广东省健管学会年会召开
2016年4月9日，第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]
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【食材档案】 消暑祛湿养生汤绵陈夏枯草煲猪瘦肉
2017-11-07 12:03
摘要：在广东药膳汤水里，春离不开绵陈，夏少不了枯草。绵陈能祛湿除困、利胆退黄；夏枯草能清热散结、清肝明目。现代药理分析绵陈有利胆、护肝、解热、抗病毒、降脂、降压的作…… 查看全文»
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【食材档案】 长夏养生汤谱陈皮西洋参炖瘦肉
2017-11-07 12:03
摘要：陈皮西洋参炖瘦肉能顺气理气、宽胸下隔、养阴生津，还有两大作用，一是现正是民间谓争秋争暑的长夏之际，往往在大雨前的暴热时致一些人心窝较闷，用此有缓解作用；二是有…… 查看全文»
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【食材档案】 长夏时养脾汤饮莲子白糖参炖猪瘦肉
2017-11-07 12:03
摘要：其在健脾、养心、固涩以及消除疲劳等方面的药用价值，历代医书典籍多有记载。配以性味平和、健脾益智、养心益气的白糖参一起炖猪瘦肉，清润醇香，具健脾、养心、益气之功…… 查看全文»
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【食材档案】 预防流感汤谱鲜薄荷鲜紫苏滚瘦肉
2017-11-07 12:03
摘要：中医谓：风是春天主气，亦谓：风者，百病之长也。春日时阳气生发，皮肤的毛孔张开，肌肤腠理疏松，人体内抵御外部袭击的能力变弱，感冒、滚行性感冒此时最多。 查看全文»
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【食材档案】 风寒感冒治疗药膳鲜苏叶姜葱炖猪瘦肉
2017-11-07 12:03
摘要：初夏之际因为季节气候交替最宜致人感冒，今年初夏常大雨涟涟，多为风寒感冒。风寒感冒是风寒之邪外袭，肺气失宣所致，治疗要点是需要出些汗，亦是中医称辛温解表。苏叶性…… 查看全文»
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【食材档案】 胡萝卜雪梨炖瘦肉：提高免疫力
2017-11-07 12:03
摘要：雪梨含有多种有机酸，具有润肺、止咳、化痰的功效，胡萝卜含有大量维生素A、以及胡萝卜素等，具有健脾、养肝明目的功效，猪肉中含有大量的蛋白质及微量元素，具有滋阴润…… 查看全文»
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【食材档案】 草菇瘦肉汤高血压特效汤
2017-11-07 12:03
摘要：将鲜草菇削净，洗净，用姜葱飞水后滤干；韭黄洗净；猪瘦肉洗净，切片，用适量盐、糖、豆粉拌匀，锅内加适量清水（或上汤），武火煮沸后，下鲜草菇，煮5分钟后再下类片，…… 查看全文»
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【食材档案】 7个月宝宝夏季食谱推荐：土豆瘦肉泥
2017-11-07 12:03
摘要：把新土豆放入热水中浸泡一下，再入冷水，则很容易削去外皮。去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋，可使土豆不变色，但不能浸泡太久，以免营养成分流失。 查看全文»
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【食材档案】 生蝎子红萝卜炖猪瘦肉养生汤
2017-11-07 12:03
摘要：生蝎子红萝卜炖猪瘦肉养生汤，是一道营养价值很高也很美味的一道菜，特别适合南方的初夏常一阵闷热日晒，一阵雨瓢水湿。养生的汤水宜清热解毒且又滋润补益，生蝎子红萝卜…… 查看全文»
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【食材档案】 大枣遭误解补血不如吃瘦肉
2017-11-07 12:03
摘要：说到补血，很多人都会想到吃枣，认为大枣是补血佳品，其实这只是一个美丽的误会。大枣补血的功效其实还比不上瘦肉等动物性食物。 查看全文»
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【食材档案】 春季护肝极品——猪肝瘦肉枸杞叶粥
2017-11-07 12:03
摘要：潮汕粥——粥中极品，潮汕人嗜食粥，这也有其历史根源，潮汕地区人多地少，历史上经常缺粮，食粥是疗饥、救荒的办法之一；同时岭南炎热时间长，流汗消耗大，须及时补充水…… 查看全文»
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【食材档案】 益气养阴生津 推荐淮术玉竹煲瘦肉
2017-11-07 12:03
摘要：做法：瘦肉洗净，切小块、飞水；药材稍微冲洗；将所有材料放入汤煲，加水2000ml，武火滚15分钟，改文火煲45分钟，加食盐调味。 查看全文»
