【其他疾病】 中风患者康复期的推荐药膳

2009-04-17 11:47

摘要： 中医认为，中风多因人体肾阴不足、阴虚阳亢、风痰内扰、阻塞经络而成。 查看全文»

【食谱推介】 美女必学三款燕麦养颜食谱

2009-04-17 11:43

摘要： 薏仁燕麦粥--靓丽肌肤 查看全文»

【其他疾病】 多吃米饭加豆，能越吃越瘦

2009-04-17 11:41

摘要： 曾经有位女性朋友因超重前来做营养咨询，她认为米饭会让人发胖，因此几乎不敢吃米饭，或者每天只吃几口。最新的营养学研究指出，少吃主食的减肥效果很难长期维持，而且…… 查看全文»

【营养缺乏】 教你选择肉类食物两大原则

2009-04-17 11:38

摘要： 北京朝阳医院营养科主管营养师宋新认为选择肉类食物有两个原则。 查看全文»

【营养搭配】 专家：痛风与与低嘌呤饮食

2009-04-17 11:31

摘要： 蔡东联　第二军医大学附属长海医院营养科主任医师、教授 查看全文»

【天天靓汤】 浮小麦煲羊肚

2009-04-16 11:20广东省中医院药师 佘自强

摘要：闷热初夏时，人们特别易出汗，尤其是小儿。中药浮小麦煲羊肚，有健脾益气、止汗的功效。广东民间亦常以它治疗小儿脾虚自汗，阴虚盗汗等。浮小麦性味甘凉，功能益气除热止…… 查看全文»

【中华美食】 红烧鸡块

2009-04-16 11:18

摘要： 材料：鸡腿3个、姜、白糖2勺、酱油5勺、香油、小红椒 查看全文»

【营养搭配】 中医提醒：开胃润肺常食橘

2009-04-16 11:15

摘要： 橘，俗称桔，是起源很古老的多年生常绿果树，华夏大地是橘树主要起源地之一。中国古人食用橘子和将野生橘树进行人工栽培，历史悠久。 查看全文»

【营养搭配】 猴头菇蒸蛋，治愈我老胃病

2009-04-16 11:13

摘要： 我长期从事会计工作，患有老胃病，最严重的时候无论吃什么到晚上都会稀里哗啦吐出来。那个时候试服过很多胃药，但是感觉都不太理想。我几乎绝望了，直到有位邻居介绍了…… 查看全文»

【职业人群营养】 上班族抽屉里必备两种零食

2009-04-16 11:12

摘要： 吃饭没规律、缺乏运动、经常熬夜，很多上班族有以零食补充能量的习惯。到底你的小抽屉里应该有哪些“物资储备”，才是健康的呢？ 查看全文»

【婴幼儿营养】 益智补脑：菠萝可提高记忆

2009-04-16 11:07

摘要： 饮食上要多吃易于消化(消化食品)又富于营养的食物，保证足够的蛋白质(蛋白质食品)，辅助地吃一些富含维生素B、维生素(维生素食品)C的食物，以及富含胆碱的食物…… 查看全文»

【糖尿病吃什么好】 饮食来避“糖”安全又可靠

2009-04-16 10:37

摘要： 糖尿病是一种终身慢性疾病,目前在全世界尚不能彻底根治。但是如果采取科学的综合治疗手段,糖尿病完全可以得到良好的控制,从而预防糖尿病并发症的出现,使糖尿病患者…… 查看全文»

【四季饮食】 春季吃韭菜最具有排毒效果

2009-04-16 10:35

摘要： 韭菜有其独特的香味。韭菜的独特香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。 查看全文»

【天天靓汤】 芝麻桑椹煲猪瘦肉

2009-04-15 10:55广东省中医院药师 佘自强

摘要： 初夏时由于闷热潮湿，人们尤其是中年人容易脱发。加上工作忙碌、精神压力大，导致神疲乏力、腰膝酸软，记忆力减退等，这更加速脱发的程度。芝麻配伍中药的桑椹煲猪瘦肉…… 查看全文»

【中华美食】 北海道戚枫蛋糕

2009-04-15 10:45

摘要： 材料 查看全文»

【超重与肥胖】 针对不同肥胖类型的减肥茶

2009-04-15 10:28

摘要：14种瘦身茶，针对节食者、体质浮肿者、爱吃肉者、希望刮油消脂者、便秘者等不同减肥情况配制，让爱美的你轻轻松松喝掉身上的脂肪。 查看全文»

【老年人营养】 老年人常吃豆豉可防脑血栓

2009-04-15 10:27

摘要： 老年人保健其实很简单，做菜的调味品中不少就是很好的保健食品，这次向大家推荐最常见的豆豉。这个小小的豆豉对于老年人而言好处多多，在国际上已经被称为“营养豆”，…… 查看全文»

