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    家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 热点文章

    【食材档案】 怎么吃番茄去妊娠斑

    2017-11-07 14:19

    摘要:番茄洗净,用烤箱烤软,去皮,留番茄酱;芝麻炒香;炒锅加植物油,葱花爆香,下入切碎的青椒和青蒜略炒,加入番茄酱同煸片刻即成。 查看全文»

    【食材档案】 番茄松鼠鱼的宜忌人群

    2017-11-07 14:19

    摘要:出血性疾病患者:如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EPA),可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病…… 查看全文»

    【食材档案】 番茄松鼠鱼的营养价值

    2017-11-07 14:19

    摘要:黄鱼每百克鱼肉中含蛋白质17.6克,有17种氨基酸,此外还含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2以及尼克酸等。其性平味甘,具有开胃益气,暖中填精的…… 查看全文»

    【食材档案】 如何挑选番茄

    2017-11-07 14:19

    摘要:颜色越红越好:这里意思是自然成熟的番茄,不包含人工催红的番茄。因为番茄越红说明越成熟,发育比较充分,所以比较好吃。 查看全文»

    【食材档案】 盘点女性夏季吃番茄的四大好处

    2017-11-07 14:19

    摘要:抗衰老:西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素, 适合常吃,我国是世界上肝炎常发的大国,西红柿有一定保肝护肝的作用。 查看全文»

    【食材档案】 番茄培根鱼片汤

    2017-11-07 14:19

    摘要:在制作这道菜的时候,应该当天购买新鲜的鱼,这样制作起来才会更美味。鱼类应该将鱼鳞去掉,然后将肚内的内脏全部去掉,鱼鳃也是不要的,然后将鱼切成鱼片,不要太薄,不…… 查看全文»

    【食材档案】 番茄生吃营养价值高吗?

    2017-11-07 14:19

    摘要:番茄红素已有许多研究证实,这种天然的保健物质,能减少前列腺增生、乳腺增生和宫颈癌的发病率。同时,番茄红素还对预防动脉粥样硬化有很大好处。 查看全文»

    【食材档案】 鱼泥青菜番茄粥的做法

    2017-11-07 14:13

    摘要:准备好食材:鱼肉、番茄、清楚、大米、大骨汤、食用油、食盐、料酒。 查看全文»

    【食材档案】 梅汁腌小番茄

    2017-11-07 14:13

    摘要:取出烫热的樱桃蕃茄用冷水冲一下,后即可轻易去皮,取一腌渍碗,去皮樱桃番茄+话梅放入碗中。 查看全文»

    【食材档案】 番茄奶油浓汤 三种巧方来助阵

    2017-11-07 14:13

    摘要:烹饪方法:将番茄洗干净,切成适当大小的块状,然后混合洋葱和鸡汤一起熬煮,直到番茄变软,这个时候就把洋葱和番茄取出来,将其制成汤汁,然后混合黄油一起煎热,添加少…… 查看全文»

    【食材档案】 番茄洋葱汤的做法

    2017-11-07 14:13

    摘要:将大骨汤放入锅中,大火煮开之后倒入所有的食材,加入适量的食盐调味,继续大火熬煮。 查看全文»

    【食材档案】 黄色小番茄的营养价值

    2017-11-07 14:13

    摘要:顾名思义,黄色小番茄的外表是黄色的,是无限生长型番茄。黄色小番茄的外表艳丽,品质比较好,果实硬度比较高,而且特别耐储存。黄色小番茄酸甜爽口,又叫做黄圣女果,很…… 查看全文»

    【食材档案】 喝番茄浓汤减肥 晚上吃效果更好

    2017-11-07 14:13

    摘要:更神奇的是,西红柿居然能和两位“减肥大敌”和平共处。当它和油脂类一起食用时,不仅吸收效果更好,还可消除便秘;而当它和碳水化合物一起食用时,则能有效降低血糖生成…… 查看全文»

    【食材档案】 番茄鸡翅粥

    2017-11-07 14:13

    摘要:在锅内添加食用油,等到油五成熟的时候,放入鸡翅,煎成金黄色,然后捞起来,备用。子啊锅内留下底油,倒入番茄沙拉,白砂糖、食盐一起翻炒,然后把翅中倒入其中,翻炒均…… 查看全文»

    【食材档案】 番茄鲫鱼豆腐汤

    2017-11-07 14:13

    摘要:在烧热的锅中加适量的油,将鲫鱼稍稍煎一下,加入姜丝,添点料酒,等到鱼表面变色,再加水。 查看全文»