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【食材档案】 夏天养心炖汤食谱莲子瘦肉汤的做法
2017-11-07 12:02
摘要：盖上瓦罐，移入电子炖盅内，往炖盅内加入足够量的开水，盖上盖子，插入电源，调自动挡隔水炖1.5小时； 查看全文»
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【食材档案】 今日靓汤杜仲狗脊瘦肉煲鹿脚筋
2017-11-07 12:02
摘要：各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。，约含蛋白质20%，脂肪1-15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉…… 查看全文»
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【食材档案】 健脾开胃靓汤胡椒猪瘦肉滚荔枝菌
2017-11-07 12:02
摘要：荔枝菌非荔枝树衍生出来的菇菌，而是在荔枝丰收时节冒出来的，在其他任何季节都不会生长，所以叫它荔枝菌，因为岭南荔枝收成时，雨水和阳光最多，适合它的生长。同时它的…… 查看全文»
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【食材档案】 健脾祛湿汤鲜土茯苓煲猪瘦肉
2017-11-07 12:02
摘要：土茯苓有祛湿热、利筋骨、健脾胃的功效，以新鲜的土茯苓配爽甜鲜美消滞的马蹄、宽中益气滋润的红萝卜煲猪瘦肉汤，有清热祛湿解毒、健脾养胃润肺之功。 查看全文»
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【食材档案】 化痰止咳靓汤柚子肉煲猪瘦肉
2017-11-07 12:02
摘要：柚子果大皮厚，其肉性味酸、寒，中医认为有下气、快膈、化痰、止咳、养胃的功效。民间以其入汤常用于治疗咳嗽、哮喘、痰多、胃痛等症疾。 查看全文»
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【食材档案】 夏季养生靓汤西洋参麦冬炖猪瘦肉
2017-11-07 12:02
摘要：夏日炎热出汗多，可能导致机体水分和电解质代谢紊乱，从而影响心血管功能，还会影响人体脾胃功能，减少胃液分泌，加上睡眠不足，尤其是近日晚上收看欧洲杯比赛致睡眠不足…… 查看全文»
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【食材档案】 广东靓汤清补凉煲瘦肉
2017-11-07 12:02
摘要：将除开淮山以外的所有材料放进砂煲里，加入足量清水，大火煮滚后，调成小火慢慢煲煮1个半小时，最后放入淮山，继续用小火煲煮30分钟即可。 查看全文»
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【食材档案】 慢性肝炎食谱杞麦瘦肉蛋丁
2017-11-07 12:02
摘要：材料：鸡蛋3个，枸杞子20克，麦冬10克，瘦肉30克，料酒、盐、味精适量。 查看全文»
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【食材档案】 海带生地瘦肉汤的做法
2017-11-07 12:02
摘要：海带对放射性的物质有特别的亲和力，海带中的胶质能促进体内的放射性物质排出体外，减少放射性疾病的发生。绿豆性寒凉，可清热解毒，利尿消暑，止渴祛火。生地性寒，有凉…… 查看全文»
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【食材档案】 秋冬养生汤品羊肚菌炖猪瘦肉汁
2017-11-07 12:02
摘要：羊肚菌菌香味特别鲜美，肉质尤其脆嫩可口，在古代是进贡皇帝的珍品之一，现已飞入寻常百姓家了。中医认为它具有补肾壮阳、养胃益肠、补脑提神、防癌抗癌的功效。 查看全文»
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【食材档案】 秋日养生靓汤白茄瓜滚猪瘦肉
2017-11-07 12:02
摘要：烹制：各物分别洗净。白茄瓜切为薄棱形状；猪瘦肉切薄片，用生油、生粉和生抽各少许拌腌片刻。在镬中加清水1250毫升（约5碗量）和姜，武火滚沸后，下茄瓜，继下瘦肉…… 查看全文»
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【食材档案】 瘦肉含脂肪和胆固醇并不少
2017-11-07 12:02
摘要：中国成年人平均每天推荐摄入脂肪70克，其中有食用油即烹调油，乳、蛋类、豆制品等所含的脂肪，还有15～20克的脂肪由动物性食物提供，即每天相当于摄入猪肉 50克…… 查看全文»
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【食材档案】 杜仲核桃仁瘦肉汤治老年人关节炎
2017-11-07 12:02
