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    家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 热点文章

    【食材档案】 月经期间能吃猪血好吗

    2017-11-08 09:29

    摘要:猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地…… 查看全文»

    【食材档案】 孕妇能不能吃猪血

    2017-11-08 09:29

    摘要:营养丰富猪血含有丰富的蛋白质和人体必需的8种氨基酸和多种微量元素,且所含的脂肪少。所以,常吃猪血既可为人体摄取所需的营养物质,又不必担心身体发胖。 查看全文»

    【食材档案】 豆腐山药猪血汤

    2017-11-08 09:29

    摘要:锅中加入水、鲜山药、姜末和盐,待水开后5分钟再加入豆腐和猪血。20分钟后加入葱花、鸡精、少许香油,煮3分钟即可出锅。 查看全文»

    【食材档案】 小葱炒猪血

    2017-11-08 09:29

    摘要:锅中油烧至七成热,放入姜丝、猪血和料酒翻炒,然后放入小葱段翻炒至稍稍变软,出锅前依个人口味放入适量的盐调味即可。 查看全文»

    【食材档案】 猪血排毒养颜食谱

    2017-11-08 09:29

    摘要:把菠菜和猪血一起放到砂锅里面,然后加水直到煮开,再放进一些调味料之后就可以喝了。 查看全文»

    【食材档案】 盘点冬季吃猪血的8个好处

    2017-11-08 09:29

    摘要:有抗癌作用。医学实践证明,猪血中的微量元素钴可防止恶性肿瘤的生长。科学家从猪血中分离出1种名为“创伤激素”的物质,它可将坏死和损伤的细胞除掉,并能作用于受伤组…… 查看全文»

    【食材档案】 猪血能清肺吗 猪血有哪些作用功效

    2017-11-08 09:29

    摘要:虽然猪血不能清理肺部的灰尘,但是猪血还是能够起到非常好的解毒作用,有效清肠胃,但是无法除尘。 查看全文»

    【食材档案】 3款冬季养生汤 大豆芽菜猪血汤

    2017-11-08 09:29

    摘要: 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。 查看全文»

    【食材档案】 3款补虚的食谱推荐 菠菜猪血汤

    2017-11-08 09:29

    摘要:菠菜、鲜藕各200克。将菠菜拣翠嫩者,洗净,人沸水中稍焯;鲜藕去皮切片,人开水氽断生;以上二物加入盐、麻油、味精拌匀即可。 查看全文»

    【食材档案】 冬季吃猪血的好处

    2017-11-08 09:29

    摘要:有抗癌作用。医学实践证明,猪血中的微量元素钴可防止恶性肿瘤的生长。科学家从猪血中分离出1种名为“创伤激素”的物质,它可将坏死和损伤的细胞除掉,并能作用于受伤组…… 查看全文»

    【食材档案】 猪血的营养价值有哪些?

    2017-11-08 09:25

    摘要:猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地…… 查看全文»

    【食材档案】 老年痴呆患者能吃猪血吗?

    2017-11-08 09:25

    摘要:据测定,每百克猪血中含蛋白质19克,高于牛肉,瘦猪肉和鸡蛋中的含量,且极易消化吸收。并且其脂肪的含量极少,每百克中仅含0.4克,是瘦猪肉所含脂肪量的1/10,…… 查看全文»

    【食材档案】 白领补血攻略 猪血最佳补铁食物

    2017-11-08 09:25

    摘要:对于女性来说,缺铁性贫血发病率约为20%。贫血可能会使身体发软、容易疲倦、乏力和虚弱,头晕眼花,头痛,发烧,浮肿,注意力不集中,神经过敏,呼吸困难和心绞痛,食…… 查看全文»

    【食材档案】 猪血和豆腐一起吃的好处

    2017-11-08 09:25

    摘要:猪血中含有丰富的铁质,而且是极易被人体吸收的血红素铁,具有良好的补血功能,常吃猪血可以预防缺铁性贫血。 查看全文»

    【食材档案】 猪血和豆腐一起吃的做法

    2017-11-08 09:25

    摘要:在锅内放入6碗水加入红枣,先用大火煮开,转小火煮15分钟,再转大火滚沸水,放入猪血及豆腐,待煮滚后加盐调味即成。 查看全文»

    【食材档案】 孕妇吃猪血补血吗

    2017-11-08 09:25

    摘要:孕妇吃猪血能补血的。因为猪血含有较高的铁元素,容易被人体吸收;并且猪血含有血浆蛋白,能够帮助身体排毒,所以孕妇吃猪血能够补血排毒。 查看全文»

