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    家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 热点文章

    【食材档案】 芦荟祛痘如何操作?

    2017-11-08 09:01

    摘要:其次,用小刀把芦荟一边的皮切割2-3厘米左右,不要弄断,再在另一边亦是如此。那么就总共有3处是有汁液流出来的。如果芦荟很厚的,也可以在中间再切一次。 查看全文»

    【食材档案】 芦荟祛斑有效果吗?

    2017-11-08 09:01

    摘要:芦荟胶可消炎杀菌,抑制炎症,引流分泌物,促进局部新陈代谢,滋润皮肤,防止角化,并能收敛疮口,促进细胞再生,减少或避免疤痕;从中医讲,芦荟有清热解毒的功效。是非…… 查看全文»

    【食材档案】 芦荟的美容养颜作用

    2017-11-08 09:01

    摘要:芦荟面部美容:直接把新鲜的芦荟叶汁直接涂抹在脸部20分钟,这要这样坚持下来,这会让脸部肌肤看起来十分光滑、白嫩,对于脸部雀斑、黄褐斑等问题也能够一一解决。 查看全文»

    【营养缺乏】 女人血气不足的原因有哪些 女人补血气应吃的食物

    2017-11-08 08:18

    摘要:如今血气不足当是女性身上最为明显的特征,气血不足虽然不是什么大的疾病,但是也会给身体带来一定的伤害,那么女人血气不足的原因是什么? 查看全文»

    【营养指导】 喝牛奶方法错误反伤胃 这样喝牛奶才能养胃

    2017-11-08 08:05

    摘要:牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经…… 查看全文»

    【食材档案】 绿豆可解毒大蒜最杀菌

    2017-11-07 17:09

    摘要:眼睛对于女人,尤其是爱哭的女人,眼睛的排毒作用被发挥得淋漓尽致。流出的眼泪却是含有大量对健康不利的有害物质。很少流泪的人不妨每月借助感人的连续剧或切洋葱来让泪…… 查看全文»

    【食材档案】 关于绿豆知道多少

    2017-11-07 17:09

    摘要:在中医中,绿豆可以入药,具有清热解暑、清血利尿、明目降压等功效。绿豆还有排毒美肤,抗过敏的功能。比如容易口角长疮、溃烂,易长痘痘、常有过敏现象的人,应多吃绿豆…… 查看全文»

    【食材档案】 绿豆可解毒消热暑3类人忌食

    2017-11-07 17:09

    摘要:绿豆蛋白质含量20%,是大米的3倍,而且其中蛋白质富含赖氨酸。绿豆蛋白还有与重金属离子结合的特性,是它解毒功能的来源。绿豆清汤和绿豆沙均有健康价值,不能因为喝…… 查看全文»

    【食材档案】 打豆浆选黄豆而不选绿豆

    2017-11-07 17:09

    摘要:而绿豆却属于高淀粉类豆子。它含有50%—60%的淀粉,而蛋白质和脂肪较少,能做成粉丝、豆沙和各种小点心,但做豆浆就不行。为了弥补这个缺点,可以把绿豆、红豆等跟…… 查看全文»

    【食材档案】 绿豆让你拥有一头乌黑秀发

    2017-11-07 17:09

    摘要:菠菜富含黄体素,非常多的研究显示,它是保护眼睛的关键,让妳的眼睛明亮、分明。每天吃一到两碗,大约是一大份菠菜沙拉。对某些人来说,这份量看似很多。可以利用果汁机…… 查看全文»

    【食材档案】 女性祛斑绿豆百合好食物

    2017-11-07 17:09

    摘要:女性到了25岁以后,难免身体出现一些转变,内分泌方面的变化,身体激素方面的一些变化,都会影响到整个人面部的情况。很多女性25岁以后,好好的皮肤突然出现了黄褐斑…… 查看全文»

    【食材档案】 做好绿豆沙的要点有哪些

    2017-11-07 17:09

    摘要:绿豆味甘,性寒;归心,胃经;能清热消暑,除烦止渴,通利小便,故夏季常用该品煮汤冷饮。绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降…… 查看全文»

