【超重与肥胖】 花生酱减肥餐，让MM吃不胖

2009-04-28 11:14

摘要： 肥胖率高让美国人头疼不已，各种各样的减肥餐也是层出不穷。其中美国一名注册营养师设计的花生酱减肥餐，就是利用这种美国人最喜爱的食物来达到减肥的目的，受到了广泛…… 查看全文»

【天天靓汤】 祛湿豆淮山猪脊骨煲鸡脚

2009-04-27 17:14广东省中医院药师 佘自强

摘要： 是日为二十四节气的“谷雨”。谷雨前后气温较稳定、较暖，雨量也比以前增加。而在我们省港澳一带气温已有初夏的感觉，“春困”与“夏乏”交织在一起，养生调理的汤水宜…… 查看全文»

【环球百味】 第四届吉林开江鱼美食节开幕

2009-04-27 16:49

摘要： 新华网长春4月25日专电（记者刘毅非、褚晓亮）“打鱼去，快上船喽。”随着网头一声吆喝，数十名渔民们登上渔船撒下捕捞开江鱼的第一网，松花湖春季捕捞由此开始。2…… 查看全文»

【环球百味】 停售远大牌腐竹等11种食品

2009-04-27 16:36

摘要： 新华网北京4月24日专电（记者刘浦泉）北京市工商局24日决定在全市范围内停止销售“远大”牌“优质腐竹”等11种食品。此前，工商部门在流通领域开展了违法添加非…… 查看全文»

【环球百味】 广州三成假发票为餐饮发票

2009-04-27 16:35

摘要： “假发票中餐饮定额发票数量很多，占了我们查验的假发票中的三分之一”，这是记者在上周末广州市地税局举办的“税收·发展·民生”户外税宣活动上了解到的。 查看全文»

【环球百味】 五一将至北京城内水果紧俏

2009-04-27 16:34

摘要： 五一节快到了，京城水果市场的行情也开始振荡。 查看全文»

【中华美食】 北京特色甜品店完全指南

2009-04-27 16:24

摘要： 小孩子有自己的甜点密码，跳跳糖和什么零食搭配在一起嚼，会有独特的味道，只有他们才知道。这个世界会改变，是因为我们在改变，我们以为我们改变了世界，却是世界改变…… 查看全文»

【中华美食】 咖啡的春日幻想曲

2009-04-27 16:19

摘要： 春天不是读书天，也不是工作天——春困袭人，手中一杯即溶咖啡成为了这个绵雨季节的救命稻草。当然，它对于胡思乱想的创意春日不够完美，你心中的魔幻咖啡是怎么样的呢…… 查看全文»

【中华美食】 各省驻京饭美味不走寻常路

2009-04-27 16:12

摘要： 自小，我们都知道，我们的祖国地大物博、物产丰富，反映到与我们生活相关的层面就是，祖国各地好吃的东西特别多：云南的蘑菇，四川的辣子，福建的海味，湖北的锅菜，湖…… 查看全文»

【中华美食】 有粄有眼的广州客家菜

2009-04-27 16:09

摘要： 粄，与“板”同音，是客家人不论婚丧喜庆都会用到的一种食物。粄诞生之初是为了让人吃后产生饱足感，可以少吃点菜。勤俭聪明的客家人早已不需要用粄来填肚子，这种美味…… 查看全文»

【食品安全】 八种食品帮你吃掉体内废物

2009-04-24 08:27

摘要： 人体在新陈代谢过程中会产生不少“废物”，而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气体和微粒。尽管人体具有一定清除自身毒素的能力，但当体内废物积蓄过多或机体解毒排…… 查看全文»

【营养搭配】 早餐必须吃四类才营养达标

2009-04-24 08:26

摘要： 早餐要吃这一点，正在被越来越多的人所接受；但早餐要吃好，却很多人都达不到。4月14日，在北京举行的“早餐与学生营养健康主题会暨雀巢脆谷乐营养知识推广活动启动…… 查看全文»

【超重与肥胖】 公开六大女星神奇瘦身秘方

2009-04-24 08:15

摘要： 女星减肥有何瘦身秘方？这次找来6位香港著名演员及模特儿，齐来分享她们的瘦身秘方，她们健康饮食的瘦身餐单是拥有好身材的重要方法。营养师为你一一点评她们的瘦身餐…… 查看全文»

【营养搭配】 盘点“引发”脂肪肝六因素

2009-04-24 08:10

摘要： 男性每天饮50度白酒80克，女性40克，连续5年以上，就有发生脂肪肝的危险，每天饮酒40~80克则是致肝纤维化和肝硬化的危险阈界。 查看全文»

【食品安全】 调查表明进口水果多为假冒

2009-04-24 08:08

摘要： 美国的红蛇果、新西兰的猕猴桃、菲律宾的菠萝、印度的青蛇果……天气渐暖，清爽宜人的水果越来越受到人们喜爱，身价高贵的“洋水果”也走俏市场。但也有不少人质疑，这…… 查看全文»