    【食材档案】 孕妇吃猪血有什么好处

    2017-11-08 09:25

    摘要:孕妇需要承担起孕妇本身和胎儿所需血液的双重重任,很容易出现贫血状况。如果孕期出现严重贫血问题,会导致胎儿血氧,影响胎儿健康。如果孕妇属于缺铁性贫血,猪血可是孕…… 查看全文»

    【食材档案】 孕妇吃猪血要注意什么

    2017-11-08 09:25

    摘要:虽然猪血很大补,但是也要讲个度。孕妇过量食用,也会造成铁中毒,建议一周吃猪血的次数不要超过两次。 查看全文»

    【食材档案】 猪血的食用建议

    2017-11-08 09:25

    摘要:买回猪血后要注意不要让凝块破碎,除去少数黏附着的猪毛及杂质,然后放开水一氽,切块炒、烧或作为做汤的主料和副料。 查看全文»

    【食材档案】 如何食用猪血

    2017-11-08 09:25

    摘要:锅内放油烧热,爆香葱姜,下猪血,炒几下,下料酒再翻炒几下,加水烧沸; 查看全文»

    【食材档案】 女性常吃猪血有何好处

    2017-11-08 09:25

    摘要:猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地…… 查看全文»

    【食材档案】 每天适量吃猪血可防治贫血

    2017-11-08 09:25

    摘要:二是我国60岁以上老人的贫血发生率很高,最近调查的结果是21.5%。猪血中的铁是血红素铁,不只含量高过任何一种食物,而且极易被人体吸收,其在小肠内的吸收率可达…… 查看全文»

    【食材档案】 猪血不能与什么同吃?

    2017-11-08 09:25

    摘要:海带味道鲜美,还含有充足的碘,具有补碘和清热的作用。猪血的作用有解毒和吸灰尘,而且还含有蛋白质,铁等营养物质。但海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便…… 查看全文»

    【食材档案】 猪血的营养功效有哪些?

    2017-11-08 09:25

    摘要:而且猪血中脂肪含量非常低。每100克猪血仅含0.4克脂肪,是同等质量瘦猪肉的1/40左右,因此患有高血脂的老年人经常食用,也不会引起血脂升高。 查看全文»

    【食材档案】 多吃猪血治疗癫痫病

    2017-11-08 09:25

    摘要:多吃猪血益于治疗癫痫病,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物…… 查看全文»

    【食材档案】 冬季吃猪血有哪些好处

    2017-11-08 09:25

    摘要:猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地…… 查看全文»

    【食材档案】 身体排毒海带猪血

    2017-11-08 09:25

    摘要:现代医学证实猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,然后从消化道排出体外。…… 查看全文»

    【食材档案】 心血管老人宜多吃猪血

    2017-11-08 09:24

    摘要:猪血素有“液态肉”之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉,所含氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例接近,极易被消化、吸收。而且猪血中脂肪含量非常低。每100克猪血仅含0…… 查看全文»

    【食材档案】 宝宝常吃猪血有益身体健康

    2017-11-08 09:24

    摘要:猪血是一种良好的动物蛋白资源。它的蛋白质含量比猪肉和鸡蛋都高。它含有18种人体所必需的氨基酸。 查看全文»

    【食材档案】 老年人常食猪血 营养又健体

    2017-11-08 09:24

    摘要:其脂肪的含量极少,每百克中仅含0.4克,是瘦猪肉所含脂肪量的1/10,属低热量,低脂肪,高蛋白食品。 查看全文»

    【食材档案】 老人不妨常吃猪血保健康

    2017-11-08 09:24

    摘要:其次,我国60岁以上老人的贫血发生率很高,最近调查的结果是21.5%。猪血中的铁是血红素铁,不只含量高过任何一种食物,而且极易被人体吸收,其在小肠内的吸收率可…… 查看全文»

    【食材档案】 猪血黄鱼粥的做法

    2017-11-08 09:24

    摘要:大米洗净;黄鱼洗净切块,用料酒腌渍;猪血洗净切块,汆水。锅置火上,下大米,加水煮至五成熟。放鱼肉、猪血、姜丝煮粥。 查看全文»

    【食材档案】 猪血姜丝粥的做法

    2017-11-08 09:24

    摘要:猪血洗净,切成小块;粳米淘净,浸泡半小时后,捞出沥干水分,备用。 查看全文»