摘要：杜仲装入纱布袋与洗净的猪瘦肉、核桃仁等一起置沙锅内，加水适量，以慢火炖煮2小时，取出药袋，加调料即成，饮汤吃肉，吃核桃仁，亦可佐餐。 查看全文»
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【食材档案】 今日靓汤石黄皮蜜枣煲猪瘦肉
2017-11-07 12:02
摘要：石黄皮，又名假黄皮，它跟黄皮靠不上边的，只不过形状有点相似。广东民间常用以作利咽、化痰、止咳之用。同时广东民间常以甘润的蜜枣、补益的猪瘦肉一起煲汤，使之既保持…… 查看全文»
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【食材档案】 马齿苋滚瘦肉片鲜美香滑
2017-11-07 12:02
摘要：马齿苋现已为人们所食用的野菜之一，现亦有栽培。因其叶如马齿，而性滑又似苋菜，故名马齿苋。它对人类的生存曾有过重大贡献，是我们祖先在荒年中常作充饥的一种野菜。中…… 查看全文»
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【食材档案】 排骨皮蛋粥——儿童食谱
2017-11-07 12:01
摘要：原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许，酱油、精盐、花生油、味精各适量。 查看全文»
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【食材档案】 貌似健康的4大垃圾食品
2017-11-07 12:01
摘要：绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是现在很多生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到…… 查看全文»
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【食材档案】 健脾消滞靓汤螃蟹脚炖猪瘦肉
2017-11-07 12:01
摘要：寄生在千年古茶树上的螃蟹脚，属扁杆灯芯草，为多年生草本植物，味微酸而性凉，常配以高档的普洱茶，饮之回甘爽甜，具有清热解毒、健胃消食、清胆利尿和降血压的功效。过…… 查看全文»
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【食材档案】 健脾润燥靓汤春砂仁三花煲猪瘦肉
2017-11-07 12:01
摘要：脾虚湿热是暮春时人们较易出现的症状，常食少便溏，倦乏嗜睡。春砂仁三花煲猪瘦肉，略带中药的清香，具有清热、和中、化湿、健脾的功效，对脾虚湿热有很好的调理作用。春…… 查看全文»
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【食材档案】 初冬暖身家常炖菜土豆板栗焖排骨
2017-11-07 12:01
摘要：这道口味香浓的煲仔菜有温补之效，板栗则能增加其甜香味。在韩剧热腾腾的火锅店中，经常看到明星们大口吃土豆排骨汤，大口啃排骨。喜欢大口进食，对饱足感充满欲望的人不…… 查看全文»
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【食材档案】 润燥生津靓汤罗汉果鸡骨草煲猪瘦肉
2017-11-07 12:01
摘要：罗汉果为广东民间熟悉的秋燥常用药食兼补品，配以鸡骨草煲猪瘦肉，略带中药气味且清热可口，有润燥生津、益肺消痰的功效。 查看全文»
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【食材档案】 益气健脾靓汤枳实白术煲猪瘦肉
2017-11-07 12:01
摘要：枳实为理气类的中药，具有破气消积、化痰散痞之功，常用于积滞内停、痞满腹痛、食积不化、泻痢后重、痰滞气阻、胸痹等。白术为补气类的中药，能益气健脾、燥湿、利水，常…… 查看全文»
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【食材档案】 营养汤汤谱鲜菇瘦肉蛋花汤
2017-11-07 12:01
摘要：洗净香菇、平菇，切好瘦肉，香葱洗净切段。用锅子煮开水，加2片姜，下香菇以及平菇，煮8分钟左右。 查看全文»
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【食材档案】 黑枣的功效与作用及食用方法
2017-11-07 12:01
摘要：黑枣比红枣个头小，颜色黑黑的，但营养很丰富。黑枣干品中含维生素C，且含铁比较丰富（每百克含3.7毫克）。维生素C可促进铁的吸收，因此说黑枣有补血的作用。另外，…… 查看全文»
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【食材档案】 黑枣益气乌发食法：二枣杞子炖鸡
2017-11-07 12:01
摘要：黑枣味甘性微温，能补脾胃、益气乌发、养血安神、护肝肾及缓和药性。现代营养学研究发现，它还含有丰富的维生素A、C和B族及钙、铁、镁、钾等矿物质，能够促进红、白细…… 查看全文»