【四季饮食】 北方的春天吃什么最有营养

2009-04-24 08:07

摘要： 北方春天天气干燥，因此多吃润肺食物 查看全文»

【中华美食】 咸鱼蒸土豆

2009-04-24 08:05

摘要： 材料：土豆500g咸鱼100g香葱姜片 查看全文»

【中华美食】 年糕条韩式辣酱

2009-04-23 08:04

摘要： 年糕条韩式辣酱 查看全文»

【运动与营养】 谨记六个时机吃甜食不发胖

2009-04-23 08:02

摘要： 营养学家说，上午10点，下午4点是食用甜食的最佳时间。如一些条件优越的企业，会在此时安排甜食让员工们享用，并且小憩片刻。在两餐之间的休闲时段适当品尝一点甜食…… 查看全文»

【营养搭配】 鸡蛋是最环保的蛋白质食品

2009-04-23 08:01

摘要： 瑞典研究人员发现在富含蛋白质的食品中，鸡蛋是生产过程能耗最少、最环保的食品。 查看全文»

【食材档案】 警惕：7种食物不利于生育

2009-04-23 07:57

摘要： 咖啡　美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能…… 查看全文»

【超重与肥胖】 中医养生胖人补气瘦人补血

2009-04-23 07:56

摘要： 从中医理论上说，胖人大多阳气偏虚，体内有痰有湿，动作较缓，不大喜欢活动，活动时容易肢体疲乏困重，这类人容易罹患动脉硬化、中风、冠心病等疾病。 查看全文»

【食材档案】 芹菜炒香干既能降压又保肝

2009-04-23 07:55

摘要： 芹菜炒香干是家庭饭桌上常见的一道菜，风味独特的香干搭配香气浓郁的芹菜，口感好，滋味鲜，很受大众的欢迎。中国中医科学院西苑医院教授杨力介绍，芹菜炒香干有降血压…… 查看全文»

【食材档案】 爱上香蕉10个营养保健理由

2009-04-23 07:51

摘要： 香蕉是市场上最容易获得的水果，它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素，还可以使皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿。近几年的科学研究发现，这一水果又有…… 查看全文»

【天天靓汤】 薏米莲藕煲猪排骨

2009-04-22 04:32广东省中医院药师 佘自强

摘要： 薏米药食兼之，是广东民间夏日常用的煲汤用料，其性凉味甘、甜，有健脾、补肺、清热、利湿的作用。现代营养学还认为它能抑制细胞的异常增生和繁殖，对皮肤异常增生，如…… 查看全文»

【中华美食】 豆浆奶酪

2009-04-22 01:45

摘要： 查看全文»

【其他疾病】 没感冒别吃板蓝根不能预防

2009-04-22 01:44

摘要： 板蓝根冲剂我们再熟悉不过，熟悉到滥用的地步。常见人给宝宝喝板蓝根预防感冒及流感，更离谱的是，还用于防手足口病。 查看全文»

【其他疾病】 过度喝牛奶增加乳腺癌风险

2009-04-22 01:43

摘要： 34岁的歌手阿桑日前因乳腺癌去世，让女性乳房保健再次成为焦点。昨天，在中国保健协会母婴保健研究基地举行的乳腺癌研讨会上，相关专家指出，预防乳腺癌最主要的是改…… 查看全文»

【食材档案】 营养饮食：哪种面包更健康

2009-04-22 01:38

摘要： 查看全文»

【超重与肥胖】 秘籍：看血型吃饭越吃越瘦

2009-04-22 01:33

摘要： 春天桃花朵朵开，你想不想舒展一下筋骨，穿上最美丽的衣服秀出好身材呢？春季减肥可是为了迎接盛夏的必修课哦，如何才能找到一种在享受美食的同时又减肥瘦身的方法呢？…… 查看全文»

【选购与储存】 简单三步走让食品快速解冻

2009-04-22 01:31

摘要： 现在冰箱普及了，现代人吃冷冻食品也多了。大家一般认为，冷冻食品要比新鲜食品口味差、营养低，其实只要掌握好解冻方法，食品原有的色香味仍会保持，营养成分也不受损…… 查看全文»

【女性营养】 经期前后饮食应注意哪些事

2009-04-22 01:29

摘要： 因月经失血，尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。因此，在月经干净后1-5日内，应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。选…… 查看全文»

【中华美食】 XO酱爆青豆角

2009-04-21 08:59李扬

摘要： 授教理由：青豆角除了清炒、用蒜蓉，还能用XO酱爆。 查看全文»

【女性营养】 女人爱护自己，做好七件事

2009-04-21 01:26

摘要： 保湿要从一点一滴做起。只涂保养品是不够的，生活中养成好习惯才能让你水润一整天。 查看全文»