    【食材档案】 韭菜猪血汤

    2017-11-08 09:24

    摘要:炒锅上火倒入花生油,将葱花炝香,倒入水,调入盐,下入猪血、枸杞煲至入味,撒入韭菜末即可。 查看全文»

    【食材档案】 酸菜猪血汤的做法

    2017-11-08 09:24

    摘要:酸白菜片片剥开,洗净切丝;猪血洗净,切成约3厘米厚的长片,备用。 查看全文»

    【食材档案】 猪血腐竹粥 老祖宗留下的养生秘方

    2017-11-08 09:24

    摘要:猪血是生活当中比较常见的一种食材,它就是在杀猪的过程当中将猪血留下,经过一系列的工序使得猪血凝结,块状的猪血能当中一种食材进行烹饪,味道鲜美。 查看全文»

    【食材档案】 产妇妈妈头疼晕眩 适当吃些猪血鱼片粥

    2017-11-08 09:24

    摘要:猪血500克、鲩鱼肉250克、粳米250克、腐竹50克、干贝25克。生姜、小葱、食盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油。 查看全文»

    【食材档案】 盘点猪血的神奇保健功效

    2017-11-08 09:24

    摘要:猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地…… 查看全文»

    【食材档案】 猪血怎么做才又嫩又好吃?

    2017-11-08 09:24

    摘要:买回猪血后要注意不要让凝块破碎,除去少数黏附着的猪毛及杂质,然后放开水一烫,切块炒、烧或作为做汤的主料和副料;另外,烹调猪血时最好要用辣椒、葱、姜等佐料,用以…… 查看全文»

    【食材档案】 猪血食疗方有哪些

    2017-11-08 09:24

    摘要:熟猪血250克,皖鱼片100克,煨香大地鱼末5克,生姜丝,葱白粒,大米适量,味精,精盐,浅色酱油,生油,糖各适量。 查看全文»

    【食材档案】 海带和猪血能一起吃吗

    2017-11-08 09:24

    摘要:猪血:味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产…… 查看全文»

    【食材档案】 孕妇夏季汤品 豆腐猪血汤

    2017-11-08 09:24

    摘要:热锅入油,油温后姜丝煸出香味、下绰过水的猪血、豆腐滑炒。烹料酒去腥,倒入高汤(也可用清水加鸡精代替), 加盐调味。 查看全文»

    【食材档案】 猪血的做法有哪些

    2017-11-08 09:24

    摘要:焯水猪血1块,葱白1根,干花椒半勺,干辣椒3个,大蒜1瓣,鲜姜1小块,色拉油和盐适量。 查看全文»

    【食材档案】 鲅鱼是深海鱼吗?

    2017-11-08 09:24

    摘要:鲅鱼体型较大,鱼肉肥厚,鱼肉发红,肉多刺少。烹制出的鲅鱼味道鲜美,营养丰富。除此之外还可以做成一些罐头鱼干等速食食品。是适合孕妇和婴幼儿的营养美食。 查看全文»

    【食材档案】 泡打粉能蒸发糕吗

    2017-11-08 09:24

    摘要:发糕是以糯米蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物。发糕是广东湛江,茂名等地民间的汉族传统小吃,广泛分布于南方地区,也是浙江省衢州市龙游县,四川、重庆等地…… 查看全文»

    【食材档案】 葡萄干玉米面发糕

    2017-11-08 09:21

    摘要:发酵粉适量溶在不超过40摄氏度的豆浆里。如果豆浆是自己打的,可以连豆渣一起和到面里,更有营养。 查看全文»

    【食材档案】 玉米面发糕做法

    2017-11-08 09:21

    摘要:将面糊倒入模具内一半高,放在温暖处发酵,约40分钟。等面糊发至模具9成满就可以了。 查看全文»

    【食材档案】 猴头菇墨鱼养胃汤的做法

    2017-11-08 09:21

    摘要:将所有食材加清水大火煲开,然后转小火煲一个半小时。 查看全文»

    【食材档案】 气郁者最宜菊花鸡肝汤

    2017-11-08 09:21

    摘要:橘皮粥:橘皮50g,研细末备用。粳米100g,淘洗干净,放入锅内,加清水,煮至粥将成时,加入橘皮,再煮10分钟即成。本品理气运脾,用于脘腹胀满,不思饮食。 查看全文»

    【食材档案】 鸡肝可以补血吗

    2017-11-08 09:21

    摘要:鸡肝是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶,叶面有苦…… 查看全文»