    【食材档案】 番茄羊肉奶酪疙瘩汤

    2017-11-07 14:13

    摘要:将高汤、番茄酱、姜片、八角、羊肉片一起,用大火煮沸,然后添加适量的马铃薯,煮成一种疙瘩,等到疙瘩漂浮起来,继续用小火煮十分钟,这样能更加入味,添加适量的食盐调…… 查看全文»

    【食材档案】 番茄排骨汤促进消化缓解疲劳

    2017-11-07 14:13

    摘要:番茄内含有丰富的苹果酸和柠檬酸等有机酸,它们能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。各种聚餐、酒局频频的人,胃肠不堪重负,人也特别容易疲劳、烦躁不安,这时候如…… 查看全文»

    【食材档案】 番茄排骨汤 好喝又养胃

    2017-11-07 14:13

    摘要:首先把山药洗干净然后去皮,再切成块之后放到碗里面,隔水蒸半小时左右,直至山药软化很容易就捣烂为止。 查看全文»

    【食材档案】 男性滋补生蚝番茄要多吃

    2017-11-07 14:13

    摘要:在汤锅当中添加清水将其烧开,然后把牛肉丝放入汤汁当中,随后,芋泥丸制成丸子,放入锅内,加入番茄,混合汤汁一起熬煮,煮熟。 查看全文»

    【食材档案】 番茄银耳小米羹 养胃健脾效果好

    2017-11-07 14:13

    摘要:将小米用冷水浸泡1小时;将银耳放入锅中加水烧开后,改成文火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮,待小米煮稠后加入冰糖,湿生粉勾芡。 查看全文»

    【食材档案】 番茄金针菇汤的做法

    2017-11-07 14:13

    摘要:制作材料:金针菇300克,西红柿2个,香葱少量,食盐适量,食用油适量,白糖1茶匙,麻油1茶匙。 查看全文»

    【食材档案】 番茄牛肉粥的营养价值

    2017-11-07 14:13

    摘要:牛肉含有丰富的蛋白质,比一般肉食蛋白质含量高出几倍,最重要地是它不仅仅含有这些物质,还含有其它的一些营养元素,特别是我们女性食用它,不仅能够减肥,没能美容养颜…… 查看全文»

    【食材档案】 番茄牛肉粥的做法

    2017-11-07 14:13

    摘要:把大米洗干净,放入锅里,加入适量的水,水烧开后,把刚炒好的番茄汁倒入锅里,再开小火慢慢熬制,等到粥快熟时,把牛肉放入,再煮接近20分钟放入适量的盐调制味道就可…… 查看全文»

    【食材档案】 开胃番茄汤你知道多少?

    2017-11-07 14:13

    摘要:首先把西红柿切成片,再把鸡蛋打碎装入碗里,在锅里加入适量的油,把鸡蛋倒入锅里炒一下,再把番茄倒入,炒出汁过后加入适量的水;然后再煮十几分钟放入适量盐,加入葱花…… 查看全文»

    【食材档案】 番茄红素有效预防心血管疾病

    2017-11-07 14:13

    摘要:机体在一些特殊条件下可能发生过氧化反应,有害的反应产物(自由基)引起组织细胞损伤、坏死。番茄红素之所以具有前述的抗癌和保护心血管作用,与其抗氧化功能是分不开的…… 查看全文»

    【食材档案】 番茄祛斑要多久才能生效

    2017-11-07 14:09

    摘要:番茄是一个很好的美容食物,它不仅可以通过食用的方法进行美白祛斑,也是可以进行一些合理的搭配进行有效的外敷,这时需要我们及时的进行有关的咨询的,而不是自己的随意…… 查看全文»

    【食材档案】 两种番茄蛋汤做法哪种更营养?

    2017-11-07 14:09

    摘要:将番茄洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油(油食品)锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成番茄泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺…… 查看全文»

    【食材档案】 番茄酿肉的做法

    2017-11-07 14:09

    摘要:番茄200克,猪肉馅100克,西兰花、植物油、盐、淀粉、葱花、姜汁、香油各适量。 查看全文»

    【食材档案】 番茄牛腩煲的做法

    2017-11-07 14:09

    摘要:把买来的新鲜牛腩清洗干净并切成方块状,然后放入清水中浸泡半小时,中途需要换1-2次水,把牛腩上的血水彻底去除; 查看全文»

    【食材档案】 番茄酱怎么吃

    2017-11-07 14:09

    摘要:番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,…… 查看全文»

    【食材档案】 芝士焗番茄的做法

    2017-11-07 14:09

    摘要:西红柿摆放在烤盘上,用刷子在西红柿四周刷上薄薄的一层油、撒上少许的盐、黑胡椒碎; 查看全文»

