广东省健管学会年会召开
2016年4月9日，第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]
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【食材档案】 三款美味靓汤帮你远离流感
2017-11-07 13:30
摘要：烹制：黄豆浸泡，猪瘦肉剁碎。加清水2000毫升，武火滚沸，改文火煲约1小时，下鲜薄荷叶，稍滚，下盐即可。供3~4人用。 查看全文»
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【食材档案】 春季快速降火气四种食谱推荐
2017-11-07 13:30
摘要：功能：冬瓜以利水祛湿见称，瓜味鲜甜。荷叶清热解毒，除烦通窍，加瘦肉、冬瓜成汤，有荷叶香味、瘦肉鲜味、瓜之甜味，十分可口。 查看全文»
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【食材档案】 健脾开胃靓汤白菜猪筒骨汤
2017-11-07 13:30
摘要：广东民间习惯把奶白菜称为白菜。在奶白菜中分为高脚奶白菜和矮脚奶白菜，细高的叫高脚奶白菜，通常用来炒食，而短小且白梗特别短小的叫矮脚奶白菜，用来滚汤或煲汤，口感…… 查看全文»
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【食材档案】 初夏家庭靓汤番薯叶滚鲫鱼
2017-11-07 13:30
摘要：番薯的嫩叶及叶柄近年来已成为营养价值很高的绿叶蔬菜，其蛋白质、维生素B2的含量超过菠菜、芹菜，其胡萝卜素的含量比胡萝卜、马铃薯和芋头还高。 查看全文»
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【食材档案】 开胃养生汤榨菜芹菜滚肉丝汤
2017-11-07 13:30
摘要：近来气温回升，适宜进饮一些清淡而开胃的汤饮，以利明日继续上班搏杀。榨菜芹菜滚肉丝汤甘香可口，醒胃、开胃、健脾，且老少皆宜，是今日靓汤精选。 查看全文»
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【食材档案】 滋阴润燥养生汤玫瑰百合麦冬汤
2017-11-07 13:30
摘要：深秋气候时，有一款以花为主的补心养颜药膳，既简单又效果很好，它就是玫瑰百合麦冬汤。玫瑰花能活血化瘀，百合花能清热去火，麦冬是有名的养阴类中药，有滋阴润燥之功。…… 查看全文»
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【食材档案】 补血食谱红枣桂圆煲鸡汤
2017-11-07 13:30
摘要：做法：去核红枣、桂圆肉稍浸泡；乌鸡去脏杂、尾部，切块；猪瘦肉切块。与生姜下炖盅，加入冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖两个半小时，加盐即可饮用。 查看全文»
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【食材档案】 宝宝吃金针菜的做法
2017-11-07 13:30
摘要：宝宝吃金针菜，可以补充营养，强身健体，促进身体的健康发育，但是父母给宝宝吃金针菜前要先将金针菜做熟，不能给宝宝吃生的金针菜，因为金针菜含有秋水仙碱，遇热才能破…… 查看全文»
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【食材档案】 养颜润肤西瓜青蜜枣竹丝鸡汤
2017-11-07 13:30
摘要：烹制：各物分别洗净。西瓜去瓜肉，留少许红色瓜肉连皮，切块；蜜枣去核；竹丝鸡去脏杂、尾部；猪瘦肉切块。一起与生姜下瓦煲，加水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后…… 查看全文»
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【食材档案】 白领女士多喝银耳枣肉汤
2017-11-07 13:30
摘要：银耳红枣瘦肉汤是由古医书《补养篇》中的“黑木耳红枣汤”演化而成，气味清润可口，具有活血润燥、洁肤除斑之功，有助于消除面部褐斑和气虚血淤引致的面色暗黄，对改善便…… 查看全文»
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【食材档案】 四款靓汤扑灭节后火气
2017-11-07 13:29
摘要：春节期间，餐桌上不仅菜肴丰富，加上无节制的饮酒，生活不规律，很多人特别容易上火。此时如能煲几款滋润又能清热祛火的汤，既能灭掉体内的火，还能补充体液，滋润身体，…… 查看全文»
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【食材档案】 不同部位的猪肉应该有不同煮法
2017-11-07 13:29
摘要：里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的肉，可切片、切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。 查看全文»
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【食材档案】 健脾利湿靓汤黑豆防风生地汤
2017-11-07 13:29
摘要：暑热兼台风雨季时，南方最易产生湿疹。它是由多种内、外因素引起的一种急性、亚急性或慢性炎症性的皮肤病。主要表现为皮损多形性、易渗出、瘙痒、反复发作和易成慢性。 查看全文»
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【食材档案】 养阴益气靓汤紫菜文蛤肉汤
2017-11-07 13:29
摘要：紫菜中的钙十分丰富，它是维持身体器官和生理功能的重要矿物质，且能帮助预防骨骼疏松症。同时它含铁量多，铁是合成红血蛋白、肌红蛋白的重要物质，可促进体内红血球和血…… 查看全文»
