秘，要通过专科医生解决。对于因进食不规律、饮食缺乏纤维素或水分不足等非疾病因素导致的便秘，下面提供的偏方是可以采用的。 查看全文»

【食材档案】 美味家常菜番茄豆腐煮牛筋丸

2017-11-03 11:05

摘要：做法：番茄去皮去籽，切件备用；牛筋丸洗净备用；豆腐切小块备用；开锅下油，爆香蒜蓉，下少许水和番茄酱、浓缩鸡汁煮开，以盐、糖调味，然后放入牛筋丸和番茄、豆腐煮至…… 查看全文»

【食材档案】 美白的方法：宜多吃这些美白食物

2017-11-03 11:05

摘要：肌肤防晒可不仅仅是夏天的事，如此重要的面子工程，无论是春夏秋冬任何一个季节都不能忽略。关注肌肤防晒问题，除了涂抹防晒霜，多吃美白食物或是外敷，都能取得不错的效…… 查看全文»

【食材档案】 能带给我们优质睡眠的食物大全

2017-11-03 11:05

摘要：大蒜有治疗失眠的作用。患者可于每天晚饭后或临睡前，生吃两瓣大蒜。如果不习惯生吃大蒜，可把蒜切成小碎块，用水冲服。 查看全文»

【食材档案】 自制美味饮品：DIY清肠芦荟饮

2017-11-03 11:05

摘要：动动手，DIY，自制一道美味饮品，不仅好喝更养生，还能让自己和家人度过甜美健康的每一天。 查看全文»

【食材档案】 番茄炒鸡蛋隐藏的秘密功效

2017-11-03 11:05

摘要：要问你学会的第一个家常菜是什么，可能很多人的答案就是西红柿炒鸡蛋。它是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴，同时又具有不可低估的神秘功效。 查看全文»

【食材档案】 夏天必学自制美白健身茶

2017-11-03 11:05

摘要：功效：这款绿茶能温和地促进肌肤新陈代谢、血液循环、更新老化角质层、分解表皮层的黑色素，让肌肤变得更加均匀、光滑、白皙。 查看全文»

【食材档案】 7个月宝宝夏季解暑食谱推荐：白菜绿豆饮

2017-11-03 11:05

摘要：中医认为白菜微寒味甘，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬，适合大众食用。民间素有“…… 查看全文»

【食材档案】 孕妈妈注意：10种食物易致流产

2017-11-03 11:05

摘要：每个父母都想拥有健康的孩子，在孕期，孕妈妈们还不知哪些食物对宝宝的健康成长发育有害，那么，孕妈咪到底如何饮食呢？日常生活中应注意哪些禁忌？ 查看全文»

【食材档案】 6种水果祛痘效果好

2017-11-03 11:05

摘要：一个人的皮肤是最外在的表现，谁都愿意把自己最美的一面展现给周围的人，但是痘痘却无情的长在人们脸上，痘痘多是由于肺热、心火、脾热导致的，脸上长痘痘的患者应该选择…… 查看全文»

【食材档案】 解酒试试吃带酸味的水果

2017-11-03 11:05

摘要：通常来说，吃一些带酸味的水果可以解酒。因为水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇…… 查看全文»

【食材档案】 夏末初秋养颜瘦身汤羹

2017-11-03 11:05

摘要：初秋的天气说热没有夏天热，说冷没有冬天冷，在饮食方面就得吃点相对平衡一点的。下面是初秋比较适合秋季减肥的汤，一方面能让你轻松享瘦，另一方面也能温补气血为冬季到…… 查看全文»

【食材档案】 秋日美肌靓汤多喝多漂亮

2017-11-03 11:05

摘要：准备200g芦荟、200g瘦肉、40g海带、50g生地，将瘦肉过水，海带洗干净泡软，然后在炖锅中注入清水，把材料放进去，水开后再用小火炖煮1小时，起锅前放入适…… 查看全文»

【食材档案】 五款具有瘦身效果的健康菜肴

2017-11-03 11:05

摘要：制法：先将荞麦面、莜麦面分别和成团状，制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片，上锅蒸熟盛盘。将调味汁（油、辣椒油、盐、香油、醋）浇入盘中，用横切成条状的黄红彩椒将荞…… 查看全文»

【食材档案】 冬天排毒吃什么食物好

2017-11-03 11:05

摘要：酸奶含有很多的丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定胃肠。本来积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹…… 查看全文»

【食材档案】 番茄配胡萝卜阻挡紫外线

2017-11-03 11:04

摘要：每天两杯绿茶，少吃木瓜、柠檬；夏日骄阳似火，紫外线会对皮肤造成很大伤害。除擦防晒霜、打太阳伞外，食物也是重要的一项，有些食物让我们离阳光很近，有些食物则是我们…… 查看全文»