    【食材档案】 产后食谱番茄鸡片

    2017-11-07 14:09

    摘要:生鸡脯肉150克,番茄汁、荸荠50克,鸡蛋清1个,湿淀粉15克,精盐2.5克,白糖25克,熟猪油250克,醋10克,味精少许。 查看全文»

    【食材档案】 番茄牛尾汤的做法介绍

    2017-11-07 14:09

    摘要:锅内放6000克水,放入牛尾,旺火上煮开,然后移到微火上,撇静血沫,放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时,随时补充水,保持汤量4000克,不断撇去浮末,以免…… 查看全文»

    【食材档案】 番茄炖牛肉的方法

    2017-11-07 14:09

    摘要:将大料、花椒、桂皮、香叶和肉,倒入锅中,放入葱段、姜片、酱油、鸡精、料酒; 查看全文»

    【食材档案】 番茄鸡蛋软饭

    2017-11-07 14:09

    摘要:番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具…… 查看全文»

    【食材档案】 番茄海带汤

    2017-11-07 14:09

    摘要:番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是…… 查看全文»

    【食材档案】 鱼泥番茄羹

    2017-11-07 14:09

    摘要:在镬中加入清水和姜,滚沸后下鱼茸、番茄、蒜头和适量食盐、油,至刚熟便可。 查看全文»

    【食材档案】 紫菜番茄汤

    2017-11-07 14:09

    摘要:将事先煮好的鸡汤放入锅中,放入番茄,加少许盐;烧开后,放入紫菜,烧开片刻撒入葱花即可。 查看全文»

    【食材档案】 番茄卷心菜牛肉

    2017-11-07 14:09

    摘要:牛肉250克,番茄、卷心菜各150克,料酒3克,精盐4克,味精1克,猪油10克。 查看全文»

    【食材档案】 番茄奶油土豆团

    2017-11-07 14:09

    摘要:土豆放入热水中,加盐煮熟约8~10分钟,趁热去皮,再放入盆中压碎成泥,加入面粉及蛋拌匀,卷成长条形,再捏成短条状,用叉子压出造型,放入加盐热水中煮滚(至土豆团…… 查看全文»

    【食材档案】 番茄马铃薯汤

    2017-11-07 14:04

    摘要:将番茄、马铃薯泥及清汤1/4杯一同放入小锅中略煮。最后淋上少许干酪即可熄火。 查看全文»

    【食材档案】 鱼泥青菜番茄粥

    2017-11-07 14:04

    摘要: 番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎,将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟; 再加入米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成。 查看全文»

    【食材档案】 小番茄的功效与作用

    2017-11-07 14:04

    摘要:小番茄具有清热解毒的功效,对内热引起的咽喉肿痛,口舌生疮,大便干结,口渴口臭,胸膈闷热有很好的调节作用。 查看全文»

    【食材档案】 树番茄怎么吃

    2017-11-07 14:04

    摘要:将折耳根的老根、须掐去,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分,用手掐成小段待用。 查看全文»

    【食材档案】 吃树番茄的好处

    2017-11-07 14:04

    摘要:树番茄含蛋白质高20%,矿物质达数十种之多且含量高。以蕨菜为例,铁质为大白菜的13倍,胡萝卜素为其2倍,维生素C为其8倍。至于叶酸, 查看全文»

    【食材档案】 紫番茄的功效和作用

    2017-11-07 14:04

    摘要:治肝炎。取紫番茄丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。 查看全文»

    【食材档案】 空腹吃番茄好吗

    2017-11-07 14:04

    摘要:特别是有胃肠道疾病、脾胃虚弱者不宜空腹吃生番茄,以免诱发胃肠道疾病。空腹吃生番茄,其中的有机酸和胃酸结合,会刺激人的肠胃,导致急慢性胃肠炎发作、胃胀、胃痛等。…… 查看全文»

    【食材档案】 空腹吃番茄的危害

    2017-11-07 14:04

    摘要:番茄中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分,这些物质很容易与胃酸发生化学反应,凝结成不溶性的块状物质,这些块状物质有可能把胃的出口堵住,使胃内的压力升高,引起胃…… 查看全文»

    【食材档案】 番茄炒鸡蛋的做法

    2017-11-07 14:04

    摘要:稍烧片刻后加入适量盐、白糖和生抽,再倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。 查看全文»

    【食材档案】 番茄可以和什么一起榨汁

    2017-11-07 14:04

    摘要:把番茄和苹果洗干净,苹果可用盐反复搓干净,把苹果和番茄切小块,准备好原汁机,把番茄和苹果块放上面的进料口和托盘里面,打开电源开关,几秒钟渣与汁就分离出来了,香…… 查看全文»