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【食材档案】 绿茶解毒红茶养胃青茶消食
2017-11-07 13:29
摘要：清火解毒喝绿茶。喝点绿茶能很好地起到解毒清火的作用。同时，可根据上火症状的不同加一些中草药，如果脸上痘痘特别多，可以在绿茶中加一些竹叶；如果大便秘结，可以配上…… 查看全文»
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【食材档案】 好吃的家常菜苹果炖鱼的做法
2017-11-07 13:29
摘要：原料：苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克，盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。 查看全文»
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【食材档案】 新春营养靓汤高丽参炖乌鸡的做法
2017-11-07 13:29
摘要：高丽参又名韩参，性温味甘，能大补元气、健脾养肺、生津止渴和安神定智。乌鸡性平味甘，营养价值远远高于普通鸡，口感也非常细致。至于药用和食疗作用，更是一般普通鸡所…… 查看全文»
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【食材档案】 清明节养生汤眉豆黄豆煲鲩鱼骨
2017-11-07 13:29
摘要：又到清明踏青时。此时春湿天气基本过去，日渐放晴，从古至今都是郊游踏青锻炼的好日子。今日靓汤宜眉豆黄豆煲鲩鱼骨。 查看全文»
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【食材档案】 教您如何做美味孜然牛肉
2017-11-07 13:29
摘要：孜然牛肉是一道有名的西北菜品，一般以牛肉和孜然作为主要原料制作而成。孜然牛肉营养丰富，含有丰富的蛋白质，氨基酸，膳食纤维，维生素，以及多种矿物质与微量元素。具…… 查看全文»
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【食材档案】 5种有效的失眠的食疗
2017-11-07 13:29
摘要：酸枣仁子粥 将酸枣仁50克捣碎，取汁去皮，再用粳米100克与其汁煮成粥，每晚睡前食用。 查看全文»
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【食材档案】 舍不掉的孜然味儿
2017-11-07 13:29
摘要：孜然又叫孜然芹，在南疆则被称为小茴香。主要分布于印度、伊朗、土耳其、埃及、中国等地，被誉为“调味品之王”，适宜烹调肉类，也可以作为香料使用。而它那一抹异域风情…… 查看全文»
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【食材档案】 冬天来一道酸辣浓汤
2017-11-07 13:29
摘要：熟猪瘦肉切成6厘米长、0.3厘米粗细的肉丝。嫩豆腐切成6厘米长、1厘米宽的粗条。鲜香菇和鲜木耳去蒂，和鱿鱼、火腿、冬笋一起都切成6厘米长的细丝。 查看全文»
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【食材档案】 虾和红茶补肾又壮阳
2017-11-07 13:29
摘要：提起男性食补，威风凛凛的虾将军实在不可忽视。中医养生认为，虾味甘性温，有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为，虾营养价值丰富，脂肪、微量元素（磷、锌、钙、铁等…… 查看全文»
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【食材档案】 常饮红茶的养生奇效
2017-11-07 13:29
摘要：喝茶是从古代就流传的一种习俗。茶的种类有很多，红茶是其中的一种。喝红茶的好处有很多，而且味道很香，所以很多人都爱喝。那么你知道红茶的功效与作用有哪些吗？ 查看全文»
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【食材档案】 推荐4款养肺靓汤
2017-11-07 13:27
摘要：先将杏仁用开水浸，去衣，洗净；雪梨去皮，洗净，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状。倒…… 查看全文»
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【食材档案】 夏季养生甜品消暑又养颜
2017-11-07 13:27
摘要：红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效，莲子则能养心安神、清心润肺，柔滑细腻的莲子红豆沙具有清肺、和胃的功效。 查看全文»
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【食材档案】 DIY好吃的零食爱心芒果布丁
2017-11-07 13:27
摘要：挑新鲜而味甜的芒果，将其打成蓉，搅拌到滑身，隔水温暖（即把温热隔水传递，水只要温水便可）；鱼胶粉加水搅拌后隔水温暖，切不可直接以煮来加温，也不可以用太冰冻的水…… 查看全文»
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【食材档案】 健脾祛湿汤水灵芝云苓猪横脷汤
2017-11-07 13:27
摘要：天气转热，屋角地面又见潮湿，健脾祛湿是近段时间的饮食主题，今天介绍这款灵芝云苓猪横脷汤，除了有祛湿润燥之效，还能助眠安神、补气抗衰老，是春日非常实用的食疗靓汤…… 查看全文»
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【食材档案】 冬日养生靓汤药膳乳鸽汤
2017-11-07 13:27
摘要：粤人爱食鸽，谓之一鸽胜九鸡，更追求嫩滑细腻的鸽子，谓之乳鸽，并十分讲究，要从孵出生长至十三天半才是名符其实的乳鸽，这才骨小肉嫩，且蛋白质高又脂肪少，同时鸽肉与…… 查看全文»