    【食材档案】 怎么做绿豆沙

    2017-11-07 17:09

    摘要:绿豆含有蛋白质、钙、铁、磷,维生素等多种营养元素,另外绿豆还有解毒的功效,绿豆汤、绿豆沙是人们公认的夏季消暑佳品。等绿豆呈糜状时加入适量白糖调味,稍煮片刻就可…… 查看全文»

    【食材档案】 怎样熬绿豆汤是绿色的

    2017-11-07 17:09

    摘要:大火煮豆豆不把豆豆煮开花,那过一会一定就成红色了,这样的绿豆汤消暑解渴,但豆豆还不能吃。煮时如果把豆豆煮开花的情况下自然汤就呈黄绿色 这样的绿豆汤清热解毒,豆…… 查看全文»

    【食材档案】 低血压者宜少吃绿豆多食肉

    2017-11-07 17:09

    摘要:现代生活中,虽然高血压疾病的患病率较高,但与之相反的低血压人群,也有很大一部分。当血压过低时,血流缓慢,脑血管和冠状动脉的血流量减少,造成供血、供氧不足。同时…… 查看全文»

    【食材档案】 熬绿豆汤必知这四件事

    2017-11-07 17:09

    摘要:抗氧化能力测定表明,红色豆汤抗氧化能力明显低于绿色豆汤。颜色越红,抗氧化能力越低。一般来说,抗氧化能力越强的豆汤,其解暑效果越好。也就是说绿色豆汤的解暑效果要…… 查看全文»

    【食材档案】 煮绿豆汤会扔皮吗

    2017-11-07 17:09

    摘要:煮绿豆汤时,绿豆皮自然脱落,不少人会把绿豆皮撇出来扔掉,这样做实在可惜。绿豆皮,性寒味甘,能解热毒,它的清热解毒功效比绿豆仁强。绿豆皮里还含有大量抗氧化成分,…… 查看全文»

    【食材档案】 初秋食用绿豆芽除热毒

    2017-11-07 17:09

    摘要:绿豆原本有很高的营养价值,绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆在发芽的过程中,部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸,绿豆中易产生气体的糖类也在发芽的过程中消…… 查看全文»

    【食材档案】 孕妇要少喝绿豆汤

    2017-11-07 17:04

    摘要:绿茶含锌丰富,锌对胎儿生长发育起重要作用。但不能喝太多、太浓,特别是不能喝浓红茶,否则会对胎儿产生危害。 没有饮茶习惯的孕妇最好喝点富含维生素C的饮料。 查看全文»

    【食材档案】 绿豆汤怎么熬更好

    2017-11-07 17:04

    摘要:绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一…… 查看全文»

    【食材档案】 夏天推荐这款菊花绿豆浆

    2017-11-07 17:04

    摘要:将绿豆清洗干净,浸泡一夜,干菊花清洗干净,用开水冲泡10分钟;然后把泡好的菊花去掉,将菊花水倒入豆浆机,接着放入提前泡好的绿豆制作成豆浆,加入适量的冰糖即可饮…… 查看全文»

    【食材档案】 胃肠型感冒喝点红糖绿豆汤

    2017-11-07 17:04

    摘要:胃肠型感冒是夏季中老年人较常见病,患者除有鼻塞、流涕、低热、咳嗽等感冒症状外,还伴有腹胀、腹泻、食欲差等消化道症状。用绿豆红糖加陈皮煎汤饮服,治疗胃肠型感冒多…… 查看全文»

    【食材档案】 炎夏清热素汤马齿苋绿豆汤

    2017-11-07 17:04

    摘要:马齿苋洗净;绿豆浸泡;大蒜去衣、拍裂。在瓦锅中加入清水1250毫升(约5碗量)和绿豆,武火滚沸后改中小火熬约40分钟,下蒜头片刻,再下马齿苋滚至刚熟,下盐便可…… 查看全文»