【其他疾病】 大量果蔬乳腺癌复发降31%

2009-04-15 10:25

摘要： 据西班牙《世界报》报道，多吃果蔬、纤维类健康饮食有助于降低乳腺癌复发几率。美国加州大学研究人员对乳腺癌与饮食的关系进行长期研究指出，多吃蔬菜、水果和纤维类食…… 查看全文»

【食材档案】 菠萝煮熟了吃不容易致过敏

2009-04-15 10:24

摘要： 菠萝甜美多汁，但是却不宜多吃，因为菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。菠萝里的5-羟色胺，是一种含氮的有机…… 查看全文»

【营养误区】 果实越成熟香甜未必越营养

2009-04-15 10:22

摘要： 在消费者看来，果实越是成熟，味道越是香甜，其中营养素和保健成分就越多。其实，事实并非如此。 查看全文»

【天天靓汤】 党参淮山煲猪瘦肉

2009-04-14 15:27广东省中医院药师 佘自强

摘要： 今春气候多变，导致有些人进食稍为油腻的食物，就会肚子不适或有腹泻感。如平时对鱼、虾、蟹等海鲜敏感者更为甚。其病因是多方面的，外因是风、寒、暑、热、湿邪入侵人…… 查看全文»

【四季饮食】 食疗养生：春天宜喝甜味粥

2009-04-14 15:21

摘要： 民间有“春天喝粥，胜似补药”的说法。煮粥应选择温性或平性的主料，如小米、大米、糯米、玉米等，以补益脾胃；少选择凉性或寒性的食物，如绿豆、荞麦等。甘味的辅料不…… 查看全文»

【其他疾病】 天气转暖少吃卤味预防癌症

2009-04-14 15:20

摘要： 南方人爱吃卤味，什么卤蛋、卤肉、卤味豆制品等。但是，随着天气转暖，不少商铺出售的卤味存在不少安全隐患，食用后可能引发肠胃不适。上海第九人民医院营养科主任孙美…… 查看全文»

【男性营养】 鸡蛋有助提高男性精子质量

2009-04-14 15:19

摘要： 鸡蛋，中医认为它味甘性平，有养心安神、滋阴润燥、养血息风的作用。而它也是性生活后恢复元气最好的“还原剂”之一。专家建议，同房后吃上两个荷包蛋或一碗甜酒鸡蛋，…… 查看全文»

【中华美食】 口味醇香的温馨砂锅鸡

2009-04-14 15:07

摘要： 查看全文»

【营养误区】 吃过期药对身体的危害巨大

2009-04-14 15:04

摘要： 生活实例 查看全文»

【厨具与烹饪】 盐、酱、醋烹饪时机有先后

2009-04-14 04:43

摘要： 俗话说，油盐酱醋是厨房四宝，前面我们介绍了食用油，那么盐酱醋在使用时需要注意什么呢？ 查看全文»

【天天靓汤】 蝎子生熟地煲猪尾

2009-04-13 13:57广东省中医院药师 佘自强

摘要： 中医认为蝎子具有息风止痉、活络除湿、消肿解毒、化瘀止痛、降血压和平气喘等功效，是可食药两用之物，常在冬春季入汤，其气味特别醇香。生地能滋阴清热、止血、生津，…… 查看全文»

【营养搭配】 提高免疫泡香菇的水不要倒

2009-04-13 13:50

摘要： 很多人在泡发干香菇后，会将泡过的香菇水倒掉，其实这样会造成很大的营养浪费。 查看全文»

【中华美食】 韩国美食酱汤泡饭

2009-04-13 13:48

摘要： 汉城有名的酱汤泡饭历史悠久。相传宪宗(1834～1849)皇帝也曾吃过。酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上一口大锅，用劈柴烧起来的火熬出来的。赶集人走几十里路…… 查看全文»

【营养误区】 吃鱼莫贪多，定要讲究对症

2009-04-13 13:38

摘要： 查看全文»

【四季饮食】 九大恶习，葬送青春和健康

2009-04-13 13:34

摘要： 每个人都有各自不同的生活习惯，有的人不爱吃鱼，就以猪肉代替鱼肉；有的人嫌麻烦，早餐只吃方便面......这些生活习惯看似没有什么，其实对于正在加速你的衰老，…… 查看全文»

【食材档案】 警惕十种日常食物最易致命

2009-04-13 13:32

摘要： 一：肉汤。含丰富的嘌呤，是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首，是血管硬化的最直接诱因，是各种结石的最大加工厂。但同时…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 用砂锅炖食物营养损失得多

2009-04-13 13:30

摘要： 砂锅越来越受人们的欢迎，李女士就是一个典型的例子，她现在觉得其它容器的化学物质都太多，而砂锅返璞归真，给人安全而健康的感觉，热气腾腾的使人很有食欲，因此现在…… 查看全文»