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【食材档案】 夏季健康饮食宜自讨苦吃
2017-11-07 13:27
摘要：夏日酷热潮湿，若能吃些含有苦味的食物，会大有益于身心健康。适量食用带苦味的食品后有舒适轻松的感觉，可使人们从夏日热烦的心理状态中松弛下来，从而恢复精力。 查看全文»
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【食材档案】 天天美食家常菜干烤怪味虾
2017-11-07 13:27
摘要：材料：麻虾、姜、葱、蒜、料酒、油、麻油、黑胡椒粉、五香粉、孜然粉、盐、砂糖。 查看全文»
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【食材档案】 结膜炎药膳汤饮珍珠草猪肝汤的做法
2017-11-07 13:27
摘要：龙舟水时是游泳的好季节，但又是急性眼球结膜炎的高发期。中药珍珠草滚猪肝汤是结膜炎恢复期的药膳汤饮。 查看全文»
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【食材档案】 鱿鱼的做法：辣烤鱿鱼的做法
2017-11-07 13:27
摘要：烤箱提前预热180度，将黄油放在烤盘上融化，铺上洋葱丝、胡萝卜片最后放上鱿鱼，进烤箱上下火180度烤10分钟即可用夹子盛盘切开即可。 查看全文»
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【食材档案】 孜然羊肉的做法
2017-11-07 13:27
摘要：孜然羊肉是一款有名的新疆菜，一般是以羊肉，香菜叶，孜然，食盐等为主要原料。孜然羊肉质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富，很受人们的欢迎。具有理气开胃，驱风止痛，温补气…… 查看全文»
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【食材档案】 猪排的家常做法
2017-11-07 13:27
摘要：猪排是人们喜爱吃的食物之一，猪排的营养价值非常的高，所包含的额营养价值对人体有很大的好处，猪排味道鲜美肉质嫩滑，那么你知道猪排怎么做最好吃吗？ 查看全文»
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【食材档案】 美食蒸滋味糯米肉丸子
2017-11-07 13:27
摘要：猪肉剁成馅儿，胡萝卜剁成茸（少留一小撮儿胡萝卜粒最后做装饰用），把肉馅和胡萝卜茸放到一个碗里，加入料酒、鲜姜、孜然粉、生抽、香油、盐，和一点儿鸡蛋清，然后用筷…… 查看全文»
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【食材档案】 调理熬夜疲劳莲子百合煲猪肉
2017-11-07 13:27
摘要：现在很多上班族或者学生都有熬夜的现象。中医认为，熬夜易致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，因而熬夜后最好根据情况以药膳调养，否则会对身体造成不良影响。 查看全文»
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【食材档案】 美食菜谱：轻松做盘孜然羊肉片
2017-11-07 13:27
摘要：原料：羊肉片、香菜、花椒、葱、姜、糖、料酒、生抽、孜然粒、孜然粉、盐、辣椒面。 查看全文»
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【食材档案】 胃寒吃点孜然
2017-11-07 13:27
摘要：很多人喜欢在烤肉时放点孜然，可它到底能起到什么作用，却未必清楚。其实，孜然是除了胡椒以外的世界第二大调味品，不仅历史悠久，还有很高的药用价值。 查看全文»
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【食材档案】 羊肉串的做法
2017-11-07 13:27
摘要：原料：瘦羊腿肉500克、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味道、辣椒粉各少许。 查看全文»
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【食材档案】 中药零食虽好但饮食也有“宜”与“禁”
2017-11-07 13:27
摘要：滋养肝肾、美容养颜、清热祛湿、养血补心……阿胶枣、龟苓膏、乌梅汁、茯苓饼、姜糖等中药零食包装上的这些诱人的广告宣传词，直接刺激了消费者购买的欲望。殊不知，虽然…… 查看全文»
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【食材档案】 猪皮的功效与作用
2017-11-07 13:26
摘要：性味：猪皮味甘、性凉。有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。有滋阴补虚，养血益气之功效。主治鼻衄，齿衄，大便出血，痔疮出血，贫血…… 查看全文»
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【食材档案】 介绍两款养肝汤助老年人春季养肝
2017-11-07 13:26
摘要：香菇猪肝枸杞汤。原料为香菇（干品）10克，猪肝100克、枸杞子40克。香菇水发洗净，将其与猪肝同时置入装有750毫升水（约3碗量）的瓦煲，文火煲熟1小时后，放…… 查看全文»
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【食材档案】 养生滋味菜谱头菜猪皮蒸肉饼
2017-11-07 13:26
摘要：猪皮当中含有大量的胶原蛋白质，对延缓皮肤衰老具有一定效果。营养学家分析，猪皮的营养价值比猪瘦肉要好，而且因其味甘性凉，有滋阴补虚的食效。这次以猪皮和头菜配搭蒸…… 查看全文»