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【食材档案】 海带炖排骨做法简单味道好
2017-11-07 12:01
摘要：海带炖排骨是很有营养的吃法，排骨和海带的营养价值都很高，海带中有人体所需的碘，可预防多种疾病。那么大家知道海带炖排骨的做法吗 查看全文»
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【食材档案】 鲜橙果酱焖烧脱骨排骨做法
2017-11-07 12:01
摘要：用料 ：排骨 500克 、鲜橙多 1瓶鲜橙 1个 、鲜橙果酱 1汤勺；八角 1个 、香叶 2片；桂皮 一块 、姜 2片；盐 2茶匙、 生抽 2汤匙；老抽 1汤…… 查看全文»
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【食材档案】 垃圾食品对宝宝和妈妈的危害
2017-11-07 12:01
摘要：孕妇的健康饮食需要维生素、矿物质、omega-3脂肪酸及蛋白的充足摄取，垃圾食品中缺少这些对健康有益的成分，同时因其低纤维、高能、高糖及高盐，还会对孕妇及胎儿…… 查看全文»
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【食材档案】 酱烧茄子排骨做法
2017-11-07 12:01
摘要：茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。 查看全文»
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【食材档案】 轻松祛斑：瘦肉煲生熟地汤
2017-11-07 12:01
摘要：祛斑是令很多MM们头痛的问题，身体的每种慢性的疾病都是长期累积而成的，也只能花长时间去慢慢调理恢复。生熟地瘦肉汤简单易学，常喝养颜最实际。 查看全文»
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【食材档案】 十大垃圾食品排行
2017-11-07 12:01
摘要：油炸食品能量密度高，经常进食易导致肥胖；含有较高的油脂和氧化物质，是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品；在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，…… 查看全文»
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【食材档案】 猪肉的搭配禁忌
2017-11-07 12:01
摘要：猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而…… 查看全文»
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【食材档案】 麻辣干锅排骨做法
2017-11-07 12:01
摘要：用料 ：精排、 莴苣；藕 、土豆；黄瓜 、胡萝卜；洋葱 、姜；香菜 、干辣椒；花椒粉 、辣椒粉郫县豆瓣、 糖；生抽 、大蒜。 查看全文»
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【食材档案】 黄酒泡黑枣有哪些功效
2017-11-07 11:58
摘要：黄酒泡黑枣，做为普通人群养生是不错的，黑枣性微温味甘，有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。黄酒度数不高，含有丰富的氨基酸，很适合温州地区人群使用。再加上熟地、枸杞…… 查看全文»
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【食材档案】 丰胸纤体养生汤红枣黑木耳汤的做法
2017-11-07 11:58
摘要：食药兼之的红枣，甘润清甜，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷等物质，不仅有中医所认为的补脾益胃、养血宁神的功效，而且还有现代营养学认为的能促…… 查看全文»
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【食材档案】 冬季丰胸食谱黑木耳红枣汤
2017-11-07 11:58
摘要：效果：红枣能调气血，通经络，对RF有很大好处。黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，此外，黑木中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆…… 查看全文»
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【食材档案】 好吃的家常菜蚝油香菇鸡翅的做法
2017-11-07 11:58
摘要：原料：鸡中翅十个、干香菇十朵、料酒一汤匙、蚝油两汤匙、老抽半汤匙、生抽半汤匙、冰糖三小颗、葱姜适量。 查看全文»