【食材档案】 健康水果让你做到千杯不醉

2009-04-13 13:28

摘要： 查看全文»

【天天靓汤】 玄参炖猪肝

2009-04-10 14:32广东省中医院药师 佘自强

摘要： 现代流行病学调查表明，春天属肝病高发季节，要注意养肝、保肝，防止春季传染病的流行。中药玄参炖猪肝有滋阴除烦、滋养肝肾的功效。在春日时进饮对慢性肝炎以及骨质增…… 查看全文»

【食材档案】 多吃黑色水果抗衰老效果好

2009-04-10 14:22

摘要： 营养学家近来研究发现，黑色水果的抗衰老能力远远高于其他水果。黑色水果之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，例如花青素、叶绿素等，这类物质具有很…… 查看全文»

【食材档案】 养生秘诀保肝吃点蜂蜜泡蒜

2009-04-10 14:20

摘要： 韩国人吃饭离不开蒜，一项临床实验表明，大蒜能增强肝脏功能，30位乙型肝炎患者每天食用9~10瓣蒜，坚持两到三个月后，肝病毒明显减少，病情也逐步好转。韩国人经…… 查看全文»

【营养搭配】 “生吃鸡蛋”其实有害健康

2009-04-10 14:19

摘要： 有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实，吃生鸡坏处多多，对人的健康是十分有害的。 查看全文»

【中华美食】 飘香水煮鱼

2009-04-10 14:13

摘要： 提到这道菜我想很多朋友都熟悉和知道并且也都吃过，这是一道重庆的江湖菜，前身是重庆的火锅鱼，司机朋友流传开来的，风行一时，后来的影响力像得了流行感冒一样风靡全…… 查看全文»

【天天靓汤】 地胆头炖猪月展

2009-04-09 15:46广东省中医院药师 佘自强

摘要： 今年进入暮春前后南方频频受冷空气、雨水的袭击，多变的天气使各类流行性感冒和呼吸道炎症骤多。中药地胆头炖猪月展对此有预防的作用。 查看全文»

【中华美食】 素炒牛肝菌

2009-04-09 15:44

摘要： 材料：牛肝菌、红椒、蒜、西兰花杆、盐 查看全文»

【超重与肥胖】 想减肥，多吃冬瓜皮、红豆

2009-04-09 15:43

摘要： 人到中年，大多数人会渐渐胖起来，其原因多种多样，如缺乏运动，代谢不畅，大吃大喝，营养过剩，形成皮下脂肪堆积。有研究表明，冬瓜皮（去掉硬质外皮）和红小豆是减肥…… 查看全文»

【营养搭配】 吃火锅海鲜饮啤酒易患痛风

2009-04-09 15:40

摘要： 如今各种动物性食品在饮食结构中的比重逐渐增加，使得原来少见的痛风病发病率与日俱增。专家提示，痛风的发病与生活水平密切相关，喜欢涮羊肉、喝啤酒、吃海鲜的人容易…… 查看全文»

【营养搭配】 五种果汁帮助你击退黑眼圈

2009-04-09 15:38

摘要： 生活中，有些女性原本身体健康，但在连续熬夜数晚后，第二天起床会觉得很疲劳、眼圈乌黑、脸色蜡黄、头昏脑涨，而且腰酸背痛。所有“熬夜”的女性，都会因睡眠不足而使…… 查看全文»

【天天靓汤】 阿胶杜仲炖子鸡

2009-04-08 16:37广东省中医院药师 佘自强

摘要： 阿胶为血肉有情之品，能加速血中的红细胞与血红蛋白生成，故入肝而补血也。其含胶性粘蛋白，并含大量钙质能增加血钙。这两种成分可促进凝血，减弱血管壁之通透性，为补…… 查看全文»

【中华美食】 清蒸鲈鱼

2009-04-08 16:35

摘要： 材料：鲈鱼、葱丝、姜丝、盐、蒸鱼豉油 查看全文»

【营养误区】 患者须注意饮食可改变药效

2009-04-08 16:32

摘要： 有些食物可以改变药品的治疗效果。口服药物和食物一样，都要经过小肠吸收才能进入血液和淋巴液，然后通过血液循环运送到相应的组织和器官中而发挥其作用。在服药期间，…… 查看全文»

【运动与营养】 喝适量咖啡减少健身后酸痛

2009-04-08 16:30

摘要： 你是否曾制定健身计划后，因为感到辛苦而半途而废？如果是，尝试运动前喝些咖啡，也许有希望做到持之以恒。 查看全文»

【四季饮食】 春意绵绵香椿泡水喝可解困

2009-04-08 16:28

摘要： 体质偏寒吃香椿摊鸡蛋 查看全文»