【食材档案】 番茄汁有助于淡化老年斑

2017-11-03 11:03

摘要：番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还富含番茄红素，番茄红素是较强的抗氧化剂，可改善老年性黄斑病变。 查看全文»

【食材档案】 番茄甜橙汁能减肥瘦身

2017-11-03 11:03

摘要：丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。…… 查看全文»

【食材档案】 美味健康的番茄火锅底料的2种做法

2017-11-03 11:03

摘要：西红柿炒碎成酱状后，加热水，再加入香菇、枸杞、桂圆，改大火煮15分钟左右，加盐调味。最后转盛到电磁炉锅里，汤再沸腾后就可以涮肉和菜了。 查看全文»

【食材档案】 健康饮食搭配：蜂蜜加番茄长寿抗衰老

2017-11-03 11:03

摘要：番茄有生津止渴、健胃消食的功效。蜂蜜为滋补养生佳品，甘而平和，经常吃可以帮助老年人补益五脏、养心安神，抗衰延年，强壮身体，所以，老年人可以把这两种食物一起食用…… 查看全文»

【食材档案】 宝宝营养食谱番茄鸡蛋粉丝汤

2017-11-03 11:03

摘要：番茄鸡蛋汤营养又美味，很多好妈妈都喜欢做给自己的宝宝喝。这种汤有两种做法：可以先放西红柿，汤是红的，西红柿煮得很烂，这样煮出来的汤有丰富的番茄红素，适合宝宝身…… 查看全文»

【食材档案】 家常菜菜谱番茄鲜虾煮带子

2017-11-03 11:03

摘要：番茄是一种受人喜爱的食材，它富含胡萝卜素、维生素和矿物质元素，有健胃消食、生津止渴的食效。而且有学者研究表明，番茄中的抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，很多…… 查看全文»

【食材档案】 微波炉菜谱微波番茄虾的做法

2017-11-03 11:03

摘要：明虾用半汤匙料酒、两汤匙番茄酱、半汤匙蚝油、一汤匙生抽和一点白糖拌匀腌制10分钟。 查看全文»

【食材档案】 早餐吃面包抹点番茄酱更营养

2017-11-03 11:03

摘要：番茄营养很丰富。它是一种典型的功能食品。其中所含的番茄红素具有独特的抗氧化功能，能清除氧自由基，保护细胞，使基因免遭破坏，延缓细胞衰老。 查看全文»

【食材档案】 高血压食谱：番茄土豆丝高血压饮食

2017-11-03 11:03

摘要：切出的土豆丝应在水中泡一会，否则其中所含的单宁在氧化酶的作用下会变成褐色，影响菜肴质量。 查看全文»

【食材档案】 番茄土豆炖牛肉补铁养血营养好

2017-11-03 11:03

摘要：牛肉含有丰富的铁，不用再添加味精，也能做到健康又美味；土豆则含有较多的碳水化合物，是供能的最佳物质，富含膳食纤维，有利于肠道蠕动；西红柿具有很强的抗衰老、抗肿…… 查看全文»

【食材档案】 番茄营养高仔细挑选才利健康

2017-11-03 11:03

摘要：西番茄是我们常吃的一种蔬菜，不仅美美，营养也丰富，不过我们常吃并不代表我们就会科学的挑选，比如下面的几类西红柿大家最好就别买。 查看全文»

【食材档案】 除燥防上火：菠菜和番茄

2017-11-03 11:03

摘要：秋冬季节，气候开始变干燥，一旦蔬菜、水果、水分摄入不够，就容易上火，口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。中医认为，可吃些菠菜和番茄。 查看全文»

【食材档案】 番茄一定要带皮吃

2017-11-03 11:03

摘要：如今，番茄已被公认为一种抗病、防癌、防衰老作用很强的蔬菜，但很多人因为害怕农药喜欢去皮后食用番茄。 殊不知，番茄属于茄科果实，其农药残留在各种蔬菜中最少，因此…… 查看全文»

【食材档案】 止牙血、治便秘——番茄凤梨汁

2017-11-03 11:03

摘要：抑制牙齿出血，美容养颜。番茄中含有维生素A、Bl、B2、Bs、C、胡萝卜素等，以及柠檬酸、苹果酸、蛋白质、脂肪、糖分、钙、磷、铁、蕃茄硷等。番茄中的果胶具有整…… 查看全文»

【食材档案】 番茄对心血管具有保护作用

2017-11-03 11:01

摘要：蕃茄真的是很了不起的食物。蕃茄性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；可治口渴，食欲不振。 …… 查看全文»