    【食材档案】 绿豆的简介是有

    2017-11-07 17:04

    摘要:常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。此外绿豆还可以作为外用药,嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。如果得了痤疮,可以把绿豆研成细末,煮成…… 查看全文»

    【食材档案】 猪肝绿豆粥的做法

    2017-11-07 17:04

    摘要:红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅…… 查看全文»

    【食材档案】 如何做绿豆馅元宵

    2017-11-07 17:04

    摘要:将碾碎的绿豆泥,搓成圆球,装入盘中待用。将圆球放在漏勺中,在放有清水的容器中过一下。再放入装有糯米粉的容器中。均匀的裹上糯米粉。再将裹上糯米粉的圆球重新放入漏…… 查看全文»

    【食材档案】 防治宝宝湿疹绿豆百合粥

    2017-11-07 16:50

    摘要:绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不…… 查看全文»

    【食材档案】 潮州绿豆饼的做法

    2017-11-07 16:50

    摘要:神仙眷侣饼(又名绿豆饼),至今已有上百年历史。其用料精细,制作讲究,以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名。潮汕绿豆饼选用上等绿豆、精面粉和优质蔗糖、食用…… 查看全文»

    【食材档案】 祛热解毒绿豆煲蟾蜍

    2017-11-07 16:50

    摘要:把绿豆、陈皮洗净,下瓦煲,加入清水3000毫升(约12碗量),煲至绿豆壳从瓦煲盖的孔吐出,即去壳;把蟾蜍腿切去腿趾,用刀背敲折柱骨,放入加盐的清水中洗净,转放…… 查看全文»

    【食材档案】 绿豆的三大功效与作用

    2017-11-07 16:50

    摘要:不过说绿豆能清热,指的不单是暑热,暑热含义就太狭隘了,只能指夏天,而绿豆的食用是不分时令的,只要是身体里有火,那么就能用绿豆祛除。正如所说的润燥热一样,燥热是…… 查看全文»

    【食材档案】 芝麻绿豆海带能抗辐射

    2017-11-07 16:50

    摘要:番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基,在肌肤表层形成一道天然屏障,有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合,使肌肤充满弹性,娇…… 查看全文»

    【食材档案】 绿豆爽清热消暑的小食

    2017-11-07 16:50

    摘要:潮州传统绿豆爽的制法,是将绿豆用石磨磨成畔(畔,为潮州方言,即对边之意),用清水浸两小时,然后用清水不断反复地清洗,直洗至水清,无粉质,同时在洗的过程中,将脱…… 查看全文»

    【食材档案】 清凉汤冰糖茉莉绿豆糊

    2017-11-07 16:50

    摘要:如果豆浆机具有干豆豆浆功能,绿豆在清洗后可直接选择干豆豆浆打制绿豆糊;或者提前浸泡,选择米糊键打制;冰糖要最后加入,因为绿豆本身淀粉含量高容易糊管,提前加入冰…… 查看全文»

    【食材档案】 想长寿玉米绿豆不可少

    2017-11-07 16:50

    摘要:国际卫生组织和老人协会曾对长寿老人的饮食习惯作过调查,发现长寿老人中有50%常吃杂粮。平常所说的五谷杂粮其实是个“大家庭”,有小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕…… 查看全文»

    【食材档案】 夏日煮绿豆吃出新花样

    2017-11-07 16:50

    摘要:熬好的绿豆汤最好在锅内放一阵,以便让绿豆中的营养成分溶解。二三十分钟后舀出,放白糖,置通风处凉凉。还可以将熬好的稠稠的绿豆汤装进容器,放进冰箱冷冻,制成绿豆冰…… 查看全文»

    【食材档案】 绿豆芽怎么发

    2017-11-07 16:50

    摘要:凡体质属痰火湿热者,平日面泛油光,胸闷口苦,头昏、便秘、足肿汗黄,血压偏高或血脂偏高,而且多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,能清肠胃,解热毒。利湿热,洁齿牙、不…… 查看全文»

    【食材档案】 喝绿豆汤加金银花解暑效果更好

    2017-11-07 16:50

    摘要:而煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一…… 查看全文»