【超重与肥胖】 贪吃易胖女生必学减肥三招

2009-04-21 01:22

摘要： 洛克斐勒大学研究人员发现，当人体到达青春期的时候，会刺激身体分泌一种叫做“galanin”的物质，这种物质不但会让人胃口大开，还会让人专挑“又油又肥、热量特…… 查看全文»

【四季饮食】 提醒冬虫夏草并非万能补药

2009-04-21 01:21

摘要： 冬虫夏草不是万能补药，慎把冬虫夏草送老人。河南中医学院冯明清教授提醒，尤其对于一些有慢性病的人来说，道听途说地服用冬虫夏草药膳，可不是一件好事。 查看全文»

【营养缺乏】 小葱拌豆腐不致草酸钙结石

2009-04-21 01:20

摘要： 目前很多人都认为菠菜和豆腐不能同时食用，容易在体内形成草酸钙，最终影响钙类的吸收，甚至形成草酸钙结石。更有甚者认为小葱拌豆腐或者是小葱炒豆腐也存在同样风险。…… 查看全文»

【营养搭配】 11种情况下的人最好别吃辣

2009-04-21 01:18

摘要： 1.患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒，慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力…… 查看全文»

【四季饮食】 春季谨防吃霉变的甘蔗中毒

2009-04-21 01:04

摘要： 甘蔗汁多味甜、营养丰富，很多人都喜欢吃。然而，如果不小心吃了霉变甘蔗则很容易导致中毒，后果十分严重。春季是甘蔗上市销售的旺季，山东烟台市卫生部门的专家提醒，…… 查看全文»

【环球百味】 法国召回李氏杆菌污染奶酪

2009-04-21 01:01

摘要： 新华网巴黎４月１２日专电（记者李学梅）据法国媒体１２日报道，由于检测出李氏杆菌，法国食品总局１１日下令召回法国市场上由意大利一家食品公司生产的戈尔贡佐拉奶酪…… 查看全文»

【食材档案】 专家：喝蜂蜜水要选对时间

2009-04-20 08:57

摘要： 如今，一些美容或食疗网站上推崇每天两杯蜂蜜水的做法，早晨空腹喝一杯通便、防便秘；晚上临睡前喝一杯美容又安神。我个人认为，放弃蜂蜜水使用中的两个“第一”，才能…… 查看全文»

【其他疾病】 核桃和鱼能降低心脏病风险

2009-04-20 08:53

摘要： 美国一项最新研究显示，对于健康人来说，适量食用核桃以及鳟鱼、三文鱼和鲱鱼等脂质鱼类可以降低患心脏病的风险。 查看全文»

【环球百味】 春夏季食品安全绝不容忽视

2009-04-20 08:52

摘要： 新华网大连４月１４日专电（记者闫平）大连市食品安全委员会有关专家日前提醒广大市民，随着天气逐渐转暖，要做好食品安全事故预防工作。 查看全文»

【老年人营养】 老年人一天吃四顿饭最适宜

2009-04-20 08:50

摘要： 老年人的消化功能日益减退，难以消化吸收所吃的全部食物，如果每顿饭吃得比较多，容易引起消化不良增加心、肾的负担。但如果吃得过少，每日摄入的营养很可能不足，难以…… 查看全文»

【营养误区】 吃鸡肉时需要注意的四件事

2009-04-20 08:46

摘要： 鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑，但在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正： 查看全文»

【营养搭配】 大厨教你：十招厨房小窍门

2009-04-20 08:44李扬

摘要： ●煎鸡蛋时，洒几滴热水于蛋周围和面上，使蛋既完整又嫩滑。 查看全文»

【中华美食】 蚝王扒白牛腩

2009-04-20 08:41李扬

摘要： 授教理由：牛腩吃得多了，白牛腩在今天却不常见。在传统的广州人菜单上，白牛腩可是分量很重的一道佳肴，但由于牛腩煲制无论从火候还是时间的把握都比普通牛腩难得多，…… 查看全文»

【天天靓汤】 炒扁豆白术炖鸡脚

2009-04-17 12:07广东省中医院药师 佘自强

摘要： 中药白术性温，味甘、淡，能益气健脾、燥湿利水、消痰止汗，早在《神农本草经》已列为上品。它配参、芪而补肺；配杞子、地黄而补肾；配归、芍而补肝；配枣仁、龙眼而补…… 查看全文»

【中华美食】 白饭鱼王煎蛋

2009-04-17 11:59李扬

摘要： 白饭鱼煎蛋，是师奶都知道！可是，师傅教的白饭鱼煎蛋，不需要加入葱蒜，真正的“鱼+蛋”，胜在所选白饭鱼质量靓丽，做法简单利落，结果当然就不一般啦。 查看全文»

【食材档案】 睡觉前多吃养心食物保健康

2009-04-17 11:51

摘要： 对于睡眠不是很好的人来说，睡前吃点养心的食物是非常有意义的。湖北省中医院精神心理科主任周晓宁教授解释，传统中医学认为心主血脉、心主神志，生活中劳心或者用脑过…… 查看全文»