【食材档案】 绿豆的功效与作用

2017-11-03 11:01

摘要：绿豆的功效与作用：味甘、性凉，归心、胃经；具有清热解毒，利尿、消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、…… 查看全文»

【食材档案】 酸甜可口的番茄蛋炒饭怎么做

2017-11-03 11:01

摘要：食材：冷饭1大碗，番茄1个半，鸡蛋2只，葱1棵，盐、鸡粉、料酒适量 查看全文»

【食材档案】 下饭菜菜谱番茄烧排骨的做法

2017-11-03 11:01

摘要：番茄烧排骨是一道非常家常的菜式，因为它味道酸甜色泽鲜艳，是小朋友们的最爱，但广东酒楼里却很少见。为了除去排骨的猪骚味，除了要先泡出排骨的血水外，还会用葱、姜、…… 查看全文»

【食材档案】 夏天推荐这款开胃番茄牛肉罗宋汤

2017-11-03 11:01

摘要：西餐中的罗宋汤，因为有大量番茄和番茄沙司，味道格外酸甜开胃，让人越喝越想喝。很多人都很喜欢喝这个汤，尤其是在夏日食欲不振的日子里。罗宋汤里面有大量的蔬菜、土豆…… 查看全文»

【食材档案】 家常菜的做法番茄鸡蛋煮虾

2017-11-03 11:01

摘要：有关番茄的菜式，在世界各地都可见到，它的营养丰富，含有维生素、胡萝卜素和钙、磷、镁等营养物质，有美容养颜的食效。番茄和鸡蛋是惯常的搭配，加上蛋白质丰富的鲜虾则…… 查看全文»

【食材档案】 番茄土豆加牛肉荤素良好搭配

2017-11-03 11:01

摘要：牛肉是一种补充优质蛋白、补铁效果较好的食物。牛肉含有丰富的铁，并且是容易被人体吸收的血红素铁，缺铁性贫血的人可经常食用牛肉。用牛肉炖汤，经过较长时间的炖煮，会…… 查看全文»

【食材档案】 番茄燕麦焖鲍鱼的做法

2017-11-03 11:01

摘要：燕麦和鲍鱼，本是两种不搭界的食材，以创意的好玩形式结合在一起。燕麦让鲍鱼第一次被奢华、尊贵等词语形容后，有了养生的味觉体验。番茄燕麦焖鲍鱼，燕麦浓稠清香，番茄…… 查看全文»

【食材档案】 美味儿童食谱番茄鲈鱼丸的做法

2017-11-03 11:01

摘要：营养点评：鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素和对宝宝大脑健康有益的DHA。搭配酸甜开胃的番茄，维生素特别丰富。 查看全文»

【食材档案】 夏季消暑饮料：冰糖茉莉绿豆糊

2017-11-03 11:01

摘要：注意事项：如果豆浆机具有干豆豆浆功能，绿豆在清洗后可直接选择干豆豆浆打制绿豆糊；或者提前浸泡，选择米糊键打制；冰糖要最后加入，因为绿豆本身淀粉含量高容易糊管，…… 查看全文»

【食材档案】 消暑喝绿豆汤别吃绿豆

2017-11-03 11:01

摘要：很多人都知道绿豆汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效，但怎样吃才能起到不同的效果呢？其实绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要对症来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆7大功效

2017-11-03 11:01

摘要：绿豆是我们经常食用的食物，它属于谷类，具有很高的食用价值。绿豆不仅在夏天能够帮助降暑，而且在冬天也有它的食用功效。那么你知道绿豆有哪些食用功效吗？ 查看全文»

【食材档案】 看绿豆在餐桌上的“72变”

2017-11-03 11:01

摘要：绿豆、薏米、枸杞提前泡水，和淘净的大米一起入锅，添6至7碗水，大火烧开，将锅盖错开，转小火熬煮。 查看全文»

【食材档案】 中药绿豆一对“冤家”？

2017-11-03 11:01

摘要：服中药能否同时吃绿豆，应根据所患疾病的寒热虚实及服用中药的药性而定，不能一概而论。但如果对病情及所服用中药的药性不了解时，未经医生的许可，最好不要将绿豆与中药…… 查看全文»

【食材档案】 去胃火——喝绿豆粥

2017-11-03 10:53

摘要：胃火：指胃热炽盛化火的病变。由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味，形成食积，生热化火，以致胃火炽盛。表现为牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、便秘等。 查看全文»

【食材档案】 绿豆月饼馅的做法大全

2017-11-03 10:53

摘要：中小火煮至绿豆一捻就烂的程度，一定要用小火，才能使豆子里面熟而外皮还算完整，否则绿豆会全部开花，会进入大量水分，对后面成馅影响重大。 查看全文»