    【食材档案】 宜吃绿豆莲子5大食方败春火

    2017-11-07 16:50

    摘要:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。另外,要注意饮食清淡,高热量食物会提供火气,上火时不宜多吃水…… 查看全文»

    【食材档案】 白菜绿豆饮制作方法

    2017-11-07 16:42

    摘要:中医认为白菜微寒味甘,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬,适合大众食用。民间素有“…… 查看全文»

    【食材档案】 冰糖茉莉绿豆糊的做法

    2017-11-07 16:42

    摘要:如果豆浆机具有干豆豆浆功能,绿豆在清洗后可直接选择干豆豆浆打制绿豆糊;或者提前浸泡,选择米糊键打制;冰糖要最后加入,因为绿豆本身淀粉含量高容易糊管,提前加入冰…… 查看全文»

    【食材档案】 消暑喝绿豆汤别吃绿豆

    2017-11-07 16:42

    摘要:而煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一…… 查看全文»

    【食材档案】 色香味俱全的绿豆糕

    2017-11-07 16:42

    摘要:在蒸屉上铺好纸,将糕粉平铺在蒸屉里,用平板轻轻地推平表面,约1厘米厚;再筛上一层糕粉,然用一张比蒸屉略大一点的光纸盖好糕粉,用糕镜压光;取下光纸,轻轻扫去屉框…… 查看全文»

    【食材档案】 中药绿豆一对冤家

    2017-11-07 16:42

    摘要:对于这个问题不能一概而论,这和所患疾病的种类有关:如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系统感染、便秘等热症实症时,在服中药…… 查看全文»

    【食材档案】 莲藕绿豆莲子煲猪踭

    2017-11-07 16:42

    摘要:各物分别洗净,莲藕去节、切厚块;莲子去芯,蜜枣去核与绿豆花生章鱼均浸泡。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐。为4~…… 查看全文»

    【食材档案】 内热体质宜喝绿豆芦苇根汤

    2017-11-07 16:42

    摘要:针对内热口干的症状,推荐服用绿豆煮芦苇根。绿豆性凉、味甘,能清热解毒、去火除烦、止渴健胃。芦苇根入药后也起清热泻火的功效,尤其能清肺火、胃火,煮水喝可以起到清…… 查看全文»

    【食材档案】 清凉甜蜜的绿豆冰沙

    2017-11-07 16:42

    摘要:绿豆洗净后,加多一些清水,煮滚后转小火,慢慢熬。约半小时后,加入糖,继续熬,其间要不时拌一下,以免粘锅,煮至豆熟烂为止煮豆好象花了差不多一小时,如果有高压锅的…… 查看全文»

    【食材档案】 海带绿豆煲猪脊骨

    2017-11-07 16:42

    摘要:各物分别洗净。海带切段;绿豆稍浸泡;陈皮泡软;猪脊骨切段,敲裂。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人…… 查看全文»

    【食材档案】 西洋参鲜荷叶绿豆炖乳鸽

    2017-11-07 16:42

    摘要:一致认为西洋参是益肺生津的佳品,称它能助气分,兼能补益血分,为其性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以代之。因而特别适宜于南方气候下调理之用。而新鲜荷…… 查看全文»

    【食材档案】 绿豆虾仁丸子的做法

    2017-11-07 16:37

    摘要:绿豆要用水泡,一直泡到用手捏时,有点软的感觉,不要等到皮裂了。 拿出豆浆机,将豆子放进去打碎,不用等到太碎,看豆子变成小颗粒就可以了。虾仁冲洗干净。姜末和葱末…… 查看全文»

    【食材档案】 灯芯花绿豆煲鹧鸪汤

    2017-11-07 16:37

    摘要:现时季节容易秋燥心烦,最适宜饮用灯芯花绿豆鹧鸪汤了。灯芯花能降心火,止血,通气,散肿,止渴,绿豆是清热解毒的佳品,鹧鸪营养丰富,能补五脏、益心力、补心安神、消…… 查看全文»