【食材档案】 经期能吃绿豆沙吗

2017-11-07 16:27

摘要：忌生冷，宜温热：月经期如食生冷，一则伤脾胃碍消化，二则易损伤人体阳气，易生内寒，寒气凝滞，可使血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，月经期也…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆汤的副作用有哪些

2017-11-07 16:27

摘要：老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆沙的最佳搭配食物

2017-11-07 16:27

摘要：韭菜有温阳解毒、下气散血的功效，绿豆芽有解毒的功效。韭菜与绿豆芽搭配食用可解除人体内的热毒并有补虚作用，有利于肥胖者对脂肪的消耗，加之韭菜含粗纤维较多，通肠利…… 查看全文»

【食材档案】 薏米红豆粥和薏米绿豆粥哪个好呢

2017-11-07 16:27

摘要：现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆能够美容吗

2017-11-07 16:27

摘要：绿豆提取物中包含有牡砺碱、异牡砺碱成分，这两种成分都具有很好的洁净、保湿效果，能帮助有效去除皮肤内的污垢，同时彻底除去皮肤深层废物，让皮肤焕发洁净、透明的光彩…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆汤的功效与作用是什么

2017-11-07 16:27

摘要：绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。 查看全文»

【食材档案】 绿豆营养价值

2017-11-07 16:27

摘要：绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收。 查看全文»

【食材档案】 绿豆芽怎么做好吃?

2017-11-07 16:27

摘要：绿豆芽非常的细嫩，吃起来口感十分的好，可能是饱含水分的原因，绿豆芽清炒或者凉拌都是不错的。盛夏，人容易变得没胃口，这时候吃点酸酸的食物能开胃，刺激食欲。 查看全文»

【食材档案】 绿豆有什么功效与作用

2017-11-07 16:27

摘要：绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食用绿豆能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。有皮肤痒、痘痘粉刺、痱子等肌肤问题…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆汤要煮多久呢

2017-11-07 16:26

摘要：因此为了更好地保留住绿豆特有的功效，应将绿豆加上凉水煮开，然后再用旺火煮5分钟左右即可。如果是担心绿豆过于性凉的话，可以等绿豆汤煮开后，多煮一个小时再饮用。 查看全文»

【食材档案】 绿豆粥的营养价值

2017-11-07 16:26

摘要：绿豆粥中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收。 查看全文»

【食材档案】 孕妇可以喝绿豆沙吗

2017-11-07 16:26

摘要：当人的体质属于凉性体质时不能吃绿豆，因为吃了后会引起履泻。喝板蓝根的时候不宜吃绿豆，因为板兰根是冷性带寒的药物，与绿豆凉性食品同吃会伤害胃肠道。冬春两季少吃，…… 查看全文»

【食材档案】 海带绿豆排骨汤的营养价值

2017-11-07 16:26

摘要：海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带主要是自然生长，也有人工养殖，多以干制品…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆美味养生食谱

2017-11-07 16:26

摘要：老母鸡去内脏洗净，切小块，人沸水中汆烫，捞出漂净血水、浮沫；绿豆挑去杂质，洗净，用冷水泡2小时，莴笋去皮，洗净，切小块备用。 查看全文»

【食材档案】 红豆汤和绿豆汤有什么样的区别

2017-11-07 16:26

摘要：以绿豆为原料，豆和水的比例为1：10，加盖煮制10分钟。首先，对绿色和红色豆汤的抗氧化性进行了测定；随后，分别用自来水、矿泉水、纯净水、蒸馏水煮豆汤；最后，把…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆汤有什么营养价值

2017-11-07 16:26

摘要：绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。 查看全文»

【食材档案】 冰冻绿豆汤的做法有哪些

2017-11-07 16:26

摘要：将浸泡绿豆的水倒掉，把绿豆倒入锅内，加入清水用大火熬制，熬制时间不要太长控制在10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，能达到最好的…… 查看全文»

【食材档案】 薏米绿豆粥的功效

2017-11-07 16:26

摘要：薏米绿豆粥的功效有消暑冷气、利尿、增加皮肤光泽等的好处，是最适合不过的美容佳品，是女性朋友钟爱的粥品，还有助消化、祛湿的功效，平时我们可以多喝一些，还可以搭配…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆粥的功效

2017-11-07 16:26

摘要：绿豆粥不仅是夏季的一种解暑甜品，它还属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用。其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆粥如何保存

2017-11-07 16:26

摘要：在零上5度-10度的范围内，一般可以存放3天，当然这也是最好的存放时间，如果超出这个时间，绿豆汤会变得不新鲜，生长出一些对人体有害的微生物，再久，就会彻底酸掉…… 查看全文»

【食材档案】 哪些人不适宜喝绿豆汤

2017-11-07 16:26

摘要：因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。 查看全文»

【食材档案】 红豆绿豆粥的做法

2017-11-07 16:26

摘要：可以冷藏后进食。做好后，分两等份，一份趁热时，连汤带豆和山楂，枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。时间不要太短也不要太长，红豆、绿豆都是排毒圣品，…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆做法大全

2017-11-07 16:26

摘要：将绿豆、粳米淘洗干净，放人锅中煮粥，待沸后加人银花露和药汁，文火缓熬至粥熟，最后调人冰糖。 查看全文»

【食材档案】 不适合喝绿豆汤的几类人

2017-11-07 16:26

摘要：因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易…… 查看全文»

【食材档案】 如何挑选绿豆

2017-11-07 16:26

摘要：大小匀称，无杂质和虫眼的绿豆为优质绿豆；劣质的绿豆里面含有大量的砂石等杂质，并且多为水分偏大、容易受潮生霉的绿豆，用手伸进绿豆口袋可感受到潮湿感。 查看全文»

【食材档案】 绿豆芽有哪些营养价值

2017-11-07 16:26

摘要：它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）功效；豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 查看全文»

【食材档案】 绿豆汤家常做法

2017-11-07 16:26

摘要：大火烧开后，放入红枣和枸杞，转小火，煮至绿豆开花即可关火，放凉后调入适量蜂蜜食用。 查看全文»

【食材档案】 绿豆的食用宜忌

2017-11-07 16:26

摘要：脾胃虚弱者不宜多吃。绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。 查看全文»

【食材档案】 绿豆粥的营养价值有哪些

2017-11-07 16:26

摘要：绿豆粥中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。 查看全文»

【食材档案】 各种常见的绿豆汤

2017-11-07 16:16

摘要：备注：海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用。 查看全文»

【食材档案】 绿豆沙的相关食谱

2017-11-07 16:16

摘要：制西瓜皮汁绿豆沙：将吃过的西瓜皮（最好用勺吃）清洗干净，切成小丁（黄豆泡胀后大小即可），放入豆浆机，再将电热水壶中绿豆带汤倒入豆浆机（可留部分绿豆备用），选用…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆粥的食用指南

2017-11-07 16:16

摘要：绿豆含蛋白质极高，和鸡肉相当，是粳米的3倍。绿豆含的是大分子蛋白质，需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸，才能被人体吸收。老人、儿童等肠胃消化功能比较差，很…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆汤的主要功效

2017-11-07 16:16

摘要：绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。 查看全文»

【食材档案】 治疗青春痘的土方法之绿豆疗法

2017-11-07 16:16

摘要：从绿豆中萃取的特殊成分，其抗氧化的效果是维生素的五十倍，能够很好的起到抵抗衰老、防止肌肤色斑的形成。 查看全文»

【食材档案】 喝红豆绿豆粥的适宜人群

2017-11-07 16:16

摘要：孕妇可以喝此粥。此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。中医认为，绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃，可治消化不良、…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆汤的制作方法

2017-11-07 16:16

摘要：先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖…… 查看全文»

【食材档案】 大米绿豆粥的宜忌

2017-11-07 16:16

摘要：大米，又称稻米。主要分为籼米、粳米、粘米几种。大米性平，味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等作用。 查看全文»

【食材档案】 绿豆沙的功效

2017-11-07 16:16

摘要：绿豆沙以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜，饮誉羊城。绿豆沙选用颜色新鲜、品质优良的绿豆为原料，再加入适量的香草、陈皮，佐以白糖、黄糖调味，以适当…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆粥的功效和作用

2017-11-07 16:16

摘要：绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维…… 查看全文»

【食材档案】 红豆绿豆粥的营养价值

2017-11-07 16:16

摘要：可以解毒。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。绿豆中的钙、磷等可以补充营养，增强体力。绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆汤一般要煮多久

2017-11-07 16:16

摘要：把绿豆煮得最久，绿豆越烂，汤汁就越好。其实不然。生绿豆清热解毒祛火的作用最强，其营养成分及其所具有的药物功效最佳，经过加热后都会随温度的变化而改变。所以煮绿豆…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆的做法介绍

2017-11-07 16:16

摘要：绿豆粉面膜：绿豆粉+牛奶（酸奶）+蜂蜜。干性肌肤最适合用酸奶，弄成糊状敷在脸上就好了，最好再用张自制牛奶面膜纸敷在这上面，清洁祛痘效果更好。 查看全文»

【食材档案】 绿豆汤功效与作用

2017-11-07 16:16

摘要：绿豆沙能够清暑益气，止渴利尿，不仅能补充水分，还可以及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。 查看全文»

【食材档案】 吃绿豆的各种好处

2017-11-07 16:16

摘要：绿豆有抑菌作用，绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中的单宁能凝固微生物原生质 ，能够产生抗菌活性。 查看全文»

【食材档案】 绿豆沙的做法大全

2017-11-07 16:16

摘要：绿豆沙中富含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、维生素B2、叶酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁等营养物质。绿豆磷脂中的磷脂酰胆碱等还有增进食欲的作用。而蛋白…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆的4种常见食谱

2017-11-07 16:16

摘要：绿豆糕——食疗去火必备小吃。主料：绿豆800g。调料：奶油60g，奶粉50g，糖霜100g，花生油60g，水适量。厨具：煮锅，不粘锅。 查看全文»

【食材档案】 绿豆芽的功效和作用

2017-11-07 16:15

摘要：可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血，视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病。绿豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。 查看全文»

【食材档案】 绿豆去痘有妙方

2017-11-07 16:15

摘要：萃取自绿豆的提取物，依然保留着绿豆清热解毒的良好效果，对汗疹、粉刺、痘痘等各种肌肤问题效果显著。 查看全文»

【食材档案】 喝绿豆汤能加快痘肌恢复

2017-11-07 16:15

摘要：绿豆汤在祛痘中起到一个很好的辅助缓冲作用，是因为绿豆性寒，有清热解毒，利水消肿，消炎下火的作用。痘痘形成的诸多原因中，有一项就是上火导致皮肤长痘，还有就是体内…… 查看全文»

【食材档案】 绿豆的保健功效

2017-11-07 16:15

摘要：绿豆又名青小豆，因其颜色青绿而得名，在我国已有两千余年的栽培史。由于它营养丰富，用途较多，李时珍称其为“菜中佳品”。绿豆是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药…… 查看全文»